Instruction for Use

40
MATKLASS KÄRL HYLLNIVÅ UGN °C
INSTICKSTER
MOMETER
°C
TID
TILLSÄTT
VATTEN
Fläskstek /
kalvstek
Stekpanna på galler Nivå 1 190°C 68°C 50-80 MIN
EFTER 20
MIN
Rostbiff
(lättstekt)
Galler på glaspanna Nivå 1 200°C 48°C 35 MIN
EFTER 12
MIN
Rostbiff
(medium)
Galler på glaspanna Nivå 1 200°C 54°C 55 MIN
EFTER 12
MIN
Stekt kyckling Stekpanna på galler Nivå 1 200°C 85°C 60-80 MIN
EFTER 20
MIN
Lammlägg
(medium)
Stekpanna på galler Nivå 1 190°C 70°C 70 MIN
EFTER 20
MIN
Lammlägg
(genomstekt)
Stekpanna på galler Nivå 1 190°C 75°C 90 MIN
EFTER 20
MIN
Manuell Ugnssäker
Nivå 1
eller 2
50-250°C 45-90°C
0-4
TIMMAR
KYCKLING
När
instickstermometern
används för att grilla
kyckling skall den placeras i
den tjockaste delen av
kycklingen, på insidan av låret precis bakom benet.
Den får inte vidröra något ben.
LAMM
När du tillagar
lamm/lammlägg, för
in spetsen på
instickstermometern i
den tjockaste delen så att den inte vidrör något
ben.
FLÄSK
När du tillagar fläsk,
t.ex. bog, salt fläsk,
fläskstek, etc, skall
instickstermometern
föras in i sidan av
köttstycket och inte genom ytans fettlager. Undvik
att placera spetsen av instickstermometern i
fettdelarna av fläsket.
FISK
Instickstermometern
kan användas vid
tillagning av hel fisk,
för stora fiskar såsom
gädda och lax. Placera spetsen på
instickstermometern i den tjockaste delen, inte för
nära ryggbenet.
Placering av instickstermometer