Instruction for Use

13
1. Вставте
температурний щуп у
продукт, поки він ще
знаходиться на
кухонному столі.
Необхідно, щоб щуп був
вставлений у продукт
якомога глибше.
Це забезпечить точніше
визначення температури.
2. Покладіть підготовлений продукт піч.
3. Підключіть температурний
щуп до настінного гнізда
печі та забезпечте, щоб
шнур вільно пересувався
також і після закриття
дверцят. І розетка, і
штепсель щупа не
перебувають під напругою.
ГОТУВАННЯ З ТЕМПЕРАТУРНИМ ЩУПОМ
Температурний щуп зазвичай необхідно
вставляти так, щоб його
кінець знаходився у
найтовстішій частині
продукту, оскільки нагрівання саме цієї
частини потребує найбільше часу.
Кінчик щупа не повинен торкатися
кісток, які можуть міститися у продукті.
Також не вставляйте щуп у жирні
частини продукту,
оскільки вони
нагріваються швидше,
що дає неточні
показники температури
на виході.
Щуп повинен, якщо це можливо, розміщуватися
так, щоб його кінчик не торкався стінок або дна
кухонного посуду.
Температура, що встановлюється, повинна бути
вищою за поточну температуру продукту.
Не можна використовувати щуп при приготуванні
солодощів, варення та джему чи страв, що
потребують довготривалого приготування або
повільного кипіння. Це пов'язано з тим, що
найвища температура, яку можна встановити,
становить 90 °C.
Ніколи не занурюйте щуп у воду під час чищення.
Просто протріть його чистою, вологою серветкою
чи кухонним рушником після використання.
Забороняється експлуатувати піч, коли
температурний щуп знаходиться у її камері і не
підключений до печі.
Якщо ви все ж таки використовуєте піч, не
дотримуючись наведених вище вимог, це призведе
до пошкодження щупа.
Використовуйте лише харчовий щуп, що
постачається у комплекті або рекомендований
центром післяпродажного обслуговування. Інші
доступні на ринку марки не будуть забезпечувати
належний результат та можуть пошкодити вашу піч.
КУРКА
Коли щуп
використовується для
смаження курки, його
кінець необхідно вставити
в найбільш м'ясисту
частину курки, тобто з внутрішнього боку стегна, де
закінчується ніжка. Щуп не повинен торкатися
кісток.
БАРАНИНА
Коли готується
кострець/нога ягняти,
вставте кінчик щупа в
найтовщу частину так,
щоб він не торкався кістки.
СВИНИНА
При приготуванні
свинини, наприклад
свинячої лопатки,
окосту, підстегнової
частини тощо, щуп
краще вставити у
«торцеву» частину шматка, ніж у жировий
прошарок на поверхні. Не вставляйте кінчик щупа у
жирні частини свинини.
РИБА
Щуп можна
використовувати при
приготуванні цілої
великої риби, такої як
щука чи лосось. Вставте кінчик щупа в найтовстішу
частину, не надто близько до хребта.
Застосування щупа