Руководство по эксплуатации
Важные указания по безопасности Установка Советы по защите окружающей среды Декларация соответствия ЕС Руководство по поиску неисправностей Сервисный центр Чистка Уход Указания по эксплуатации духовки Таблица описания функций/режимов Таблица приготовления Проверенные рецепты Полезные советы и рекомендации по использованию 4 8 9 9 9 10 10 11 12 21 23 25 26
Настоящие инструкции также доступны на интернет-сайте www.kitchenaid.eu Важные указания по безопасности ВАША БЕЗОПАСНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ ОЧЕНЬ ВАЖНА! В настоящем руководстве и на самом приборе содержатся важные указания по технике безопасности. Их необходимо прочесть и выполнять постоянно. Этот символ опасности указывает на наличие потенциальных рисков для пользователя и других людей.
• Согласно действующим правилам безопасности при установке прибора должен быть использован многополюсный выключатель с зазором между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. • Если духовка оснащается электрической вилкой, не используйте электрические разветвители. • Не используйте удлинители. • Не тяните за сетевой шнур. • После завершения монтажа электрические компоненты должны быть недоступны для пользователя. • Если на поверхности индукционной плиты появились трещины, не пользуйтесь ею.
• • • • • • • • • пользоваться прибором только под присмотром или после того, как получат указания по безопасному использованию прибора и поймут имеющиеся опасности. Не позволяйте детям играть с прибором. Дети не должны осуществлять чистку и уход за прибором без надзора со стороны взрослых. Во избежание ожогов не касайтесь нагревательных элементов и внутренних поверхностей прибора во время его использования и после.
• Если при приготовлении блюда используются спиртные напитки (ром, коньяк, вино и т.п.), помните, что при высокой температуре спирт испаряется. При этом существует опасность воспламенения паров спирта от контакта с электрическим нагревательным элементом. • Не используйте пароочистители. • Не прикасайтесь к духовке во время цикла пиролитической очистки. Не разрешайте детям приближаться к духовке во время цикла пиролитической очистки.
Установка УКАЗАНИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА После распаковки духовки проверьте, не была ли она повреждена во время транспортировки, и убедитесь в том, что дверца закрывается должным образом. В случае возникновения каких-либо вопросов обратитесь к дилеру или в ближайший сервисный центр. Во избежание повреждений снимайте духовку с основания из полистирола только перед установкой.
Советы по защите окружающей среды Утилизация упаковочных материалов • Упаковочный материал может быть на 100 % вторично переработан, о чем свидетельствует соответствующий символ . • Символ на самом изделии или на сопроводительной документации указывает, что при утилизации данного изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Изделие следует сдавать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации.
Сервисный центр Прежде чем обращаться в сервисный центр: 1. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, следуя указаниям, приведенным в разделе “Поиск и устранение неисправностей”. 2. Выключите и вновь включите духовку, чтобы проверить, не исчезла ли неисправность. табличке, расположенной с правой стороны на внутренней стенке духовки; она видна при открытой дверце духовки). Номер сервисного обслуживания указан также в гарантийной документации; • ваш полный адрес; • ваш номер телефона.
Уход ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Пользуйтесь защитными перчатками. - Перед проведением нижеописанных операций убедитесь в том, что духовка остыла. - Отсоедините духовку от сети электропитания. СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ Снятие дверцы: 1. Полностью откройте дверцу духовки. 2. Поднимите фиксаторы и нажмите на них до упора (Рис. 1). 3. Закройте дверцу до упора (A), поднимите (B) и поверните (C) так, чтобы снять ее (D) (Рис. 2). (рис. 1) Установка дверцы на место: 1. Вставьте петли в свои гнезда. 2.
