Instruction for Use

46
Як читати таблицю готування
В таблиці вказано, яку функцію краще всього використовувати для певного типу страв. Відлік часу
готування (де позначено) починається з моменту, коли страву ставлять у духову шафу. Час
прогрівання духової шафи (якщо воно потрібне) не враховується.
Указані параметри та час готування є орієнтовними і будуть залежати від кількості продуктів і типу
аксесуарів, що застосовуються. Завжди готуйте страви протягом вказаного мінімального часу
готування, а потім перевіряйте, чи вони приготувалися.
Для отримання найкращого результату дотримуйтеся порад, наведених у таблиці приготування, щодо
вибору аксесуарів (якщо вони постачаються в комплекті).
Харчова плівка та пакети
Видаліть перекручені дроти із паперових або поліетиленових пакетів перед їх розміщенням у
мікрохвильовій печі.
У полімерній плівці потрібно зробити надрізи або проколи за допомогою виделки для вивільнення
тиску та запобігання розриванню, оскільки під час приготування утворюється пара.
Рідини
Рідини можуть перегріватися вище температури кипіння без видимих бульбашок. Це може
спричинити раптове википання гарячої рідини.
Щоб запобігти цьому:
1. Не користуйтеся посудом із прямими стінками та вузькою шийкою.
2. Перемішайте рідину перед укладанням посуду в камеру мікрохвильової печі та залиште чайну
ложку в контейнері.
3. Після нагрівання знову помішайте, обережно виймаючи контейнер з мікрохвильової печі.
Приготування їжі
Оскільки мікрохвилі проникають в їжу на обмежену глибину, то в разі одночасного готування кількох
шматків їх краще складати в коло, щоб було більше зовнішніх шматків.
Маленькі шматки готуються швидше ніж великі.
Ріжте продукти на шматки однакового розміру для рівномірного готування.
Волога випаровується під час приготування під впливом мікрохвиль.
Спеціальна кришка для мікрохвильової печі, якою накривають контейнер, допомагає зменшити
втрату вологи.
Більшість страв продовжують готуватися навіть після завершення готування в мікрохвильовій печі.
Тому, завжди враховуйте час відстоювання, впродовж якого страва доходить до готовності, щоб
завершити приготування.
Зазвичай під час приготування у мікрохвильовій печі продукти необхідно мішати. При перемішуванні
переміщуйте більш готову їжу з зовнішнього краю в центр, а менш готову їжу до зовнішнього краю.
Кладіть тонкі скибки м’яса одну на одну або перемежайте їх. Товстіші скибки (наприклад, м'ясний
рулет) і ковбаски треба класти близько одна до одної.
Дитяче харчування
Після розігрівання продуктів для дитячого харчування або рідин у дитячій пляшечці чи баночці
необхідно перемішати їхній вміст і перевірити температуру, перш ніж давати продукти дитині.
Це забезпечить рівномірний розподіл тепла та усунення ризику ошпарювання чи опіків.
Перед розігріванням обов’язково зніміть кришечку та соску.
Заморожені продукти
Для отримання найкращого результату рекомендується розморожувати продукти безпосередньо на
скляному обертовому блюді. За потреби можна використати легкий пластиковий посуд, який
підходить для використання у мікрохвильовій печі.
Варені продукти, тушковані страви та соуси для м’ясних страв розморожуються краще, якщо
перемішувати їх під час розморожування.
Розділіть шматки після того, як вони почнуть розмерзатися. Окремі скибки розморожуються легше.
Рекомендації та поради з використання