Instruction for Use

22
N
OUDATA OHJEITA, jotka on annettu kohdassa
Kypsennys ja kuumennus mikroaaltotoiminnolla.
Valitse manuaalisessa sulatuksessa tehotasoksi 160
W.
T
ARKISTA RUOKA SÄÄNNÖLLISIN VÄLIAJOIN.
Tarvittava sulatusaika selviää kokemuksen kautta.
M
UOVIPUSSEIHIN, MUOVIKELMUUN TAI
PAHVIPAKKAUKSIIN
pakatut pakasteet voidaan panna
suoraan uuniin, ellei pakkauksessa ole metallisia osia
(esimerkiksi metallisia pussinsulkijoita).
P
AKKAUKSEN MUOTO vaikuttaa sulamisaikaan.
Matalat pakkaukset sulavat nopeammin kuin
korkeat.
IRROTTELE PALASET toisistaan sulamisen alettua.
Irralliset viipaleet sulavat helpommin.
PEITÄ RUOKA paikallisesti alumiinifoliolla, jos se
alkaa kuumentua (esimerkiksi broilerin koivet ja
siivet).
K
ÄÄNNÄ SUURIKOKOISIA PALOJA sulatuksen
puolivälissä.
K
EITETTY RUOKA, MUHENNOKSET JA
LIHAKASTIKKEET sulavat paremmin, jos niitä
sekoitetaan sulatuksen aikana.
S
ULATETTAESSA on parempi, että ruoka jää
mieluummin vähän jäiseksi ja sulaa loppuun
seisonta-ajan aikana.
S
ULATUKSEN JÄLKEINEN SEISONTA-AIKA PARANTAA
AINA
lopputulosta, sillä lämpötila jakautuu näin
tasaisesti läpi koko ruoan.
Manuaalinen sulatus