Instruction for Use
28
Պատրաստման աղյուսակն առաջարկում է իդեալական գործառույթներ և ջերմաստիճան` ցանկացած բաղադրատոմսի
լավագույն արդյունքն ապահովելու համար: Առանձին մակարդակում տաք օդով պատրաստելու համար, խորհուրդ
է տրվում օգտագործել երկրորդ դարակը և նույն ջերմաստիճանը, որն առաջարկվում է մի քանի մակարդակներում
FORCED AIR (ՄՂՎԱԾ ՕԴՈՎ) պատրաստման գործընթացի համար:
* Եթե պարագաները տրամադրված չեն, ապա դրանք կարող եք գնել մեր Վաճառված Ապրանքների Սպասարկման
Կենտրոնից:
** Խորովելու ժամանակ խորհուրդ է տրվում 3-4 սմ տարածք թողնել խորովելու ցանցի առջևի եզրից, որպեսզի հանելը
հեշտ լինի:
Աղյուսակում տրված ցուցումների մեջ` սահող անվակների օգտագործումը նշված չէ:
Էներգաարդյունավետության դաս (ըստ EN 60350-1:2013-07)
Ստուգումներն անցկացնելու համար օգտագործեք համապատասխան աղյուսակը:
Երաշխավորված օգտագործում և խորհուրդներ
Ինչպես կարդալ պատրաստման աղյուսակը
Աղյուսակը ցույց է տալիս ցանկացած մթերքի համար լավագույն գործառույթի օգտագործումը` մեկ կամ ավելի
դարակների վրա մթերքը միաժամանակ պատրաստելու համար: Պատրաստման ժամանակը սկսվում է այն պահից, երբ
մթերքը դրվում է գազօջախի մեջ` նախապես տաքացման ժամանակը հանած (հարկ եղած դեպքում): Պատրաստման
ջերմաստիճանը և ժամանակը զուտ ուղեցույցի համար են և դրանց նշանակումը կախված է օգտագործվող պարագայի
տեսակից և մթերքի ծավալից: Սկսելու համար օգտագործեք ամենացածր միջակայքը և, եթե մթերքը չի պատրաստվում
ինչպես հարկն է, այդ դեպքում նշանակեք ավելի բարձր միջակայք: Օգտագործեք տրամադրված պարագաները և
հատկապես մուգ գունավոր մետաղական տորթի տարաները և գազօջախի սկուտեղները: Դուք կարող եք նաև օգտագործել
ապակե կամ կավե թավաներ և պարագաներ, բայց հիշեք որ պատրաստման ժամանակը կլինի մի փոքր ավելի երկար:
Լավագույն արդյունքի հասնելու համար մանրամասն հետևեք պատրաստման աղյուսակում տրված ցուցումներին, թե
ինչպես ընտրել պարագաները (տրամադրված) տարբեր դարակներում դնելու համար:
Տարբեր մթերքների պատրաստում միևնույն ժամանակ
Օգտագործելով FORCED AIR (ՄՂՎԱԾ ՕԴ) գործառույթը, դուք կարող եք պատրաստել տարբեր մթերքներ
միևնույն ժամանակ, որոնց պատրաստման համար պահանջվում է նույն ջերմաստիճանը (օրինակ` ձուկ և բանջաևեղեն),
օգտագործելով տարբեր դարակներ: Հանեք այն մթերքը, որի պատրաստման համար պահանջվում է ավելի քիչ ժամանակ
և գազօջախում թողեք այն մթերքը, որի պատրաստման համար պահանջվում է ավելի երկար ժամանակ:
Աղանդեր
– Պատրաստեք նուրբ աղանդեր պայմանական գործառույթով միայն մեկ դարակի վրա: Օգտագործեք մուգ գունավոր
մետաղական տորթի տարաներ և դրանք միշտ դրեք տրամադրված ցանցե դարակի վրա: Մեկից ավելի դարակների
վրա պատրաստելու համար ընտրեք մղված օդի գործառույթը և պտտեք տորթի տարաները դարակների վրա`
նպաստելով տաք օդի օպտիմալ շրջանառությանը:
– Ստուգելու համար արդյոք տորթը եփել է, կարող եք փայտե ատամի փայտիկ դնել տորթի մեջտեղում: Եթե ատամի
փայտիկը մաքուր է դուրս գալիս, ապա տորթը պատրաստ է:
– Եթե օգտագործում եք չկպչուն տորթի տարաներ, ապա չի կարելի յուղել դրա ծայրերը, քանի որ տորթը կարող է
չբարձրանալ նույնիսկ ծայրերի շուրջը:
– Եթե տորթը «նստում է» պատրաստման ժամանակ, հաջորդ անգամ նշանակեք ավելի ցածր ջերմաստիճան`
այդպիսով կրճատելով խառնուրդում եղած հեղուկի քանակը և ավելի նուրբ խառնուրդ կստացվի:
– Թաց միջուկով քաղցրավենիքների դեպքում (կաթնաշոռով պուդինգ կամ մրգային կարկանդակներ) օգտագործեք
CONVECTION BAKE (ՋԵՐՄԱՅԻՆ ԹԽՈՒՄ) գործառույթը: Եթե տորթի հատակը թաց է, ապա իջեցրեք
դարակը և տորթի հատակին շաղ տվեք հացի կամ բիսկվիթի փշրանքներ, նախքան միջուկն ավելացնելը:
Միս
– Օգտագործեք գազօջախի ցանկացած տիպի սկուտեղ կամ ապակե աման, որը համապատասխան է պատրաստվելիք
մսի կտորի չափին: Տապակած կտորների դեպքում խորհուրդ է տրվում ուտեստի տակ ավելացնել մի փոքր պաշար`
պատրաստման ընթացքում հեղուկ լցնելով մսի վրա լրացուցիչ համ հաղորդելու համար: Երբ տապակած միսը
պատրաստ է, թողեք այն հանգստանա 10-15 րոպե կամ փաթաթեք այն ալյումինե փայլաթիթեղով:
– Երբ ուզում եք միս խորովել, ընտրեք հարթ հաստության կտորներ, որպեսզի պատրաստման արդյունքները լինեն
միատեսակ: Մսի շատ հաստ կտորների համար ավելի երկար պատրաստման ժամանակ է պահանջվում: Որպեսզի
կանխեք մսի երեսամասն այրվելուց, իջեցրեք ցանցե դարակն ավելի ներքև` հեռու պահելով մթերքը գրիլի ցանցից:
Պատրաստման ընթացքում շրջեք մթերքը երկու երրորդով:
Պատրաստման ընթացքում առաջացած հյութեղեն մասը հավաքելու համար խորհուրդ է տրվում կաթելու սկուտեղը կես
լիտր ջրով դնել ուղիղ դարակի տակ, որի վրա դրված է միսը: Հավաքեք, երբ անհրաժեշտ է: