Control Guide

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Cuisson minutée
La fonction Timed Cooking (cuisson minutée) permet d’allumer le
four à une certaine heure de la journée, d’effectuer une cuisson
pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four
automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas être
utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent
de ne pas bien cuire.
Réglage d’une durée de cuisson
1. Sélectionner une fonction de cuisson.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
La cuisson minutée peut également être utilisée avec la
fonction de levée du pain, mais la température n’est pas
modifiable.
2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours en minutes apparaît sur l’affichage du
four. L’heure de début et l’heure de fin ne s’affichent pas avant
la fin du préchauffage du four.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête
automatiquement et « cooking complete » (cuisson terminée)
apparaît sur l’afficheur du four.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une
minute.
5. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four
sélectionné ou ouvrir la porte et refermer pour effacer
l’affichage ou arrêter les signaux sonores de rappel.
Réglage de la durée de cuisson et de l’heure d’arrêt
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure
exacte. Voir la section « Horloge ».
1. Sélectionner une fonction de cuisson.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
La cuisson minutée peut également être utilisée avec la
fonction de levée du pain, mais la température n’est pas
modifiable.
2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
4. Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).
5. Appuyer sur les touches numériques pour entrer l’heure
d’arrêt.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
L’heure de mise en marche est calculée et affichée
automatiquement.
« DELAY » (différer) et l’heure d’arrêt apparaissent aussi sur
l’affichage du four.
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four
s’allume automatiquement. Le compte à rebours en minutes
apparaît sur l’affichage du four.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête
automatiquement et « cooking complete » (cuisson terminée)
apparaît sur l’afficheur du four.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une
minute.
7. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four
sélectionné ou ouvrir la porte et refermer pour effacer
l’affichage ou arrêter les signaux sonores de rappel.
Air Fry (friture à l’air)
IMPORTANT : La durée de cuisson, les températures et les
instructions générales peuvent être différentes selon la recette.
Lors de l’utilisation de la friture à l’air, les aliments doivent être
disposés en une seule couche et espacés uniformément. Placer
les aliments dans le four avant de régler la température puisqu’il
n’y a pas de préchauffage ou de tonalité de préchauffage. Placer
les aliments dans le panier à friture à l’air, puis dans le four
comme indiqué dans la section Positionnement des grilles et
ustensiles de cuisson au four du guide de commandes. Fermer la
porte du four pour une température de cuisson adéquate.
Durant l’utilisation de la friture à l’air, les éléments de cuisson au
four et au gril ainsi que les brûleurs et l’élément de convection en
anneau s’allument et s’éteignent par intermittence pour maintenir
la température du four tandis que le ventilateur fait circuler l’air
chaud.
� Consulter les instructions sur l’emballage des aliments pour
connaître la durée et la température de cuisson par friture à
l’air dans un four conventionnel.
� Pour obtenir les meilleurs résultats, n’utiliser qu’une grille pour
effectuer la cuisson par friture à l’air.
� Pour les aliments surgelés, avec os ou épais dont la durée de
cuisson est inférieure à 15 minutes, une durée supplémentaire
pourrait être nécessaire.
� Pour les recettes conçues pour une friteuse à l’air de comptoir,
une durée supplémentaire sera requise. Il n’est pas
recommandé de faire frire à l’air de la pâte mouillée.
� Pour obtenir les meilleurs résultats, mélanger ou tourner les
aliments à la moitié de la durée de cuisson. S’assurer de
fermer la porte du four après avoir retiré les aliments.
� Vaporiser le panier à friture à l’air d’huile pour éviter que les
aliments y collent.
� Pour obtenir les meilleurs résultats, placer une grande plaque
comme une tôle à biscuits sous le panier à friture à l’air. Elle
permet de recueillir les miettes et l’huile pour réduire la
production de fumée.