Bruksanvisning
Viktig säkerhetsinformation 4 Installation 8 Miljöskyddsråd 9 Försäkran om ekodesign 9 Felsökning 9 Kundservice 10 Rengöring 10 Underhåll 11 Instruktioner för användning av ugnen 12 Funktionstabell 20 Tillagningstabell 22 Testade recept 25 Råd och förslag 26 3
Dessa instruktioner finns även tillgängliga på webbsidan :docs.kitchenaid.eu Viktig säkerhetsinformation SÄKERHETEN ÄR VÅR PRIORITET Både i denna bruksanvisning och på själva apparaten ges viktiga säkerhetsvarningar som ska läsas och alltid följas. Detta är en säkerhetssymbol för fara och den varnar om eventuella risker för användaren och andra i närheten.
• • • • • • • • • • • • kunna anslutas till ett eluttag. För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav måste en allpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd användas. Använd inte grenuttag om ugnen är försedd med stickkontakt. Använd inte förlängningssladdar. Dra inte i apparatens nätkabel. När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
• • • • • • • • • • Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter användning av apparaten eftersom du kan bränna dig. Undvik att apparaten kommer i kontakt med trasor eller annat brännbart material tills alla komponenter har svalnat helt. När du är klar med matlagningen, öppna apparatens lucka försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan innan du öppnar helt. Med stängd lucka kommer varm luft ut från öppningen som finns över apparatens kontrollpanel.
• Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Håll barn på avstånd från ugnen under pyrolysrengöringen. Större mängder matrester i ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startar (endast ugnar med pyrolysfunktion). • Se till att djur vistas på avstånd från apparaten under och efter pyrolysrengöringen (endast ugnar med pyrolysfunktion). • Använd endast termometern som rekommenderas för den här ugnen.
Installation När ugnen har packats upp, kontrollera att den inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste kundservice. För att undvika eventuella skador rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från emballaget förrän du ska installera den. LAND TYSKLAND FÖRBEREDNING AV INBYGGNADSUTRYMMET • De köksskåp som skall stå alldeles intill ugnen måste tåla värme (minst 90° C).
Miljöskyddsråd Kassering av förpackningsmaterialet • Förpackningsmaterialet består av material som kan återvinnas till 100 % och är märkt med . symbolen • Därför ska de olika delarna av förpackningen kasseras på ett ansvarsfullt sätt och i enlighet med gällande lokala bestämmelser för avfallshantering. Kassering av apparaten • Denna apparat är märkt enligt EU-direktiv 2012/19/EU beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
Kundservice Innan du kontaktar kundservice: • Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i kapitel ”Felsökning”. • Stäng av och sätt på apparaten igen för att se om problemet har löst sig. Om felet kvarstår efter ovanstående kontroller, kontakta närmaste kundservice. Lämna alltid följande uppgifter: • En kort beskrivning av felet • Exakt ugnstyp och ugnsmodell • servicenumret (d.v.s.
Underhåll VARNING –– Använd skyddshandskar. –– Se till att apparaten har svalnat innan dessa åtgärder utförs. –– Koppla bort apparaten från elnätet. TA AV UGNSLUCKAN Gör så här för att ta av luckan: 1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1). 3. Stäng luckan så långt det går (A), lyft den (B) och vrid den (C) tills den lossnar (D) (fig. 2). Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan: 1. Sätt in gångjärnen på deras platser. 2.
Instruktioner för användning av ugnen FÖR ANSLUTNING TILL ELNÄT, SE KAPITLET INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
Instruktioner för användning av ugnen MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR A. GALLER: Gallret kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl. (Fig. A) B. BAKPLÅT: För att baka bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc. (Fig. C) C. LÅNGPANNA: Långpannan kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk, grönsaker, focaccia etc. (Fig. C) D.
Instruktioner för användning av ugnen PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN 1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan "A" uppåt (fig. 1). 2. Andra tillbehör så som långpannan och bakplåtarna sätts in på samma sätt som gallret (fig. 2). A Fig. 1 Fig.2 BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN DISPLAY 1 3 4 1. FUNKTIONSRATT: För att slå på/stänga av ugnen och välja funktioner 2. NAVIGATIONSRATT: För att navigera i menyn och justera inställda värden 3.
Instruktioner för användning av ugnen BESKRIVNING AV DISPLAYEN I H G F E A B C D A. Visning av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna B. Symboler för hantering av tider: timer, tillagningstid, tillagningens sluttid, klockslag C. Information gällande valda funktioner D. Automatisk funktion BREAD/PIZZA vald E. Indikation om låst ugnslucka under automatisk rengöring (pyrolys) F. Temperatur i ugnen G. Pyrolysrengöringsfunktion (ej tillgänglig på denna modell) H. Bryning I.
Instruktioner för användning av ugnen INSTÄLLNING AV GRILLENS TEMPERATUR/EFFEKT Justera grillens temperatur eller effekt på följande sätt: 1. Ändra genom att vrida på "Navigationsratten" tills du ser önskat värde. för att bekräfta. 2. Tryck på knappen SNABBUPPVÄRMNING PRE 1. Vrid funktionsratten till snabbuppvärmningsfunktionen. : Inställningarna visas på displayen. 2. Bekräfta med knappen . För att ändra 3.