Указания по эксплуатации духовки СВЕДЕНИЯ О ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИВЕДЕНЫ В РАЗДЕЛЕ, ПОСВЯЩЕННОМ УСТАНОВКЕ ДУХОВКИ 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. Панель управления 2. Верхний нагревательный элемент/гриль 3. Охлаждающий вентилятор (не виден) 4. Паспортная табличка (не снимать) 5. Лампочки 6. Кольцевой нагревательный элемент (не виден) 7. Вентилятор 8. Вертел (если таковой входит в комплект поставки) 9. Нижний нагревательный элемент (не виден) 10. Дверца 11.
Указания по эксплуатации духовки ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ В КОМПЛЕКТЕ С ДУХОВКОЙ A. РЕШЕТКА: решетка может быть использована для приготовления в режиме “Гриль” или в качестве подставки для сковород, форм для выпечки и другой посуды, пригодной для использования в духовке. (Рис. A) В. ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: предназначается для приготовления всех типов хлеба и кондитерских изделий, а также жаркого, запеченной в пергаментной бумаге рыбы и др. (Рис. B) С.
Указания по эксплуатации духовки УСТАНОВКА РЕШЕТОК И ДРУГИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ В ДУХОВКУ 1. Установите решетку горизонтально, приподнятой частью “A” вверх (Рис. 1). 2. Другие принадлежности, такие как противень для сбора жира и противень для выпечки, устанавливаются приподнятой частью “B”, обращенной вверх (Рис. 2). (рис. 1) (рис. 2) ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ ДИСПЛЕЙ 1 3 4 2 1. РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА: позволяет выполнять включение и выключение духовки и выбор функций/режимов 2.
Указания по эксплуатации духовки ОПИСАНИЕ ДИСПЛЕЯ I H G F E A A. B. C. D. E. F. G. H. I.
Указания по эксплуатации духовки ЗАДАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ/МОЩНОСТИ ГРИЛЯ Чтобы изменить значение температуры или мощности гриля, выполните следующие действия: 1. Поверните ручку просмотра/регулировки так, чтобы отобразилось нужное значение. 2. Нажмите кнопку для подтверждения. БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ 1. Выберите режим быстрого предварительного нагрева, установив ручку выбора режимов на символ 2. Подтвердите, нажав . : на дисплей будет выведено заданное значение температуры. 3.
Указания по эксплуатации духовки Для отсрочки начала приготовления (и, следовательно, для сдвига времени конца приготовления) действуйте следующим образом: 1. Поверните ручку просмотра/регулировки так, чтобы на дисплее отобразилось нужное время окончания приготовления (например, 16:00). 2. Подтвердите выбранное значение, нажав кнопку : две точки между часами и минутами времени замигают, указывая на правильность выполнения настройки. 3.
Указания по эксплуатации духовки ПОДРУМЯНИВАНИЕ В некоторых режимах по окончании приготовления на дисплей выводится сообщение о возможности выполнить подрумянивание блюда. Этот режим доступен только в том случае, если была задана продолжительность приготовления. По завершении приготовления на дисплее отображается сообщение: “PRESS TO BROWN” (Нажмите для подрумянивания). Нажмите кнопку [IMG], и духовка начнет выполнение цикла подрумянивания продолжительностью 5 минут.
Указания по эксплуатации духовки ТЕРМОЩУП ДЛЯ КОНТРОЛЯ ТЕМПЕРАТУРЫ МЯСА (ЩУП) Поставляемый с духовкой термощуп позволяет точно измерять температуру (до 100°C) мяса во время приготовления для достижения оптимальных результатов. Нужную температуру можно задать в соответствии с типом приготовляемых продуктов. Для достижения хороших результатов приготовления очень важно правильно расположить термощуп. Полностью вставьте термощуп в наиболее мясистую часть продукта, избегая костей и жирных частей (рис. 1).
