Instruction for Use

32
Proff steking
MATTYPE REDSKAP
NIVÅ FOR
TRÅDRIST
OVN
STEKE
TERMO
METER
TID
TILSETT
VANN
SVINE-/KALVESTEK
STEKEFORM PÅ
TRÅDRIST
NIVÅ 1
190°C 68°C
50-80
MIN
ETTER 20
MIN
ROASTBIFF (rå)
T RÅDRIST PÅ
LANGPANNE AV GLASS
NIVÅ 1
200°C 48°C
35 MIN
ETTER 12
MIN
ROASTBIFF
(middels stekt)
T RÅDRIST PÅ
LANGPANNE AV GLASS
NIVÅ 1
200°C 54°C
55 MIN
ETTER 12
MIN
KYLLING
STEKEFORM PÅ
TRÅDRIST
NIVÅ 1
200°C 85°C
60-80
MIN
ETTER 20
MIN
LAMMELÅR
(middels stekt)
STEKEFORM PÅ
TRÅDRIST
NIVÅ 1
190°C 70°C
70 MIN
ETTER 20
MIN
LAMMELÅR
(godt stekt)
STEKEFORM PÅ
TRÅDRIST
NIVÅ 1
190°C 75°C
90 MIN
ETTER 20
MIN
MANUELL STEKING ILDFAST FORM
NIVÅ 1
ELLER 2
50-
250°C
45-
90°C
0-4
TIMER
KYLLING
NÅR STEKETERMOMETERET brukes for å steke
kylling, skal spissen plasseres i den tykkeste delen
av kyllingen. Vi anbefaler å plassere den på
innsiden, rett bak låret. Den må ikke komme borti
bein.
L
AM
NÅR DU SKAL STEKE ET LAMMESTYKKE MED
BEIN/LAMMELÅR, stikk steketermometerspissen inn i
den tykkeste delen for å unngå at den kommer
borti beinet.
S
VIN
NÅR DU SKAL STEKE SVIN (skulder, lår, lårtunge,
osv.), skal steketermometerspissen stikkes inn på
enden av leddet istedenfor gjennom det øverste
fettlaget. Ikke plasser steketermometerspissen i
den feteste delen av kjøttet.
F
ISK
STEKETERMOMETERET KAN BRUKES FOR Å STEKE HEL
FISK, spesielt hvis den er stor (gjedde eller laks).
Stikk steketermometerspissen inn i den tykkeste
delen, ikke for nær ryggraden.
Plassering av steketermometeret