Instruction for Use

18
V
OLG ONDERSTAANDE INSTRUCTIES OM EEN SPECIALE FUNCTIE TE GEBRUIKEN.
1. D
RUK OP DE MENUTOETS.
2. G
EBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG tot "Specials" wordt weergegeven.
3. D
RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN
4. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om een van de speciale functies te kiezen. Volg de instructies
in het betreffende hoofdstuk over die functie (bijvoorbeeld: Deeg laten rijzen)
Speciale functies
Speciale
Vacuümbereiden
Instellingen
SPECIALE FUNCTIES
FUNCTIE AANBEVOLEN GEBRUIK
DEEG LATEN RIJZEN GEBRUIK DEZE FUNCTIE om deeg in de oven te laten rijzen op een constante temperatuur van 40 °C
STOOMREINIGEN G EBRUIKEN OM de oven TE SPOELEN
ONTKALKEN G EBRUIK DEZE FUNCTIE om de boiler te ontkalken
LEEGMAKEN H ANDMATIG LEEGMAKEN van de boiler
DESINFECTIE V OOR HET DESINFECTEREN van babyflessen of -potjes
YOGHURT V OOR HET MAKEN VAN YOGHURT
CONSERVERING V OOR DE CONSERVERING van voedsel zoals fruit en groenten
DE FUNCTIE RIJZEN wordt gebruikt om deeg te laten rijzen. Veel sneller dan op kamertemperatuur.
1. D
RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN.
2. G
EBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om de tijd in te
stellen.
3. D
RUK OP DE STARTTOETS
EERSTE MAAL RIJZEN
PLAATS DE KOM met deeg op het rooster op niveau 1 of 2. Afdekken met een schone doek.
V
ERKORT DE RIJSTIJD met 1/3 vergeleken met een traditioneel recept.
T
WEEDE MAAL RIJZEN
NA HET UITROLLEN van het deeg, kan ook deze rijsfase plaatsvinden in de oven. Bedek het deeg met
bakpapier en plaats de bakplaat op niveau 2 of 3.
V
ERKORT DE RIJSTIJD met 1/2 vergeleken met een traditioneel recept.
H
ET VERKORTEN VAN DE RIJSTIJD wordt aanbevolen omdat de omgevingstemperatuur in de oven beter is
t.o.v. van kamertemperatuur. het is daarom noodzakelijk om het rijzen eerder te stoppen. anders gaat het
rijzen te ver door tijdens het opwarmen bij de bakprogramma's in de begeleide modus (brood/cake).
Deeg laten rijzen
Laten rijzen
Ontkalken
Re-generation
Om deeg te laten rijzen
Laten rijzen
00:20
BEREIDINGSTIJD
40°C
TEMPERATUUR
13:35
EINDTIJD