Instruction for Use

38
Manuaalinen sulatus
Noudata ohjeita, jotka on annettu kohdassa
Kypsentäminen & kuumentaminen
mikroaaltotoiminnolla. Valitse manuaalisessa
sulatuksessa tehotasoksi 160 W.
Tarkista ruoka säännöllisin väliajoin. Tarvittava
sulatusaika selviää kokemuksen kautta.
Muovipusseihin, muovikelmuun tai
pahvipakkauksiin pakatut pakasteet voidaan panna
suoraan uuniin ellei pakkauksessa ole metallisia osia
(esimerkiksi metallisia pussinsulkijoita).
Pakkauksen muoto vaikuttaa sulamisaikaan.
Matalat pakkaukset sulavat nopeammin kuin
korkeat.
Irrottele palaset toisistaan sulamisen alettua.
Irralliset viipaleet sulavat helpommin.
Peitä ruoka paikallisesti alumiinifoliolla, jos se
alkaa kuumentua (esimerkiksi broilerin koivet ja
siivet).
Käännä suurikokoisia paloja sulatuksen
puolivälissä.
Keitetty ruoka, muhennokset ja lihakastikkeet
sulavat paremmin, jos niitä sekoitetaan sulatuksen
aikana.
Sulatettaessa on parempi, että ruoka jää
mieluummin vähän jäiseksi ja sulaa loppuun
seisonta-ajan aikana.
Sulatuksen jälkeinen seisonta-aika parantaa
aina lopputulosta, sillä lämpötila jakautuu näin
tasaisesti läpi koko ruoan.
Käytä aina lasialustaa kannatintasolla 1 kun kypsennät vain mikroaalloilla.