Bedienungsanleitung
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 4 Installation 8 Hinweise zum Umweltschutz 9 Öko-Design Erklärung 9 Störung - was tun? 9 Kundendienst 10 Reinigung 10 Pflege 11 Bedienungsanleitung für den Backofen 13 Tabelle Funktionsbeschreibungen 23 Gartabelle 25 Erprobte Rezepte 27 Empfohlener Gebrauch und Tipps 28 3
Diese Anleitung ist auch auf folgender Internetseite verfügbar: www.kitchenaid.eu WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE SICHERHEIT IST UNSERE PRIORITÄT In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten. Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
• Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben. • Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen. • Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden. • Schließen Sie einen Backofen mit Netzstecker nicht an eine Vielfachsteckdose an. • Verwenden Sie keine Verlängerungskabel. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
• • • • • • • • • unter Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine verantwortungsbewusste Person benutzt werden, die sicherstellt, dass sie sich der Gefahren des Gebrauchs bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Pflege des Geräts darf von Kindern nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden. Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr.
• Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen. • Verwenden Sie niemals Dampfreiniger. • Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.
Installation Nach dem Auspacken des Backofens überprüfen, dass er keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder an die nächste Kundendienststelle. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen. VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS • Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (mind. 90 °C).
Hinweise zum Umweltschutz Entsorgung von Verpackungsmaterial • Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling. Symbol • Daher das Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern es gemäß den geltenden örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung entsorgen. Verschrotten eines Altgeräts • Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst rufen: • Zuerst versuchen, ob die Störung anhand der in „Störung - was tun?” beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben ist. • Das Gerät aus- und wieder einschalten, um festzustellen, ob die Störung behoben ist. • • rechts im Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft; Ihre vollständige Anschrift, Ihre Telefonnummer.
Reinigung • • • Falls der Backofen unterhalb eines Kochfeldes installiert ist, darauf achten, dass während der Selbstreinigung (Pyrolyse) alle Gasflammen oder elektrischen Kochplatten ausgeschaltet sind Alle Zubehörteile vor dem Ausführen der Pyrolysefunktion entfernen (einschließlich der seitlichen Gitter). Entfernen Sie zur Reinigung der Ofentür die stärksten Flecken mit einem feuchten Schwamm, bevor Sie die Pyrolysefunktion verwenden. 2.
Pflege ENTFERNEN DER SEITLICHEN GITTER 1. Die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2), wie in Abb. 3 beschrieben, entfernen. AUSWECHSELN DER LAMPE Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden) 1. Trennen Sie den Backofen von der Stromversorgung. 2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Wechseln Sie die Lampe aus (bezüglich des Typs siehe den folgenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf. 3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an. 1 2 Abb.
Bedienungsanleitung für den Backofen FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Bedienungsanleitung für den Backofen MITGELIEFERTES ZUBEHÖR A. OFENROST: Der Rost kann zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen verwendet werden. (Abb. A) B. FETTPFANNE: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw. (Abb. B) C. BACKBLECH: Zum Backen von Brot und Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung von Braten, Fisch in der Folie usw. (Abb. C) D.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN 1. Den Rost horizontal, mit dem aufsteigenden Teil „A” nach oben einsetzen (Abb. 1). 2. Das andere Zubehör, wie Fettpfanne oder Backblech, wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der Rost (Abb. 2). A Abb. 1 Abb. 2 BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS DISPLAY 1 3 4 1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Ein/Aus und Auswahl der Funktionen 2. NAVIGATIONSKNOPF: Surfen im Menü, Einstellung voreingestellte Werte 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen BESCHREIBUNG DES DISPLAYS I H G F E A B C D A. Anzeigen der aktiven Heizelemente für die verschiedenen Funktionen B. Symbole für die Zeitverwaltung: Timer, Garzeit, Abschaltzeit, aktuelle Uhrzeit C. Informationen zu den ausgewählten Funktionen D. Automatische BROT/PIZZA-Funktion ausgewählt E. Anzeige, dass die Tür während des automatischen Reinigungszyklus verriegelt ist (Pyrolyse) F. Innentemperatur des Ofens G. Pyrolyse-Funktion H. Bräunen I.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der gewünschte Wert angezeigt wird. . 2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste 10 Sekunden nach dem letzten Vorgang bestätigt der Ofen automatisch Ihre Auswahl. SCHNELLES VORHEIZEN VOR 1. Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des „Funktionswahlknopfes“.