Instruktioner för användning av ugnen För att fördröja tillagningens sluttid, och därmed även tillagningens starttid, gör följande: 1. Vrid på navigationsratten tills den tid då du vill att maten ska vara klar visas (t.ex. 16:00) : De två prickarna vid tillagningens 2. Bekräfta det valda värdet genom att trycka på knappen sluttid blinkar för att visa att inställningen har utförts korrekt. 3. Ugnen senarelägger automatiskt tillagningens starttid så att maten är klar på inställd tid.
Instruktioner för användning av ugnen BRYNA Mot slutet av tillagningstiden visas möjlighet att bryna maträtten, beroende på inställd funktion. Detta kan endast göras efter att ha ställt in tillagningstiden. PRESS När väl tillagningstiden är slut visar displayen: “PRESS TO BROWN”. Om du trycker på knappen startar ugnen en bryningscykel som varar i 5 minuter. Denna funktion kan bara aktiveras två gånger i följd.
Instruktioner för användning av ugnen INSTÄLLNINGAR Vrid funktionsrattens indikator till "CLOCK" för att öppna en undermeny som innehåller fem displayinställningar som du kan ändra. Klocka Vrid inställningsratten tills "CLOCK" visas. För att ändra klockslag, se föregående avsnitt (INSTÄLLNING AV KLOCKA). Ljusstyrka För att ändra ljusstyrkan på displayen: 1. Vrid inställningsratten tills "BRIGTHTNESS" visas. : Siffran 1 visas på displayen. 2. Tryck på . 3.
Funktionstabell FUNKTIONSRATT AV LAMPA DEFROST (UPPTINING) För att avsluta tillagningen och stänga av ugnen. För att tända/släcka ugnens innerbelysning. För att påskynda upptining av livsmedel. Placera livsmedlet på den mittersta ugnsfalsen. Låt livsmedlet ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr. För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex.: kött, friterad WARM KEEPING mat, pajer). Placera livsmedlet på den mittersta ugnsfalsen.
Funktionstabell FUNKTIONSRATT CONVECTION BAKE (ÖVER- OCH UNDERVÄRME & FLÄKT) FORCED AIR (VARMLUFT) GRILL FUNCTIONS (GRILLFUNKTIONER) NAVIGATIONSRATT MAXI COOKING GRILL INSTÄLLNINGAR NAVIGATIONSRATT BREAD / PIZZA (BRÖD / PIZZA) NAVIGATIONSRATT TURBO GRILL För att tillaga kött, middagspajer och efterrättspajer med flytande fyllning på en enda ugnsfals. Använd den 3:e ugnsfalsen. Värm upp ugnen innan du startar tillagningen.
Tillagningstabell Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) JA 2/3 160 - 180 30 - 90 JA 1-4 160 - 180 30 - 90 JA 3 160 - 200 30 - 85 JA 1-4 160 - 200 35 - 90 JA 3 170 - 180 15 - 45 JA 1-4 160 - 170 20 - 45 JA 3 180 - 200 30 - 40 JA 1-4 180 - 190 30 - 40 JA 3 90 110 - 150 Långpanna/bakplåt JA 1-4 90 130 - 150 JA 1/2 190 - 250 15 - 50 JA 1-4 190 - 250 20 - 50 BRÖD JA 2 180 - 220 30 - 50 Långpanna/bakplåt eller galler P
Tillagningstabell Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör Lamm/Kalv/ Nöt/Fläsk 1 kg JA 3 190 - 200 80 - 110 Långpanna eller ugnsfast form på galler Kyckling / kanin / anka 1 kg JA 3 200 - 230 50 - 100 Långpanna eller ugnsfast form på galler Kalkon/Gås 3 kg JA 2 190 - 200 80 - 130 Långpanna eller ugnsfast form på galler JA 3 180 - 200 40 - 60 Långpanna eller ugnsfast form på galler JA 2 180 - 200 50 - 60 Ugnsfast form på galler Ro
Recept Fyllda kötträtter Köttbitar (kanin, kyckling, lamm) Funktion EKO EKO Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör - 3 200 80 - 120* Långpanna eller form på galler - 3 200 50 - 100* Långpanna eller form på galler * Tillagningstiderna är ungefärliga. Maten kan tas ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.
Testade recept (i enlighet med regelverken IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07) Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör och anmärkningar* JA 3 170 15 - 25 JA 1-4 150 25 - 35 JA 3 170 20 - 30 JA 1-4 160 25 - 35 JA 2 170 30 - 40 JA 1-4 160 35 - 45 JA 2/3 185 70 - 90 JA 1-4 175 75 - 95 - 5 3 (Hög) 3-6 - 5 3 (Hög) 18 - 30 Ugnsfals 5: Galler (vänd efter halva tiden) Ugnsfals 4: Långpanna med vatten JA 3 180 30 -
Angivelserna i tabellen avses när man inte använder rörliga falsar. Energiklass (enligt EN 60350-1:2013-07) Använd avsedd tabell för att utföra testerna. Råd och förslag Hur du läser tillagningstabellen Tabellen visar den bästa funktionen som ska användas för en specifik maträtt som tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Tillagningstiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen och utesluter uppvärmningen (där sådan krävs).
Pizza Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i botten. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den bakats 2/3 av tiden. Jäsningsfunktion (endast på vissa modeller) Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som ska jäsas innan du placerar den i ugnen. Jäsningstiden med denna funktion reduceras med cirka en tredjedel jämfört med jäsningstid i rumstemperatur (20-25 °C). Jäsningstid för 1 kg pizzadeg är ungefär en timme.
WHIRLPOOL EUROPE s.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 COMERIO (Varese) ITALIEN Telefon +39 0332 759111 – Fax +39 0332 759268 www.whirlpool.
