Instruction for Use

43
VOEDSELTYPE KOOKGEREI
BEREI-
DINGS-
HOOGTE
OVEN °C SONDE °C TIJD
VOEG
WATER
TOE
Gebr.
varkensvlees/
kalfsvlees
Roosteren in
bakblik op rooster
Niveau 1 190 °C 68 °C
50 – 80
minuten
NA 20
MINUTEN
Rosbief (rood)
Rooster op glazen
afdruipbak
Niveau 1 200 °C 48 °C
35
minuten
NA 12
MINUTEN
Rosbief
(medium)
Rooster op glazen
afdruipbak
Niveau 1 200 °C 54 °C
55
minuten
NA 12
MINUTEN
Gebraden kip
Roosteren in
bakblik op rooster
Niveau 1 200 °C 85 °C
60 – 80
minuten
NA 20
MINUTEN
Lamsbout
(medium)
Roosteren in
bakblik op rooster
Niveau 1 190 °C 70 °C
70
minuten
NA 20
MINUTEN
Lamsbout
(doorbakken)
Roosteren in
bakblik op rooster
Niveau 1 190 °C 75 °C
90
minuten
NA 20
MINUTEN
Handmatig Ovenbestendig
Niveau 1
of 2
50– 250°C 45– 90°C 0-4 UUR