Instruction for Use

22
Tabel met functiebeschrijvingen
FUNCTIEKNOP
UIT
Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.
LAMP
Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.
SPECIALE
FUNCTIES
NAVIGATIEKNOP
ONTDOOIEN
Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel
op de middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten
zodat het niet uitdroogt.
WARMHOUDEN
Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv.:
vlees, gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de
middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als
de temperatuur in de oven hoger dan 65 °C is.
YOGURT
Voor het bereiden van zelfgemaakte yoghurt. Gebruik porseleinen
bakjes of bakvormpjes van aluminiumfolie.
Bedek met aluminiumfolie tijdens de bereiding.Plaats de opvangbak
met de schalen op de 1e steunhoogte. De oven hoeft niet
voorverwarmd te worden.
RIJZEN
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Zet het deeg op
de tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Om de kwaliteit van het rijzen te behouden schakelt u de functie niet
in als de oven nog heet is na een bereidingsprogramma.
VLEES TRAAG
KOKEN
Om het vlees voorzichtig te bereiden op 90 °C. Deze functie zorgt
voor een langzame bereiding, waardoor het vlees malser en sappiger
blijft. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in
een pan, om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien, zodat de
sappen beter worden vastgehouden.
De bereidingstijden variëren van 4 uur voor braadstukken van 1 kg
tot 6-7 uur voor braadstukken van 3 kg. Voor een optimaal resultaat
adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig
mogelijk te openen en een oventhermometer te gebruiken, om de
temperatuur in het vlees te controleren.
VIS TRAAG
KOKEN
Om de vis voorzichtig te bereiden op 85 °C. Deze functie zorgt voor een
langzame bereiding, waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Dankzij
een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat
lijkt op een bereiding met stoom. De bereidingstijden variëren van 2 uur
voor vis van 300 gram tot 4-5 uur voor vis van 3 kg. Voor een optimaal
resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk te openen om de warmte niet te laten ontsnappen.
ECO HETE
LUCHT
Gevulde braadstukken en stukken vlees op één niveau bereiden.
Deze functie maakt gebruik van discontinue, delicate ventilatorhulp,
waardoor overmatig drogen van voedsel wordt voorkomen. In deze
ECO-functie blijft het lampje uit tijdens de bereiding en kan tijdelijk
opnieuw worden ingeschakeld door de bevestigingstoets in te
drukken. Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een lager
energieverbruik mag de ovendeur niet worden geopend zolang
het bereidingsrecept niet voltooid is. Aanbevolen wordt de derde
steunhoogte te gebruiken. De oven hoeft niet voorverwarmd te
worden.
CONVENTIONEEL
Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik
steunhoogte 3. Gebruik steunhoogte 1 of 2 om pizza's, hartige hapjes
en zoetigheid met vloeibare vullingen te bereiden. Verwarm de oven
voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen.
TURBO HETE LUCHT
Voor het bereiden van vlees en taarten met een vloeibare vulling
(hartig of zoet) op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte.
Verwarm de oven eerst voor.