Указания по эксплуатации духовки НАСТРОЙКИ Поверните ручку выбора режима на символ установками дисплея. для входа в подменю с четырьмя изменяемыми Язык 1. Поворачивайте ручку просмотра/регулировки до тех пор, пока на дисплее не отобразится “LANGUAGE” (ЯЗЫК). 2. Нажмите кнопку для перехода в режим изменения значения этого параметра. 3. Поворачивайте ручку просмотра/регулировки до тех пор, пока на дисплее не отобразится нужный язык, и затем подтвердите нажатием кнопки .
Таблица описания функций/режимов РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА 0 OFF (Выключено) ОСВЕЩЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ/ РЕЖИМЫ Прерывание процесса приготовления и выключение духовки. Включение/выключение внутреннего освещения духовки. РАЗМОРАЖИВАНИЕ Этот режим используется для ускорения размораживания продуктов. Поместите блюдо на среднюю полку. Рекомендуется оставлять продукты в упаковке, чтобы предотвратить их обезвоживание снаружи.
Таблица описания функций/режимов РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА ГРИЛЬ Используется для приготовления на гриле стейков, кебаба, запеканки из овощей и тостов. Рекомендуется устанавливать приготавливаемое блюдо на 4-й или 5-й уровень. При жарке мяса рекомендуется пользоваться противнем для сбора стекающего при приготовлении сока. Ставьте поддон на 3-й или 4-й уровень, налив в него около полулитра воды. Прогрева духовки не требуется. В процессе приготовления блюд дверца духовки должна оставаться закрытой.
Таблица приготовления Прогрев Полка (считая снизу) Температура (°C) Время (мин) Принадлежности ДА 2/3 160 - 180 30 - 90 Форма для выпечки на решетке ДА 1-4 160 - 180 30 - 90 ДА 3 160 - 200 30 - 85 ДА 1-4 160 - 200 35 - 90 ДА 3 170 - 180 15 - 45 ДА 1-4 160 - 170 20 - 45 ДА 3 180 - 200 30 - 40 ДА 1-4 180 - 190 35 - 45 ДА 3 90 110 - 150 ДА 1-4 90 Полка 4: противень для жарки на решетке 130 - 150 Полка 1: противень для сбора жира / противень для выпечки ДА 1/2 190
Таблица приготовления Прогрев Полка (считая снизу) Температура (°C) Время (мин) Принадлежности Курица, кролик, утка 1 кг ДА 3 200 - 230 50 - 100 Противень для сбора жира или противень для жарки на решетке Индейка / Гусь 3 кг ДА 2 190 - 200 80 - 130 Противень для сбора жира или противень для жарки на решетке Рыба, запекаемая в духовке/в фольге (филе, целиком) ДА 3 180 - 200 40 - 60 Противень для сбора жира или противень для жарки на решетке Фаршированные овощи (помидоры, цукини, баклаж
Проверенные рецепты (в соответствии со стандартами IEC 60350/-1:2011-12 и DIN 3360-12:07:07) Блюдо Режим Прогрев Полка Температура (считая снизу) (°C) Время (мин) Принадлежности и примечания* Противень для сбора жира / противень для выпечки IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Полезные советы и рекомендации по использованию Как пользоваться таблицей приготовления блюд В таблице указывается оптимальный режим для приготовления тех или иных блюд, с использованием одного или нескольких уровней одновременно. Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от момента помещения приготавливаемого блюда в духовку; время предварительного нагрева (если он предусмотрен) не учитывается.
Полезные советы и рекомендации по использованию Рекомендации по приготовлению блюд и использованием традиционных режимов Рекомендуемая Рекомендуемая конечная температура приготовления температура при (°C) использовании термощупа для мяса (°C) Блюдо Полка (считая снизу) Ростбиф с кровью 2/3 200 - 220 48 Средне прожаренный ростбиф 2/3 170 - 190 60 Хорошо прожаренный ростбиф 2/3 170 - 190 68 Жареная индейка 1/2 150 - 170 75 Жареный цыпленок 2/3 200 - 210 83 Жаркое из свинины 2/3 170 -
Printed in Italy 03/15 400010768094 n RUS