Bedienungsanleitung für den Backofen Um das Ende der Garzeit und somit die Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, folgendermaßen vorgehen: 1. Den „Navigationsknopf“ drehen, bis die gewünschte Abschaltzeit angezeigt wird (beispielsweise 16:00) bestätigen: Die beiden Punkte der 2. Den ausgewählten Wert durch Drücken der Taste Abschaltzeit blinken, um anzuzeigen, dass die Einstellung korrekt erfolgt ist. 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen BRÄUNEN Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde. V F. Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display: „ F. BRAEUNEN DRUECK“. Nach dem Drücken der Taste startet der Ofen die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert. Diese Funktion kann höchstens zweimal hintereinander ausgeführt werden.
Bedienungsanleitung für den Backofen KERNTEMPERATURFÜHLER (SPEISESONDE) Der Kerntemperaturfühler ermöglicht das Messen der exakten Temperatur (bis zu 100 °C) beim Garen für ein optimales Garergebnis. Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu garenden Speise eingestellt werden. Es ist äußerst wichtig, den Fühler korrekt zu positionieren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Den Kerntemperaturfühler ganz in das fleischigste Stück des Garguts stecken.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLUNGEN Den Zeigers des „Funktionswahlknopfes“ auf „UHR“ drehen, um Zugriff auf ein Untermenü mit fünf Displayeinstellungen zu erhalten, die sich ändern lassen. Uhr Den „Navigationsknopf“ drehen, bis „UHR“ angezeigt wird. Zum Ändern der Uhrzeit siehe den vorangehenden Abschnitt (EINSTELLEN DER UHRZEIT). Helligkeit Um die Helligkeit des Bildschirms zu ändern, gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „HELLIGKEIT“ angezeigt wird.
Bedienungsanleitung für den Backofen AUTOMATISCHER REINIGUNGSZYKLUS Für eine Beschreibung dieser Funktion siehe Abschnitt REINIGUNG und die Funktionstabelle auf Seite 7. PYRO KUEHL Um den automatischen Reinigungszyklus des Ofens (Pyrolyse) zu starten, gehen Sie wie folgt vor: 1. Den „Funktionswahlknopf“ auf PYRO drehen. , zur Bestätigung der Auswahl drücken und den Pyrolysezyklus starten. 2.
Tabelle Funktionsbeschreibungen FUNKTIONSWAHLKNOPF AUS SONDERFUNKTIONEN NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ BELEUCHTUNG Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts. Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung. Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung AUFTAUEN aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
Tabelle Funktionsbeschreibungen FUNKTIONSWAHLKNOPF OBER/UNTERHITZE UMLUFT EINSTELLUNGEN NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ BROT / PIZZA NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ GRILLFUNKTIONEN NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ HEISSLUFT GRILL TURBO GRILL UHR HELLIGKEIT TON ECO POWER SPRACHE BROT Für die Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 3. Einschubebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung die 1. oder 2.
Gartabelle Rezept Funktion Vorhei- Einschubebene zen (von unten) JA 2/3 Temperatur Zeit (°C) (Min.
Gartabelle Rezept Funktion Vorhei- Einschubebene zen (von unten) Temperatur Zeit (°C) (Min.
Erprobte Rezepte (in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07) Rezept Funktion Vorhei- Einschubebene Temperatur Zeit zen (von unten) (°C) (Min.) IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Empfohlener Gebrauch und Tipps So lesen Sie die Gartabelle Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Einschubebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der Menge der Speise als auch von der Art des verwendeten Zubehörs ab.
Empfohlener Gebrauch und Tipps Tipps für Gerichte mit traditionellen Funktionen Rezept Einschubebene (von unten) Empfohlene Gartemperatur (°C) Empfohlene Endtemperatur für den Kerntemperaturfühler (°C) Roastbeef, englisch 2/3 200 - 220 48 Roastbeef Medium 2/3 170 -190 60 Roastbeef, gut durch 2/3 170 -190 68 Gebratene Pute 2/3 150 - 170 75 Brathähnchen 2/3 200 - 210 83 Schweinebraten 2/3 170 -190 75 Kalbsbraten 2/3 160 - 180 68 Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)
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