Пайдалану нұсқаулығы
МАҢЫЗДЫ ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ 4 Орнату 8 Қоршаған ортаны қорғау 9 ЭКО дизайн туралы мәлімдеме 9 Ақаулықты түзету нұсқаулары 9 Тұтынушыларға қызмет көрсету 10 Тазалау 10 Күтім көрсету 11 Пешті пайдалану нұсқаулығы 13 Функцияларды сипаттау кестесі 26 Пісіру кестесі 28 Сынақтан өткізілген рецептілер 31 ùСынақтан өткізілген рецептілер кестесі 32 3
Бұл нұсқаулар веб торапта да қолжетімді: www.kitchenaid.eu МАҢЫЗДЫ ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ ҚАУІПСІЗДІК БІЗДІҢ БАСЫМДЫҒЫМЫЗ Бұл нұсқаулық және құрал барлық уақытта оқылатын және қарастырылатын маңызды қауіпсіздік ескертулерімен қамтамасыз етеді. Бұл – қауіпсіздікке қатысты, пайдаланушыларға және басқаларға ықтимал қауіп-қатер туралы ескертетін қауіптілік белгісі.
• • • • • • • • • • • • • көзіне қосу үшін қуат кабелінің ұзындығы жеткілікті болуы қажет. Ағымдағы қауіпсіздік реттеулеріне сәйкес орнату үшін минималды байланыс аралығы 3 мм болатын барлық полюсті ажырату қосқышы пайдаланылуы қажет. Егер пеш тығынмен қамтылған болса, бірнеше тығын адапторларын пайдаланбаңыз. Ұзартқыш сымдарды пайдаланбаңыз. Қуат көзі кабелін тартпаңыз. Электр құрамдастары орнатудан кейін пайдаланушы қатынаса алатындай болуы қажет.
• • • • • • • • • басқару бойынша арнайы қауіпсіз пайдалану нұсқаулары берілгеннен кейін пайдалана алады. Балалар құрылғымен ойнамау қажет. Балаларға тазалау мен техникалық қызмет көрсету жұмыстарын бақылаусыз орындауға рұқсат бермеңіз. Қолданыс барысында және кейін қыздырушы элементтерді немесе құралдың ішкі беттерін түртеңіз – күйік қаупі. Барлық құрамдастары толығымен суығанша құралдың маталарға немесе басқа жанатын материалдарға байланысуына мүмкіндік бермеңіз.
• • • • • • • • қалдырмаңыз. Тамақ пісіру барысында алкогольді сусындар (мысалы, ром, коньяк, шарап) пайдаланылса, алкоголь жоғарғы температураларда буланатынын ескеріңіз. Нәтижесінде алкогольден шыққан бу электрлік қыздыру элементіне тисе тез тұтанатындықтан қауіпті жағдай туындайды. Бумен тазалау жабдығын ешқашан пайдаланбаңыз. Пиролиз циклі барысында пешті түртпеңіз. Пиролиз циклі барысында балаларды пештен алыс ұстаңыз.
Орнату 1. Қуат сіңіру параметрін төмендету үшін "Functions" (Функциялар) тетігін "SETTINGS" мәніне қойыңыз және таңдаңыз. түймешігі арқылы растаңыз 2. 3. Мәзірден "power" түймешігін таңдаңыз түймешігі арқылы растаңыз 4. 5. "LOW" параметрін таңдаңыз түймешігін басыңыз; дисплейде 6. таңдауыңызды растайтын хабарлама көрсетіледі. Пешті орамынан алғаннан кейін, оған тасымалдау барысында зақым келмегеніне және есігінің дұрыс жабылатынына көз жеткізіңіз.
Қоршаған ортаны қорғау Орам материалдарын тастау • Қаптама материалдар қайта өңделуге 100% жарамды және ол қайта өңдеу белгісімен таңбаланған . • Орамның әр түрлі бөліктерін қоршаған ортаға таратылмай, жергілікті ережелерге сай қоқысқа тастау керек. • Құрылғыдағы немесе онымен берілген белгісі бұл құрылғының құжаттамадағы үй қоқыстарымен бірге тасталмай, электрондық және электрлік құрылғыларды қоқысқа тастау ережесіне сай арнайы жинау орнына өткізу керектігін көрсетеді.
Тұтынушыларға қызмет көрсету Тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласу алдында: • “Ақаулықтарды жою” бөлімінде берілген ұсыныстардың көмегімен мәселені шешуге тырысып көріңіз. • Құрылғыны сөндіріп, содан кейін қайта қосып, мәселенің шешілген немесе шешілмегенін тексеріңіз. • • Жоғарыдағы тексерулерден кейін ақау жойылмаса, жақындағы тұтынушыларға қолдау көрсету қызметіне хабарласыңыз. көрінеді) қызметтік нөмір (деректер тақтасындағы Қызмет сөзінен кейінгі нөмір).
Тазалау 2. Стандартты цикл (PYRO): қатты кірлеген духовканы тазалауға жақсы. • Кез келген жағдайда, бірнеше пайдаланудан кейін және пештің қаншалықты кірлегеніне қарамастан, духовка дисплейінде өзін-өзі тазалауды ұсынатын хабар пайда болады. Әрбір қолданыстан кейін пиролиз функциясын таңдамаңыз, пеш өте лас немесе алдын ала жылыту және пісіру кезінде түтін немесе бу шығарған кезде ғана пайдаланыңыз.
Күтім көрсету БҮЙІРЛІК ГРИЛЬДЕРДІ АЛУ Бүйірлік керек-жарақтарды ұстайтын торлар, барынша орнықты болу үшін екі бекіткіш бұрандамен (3-сурет) жабдықталған. 1. Тиынның немесе құралдың көмегімен оң жақ пен сол жақтағы бұрандаларды және тиісті дискілерді (4-сурет) алыңыз. 2. Торларды алу үшін (1) жоғары көтеріңіз және оларды 5-суретте көрсетілгендей бұраңыз (2). (3-сурет) ШАМДЫ АУЫСТЫРУ Артқы шамды ауыстыру (егер болса): 1. Пешті қуат көзінен ағытыңыз. 2.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ЭЛЕКТР СЫМДАРЫН ЖАЛҒАУ ҮШІН ОРНАТУ ТУРАЛЫ ПАРАГРАФТЫ ҚАРАҢЫЗ 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. Басқару панелі 2. Жоғарғы қыздыру элементі/торы 3. Салқындатуға арналған желдеткіш (көрінбейді) 4. Деректер тақтасы (алынбауы керек) 5. Шамдар 6. Дөңгелек қыздырғыш элемент (көрінбейді) 7. Желдеткіш 8. Істік (егер жинақпен бірге берілсе) 9. Астыңғы қыздырғыш элемент (көрінбейді) 10. Есік 11. Сөрелердің орны (сөренің нөмірі пештің алдыңғы жағында көрсетілген) 12. Артқы қабырға 13.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ЖИНАҚПЕН БІРГЕ БЕРІЛГЕН КЕРЕК-ЖАРАҚТАР A. ТОР СӨРЕ: тор сөрені тағамды грильдеу немесе кәстрөлдерді, торт қалыптарын және басқа пеш қызуына төзімді ыдыстарды қою үшін пайдалануға болады. (A-суреті) B. МАЙ ЖИНАУҒА АРНАЛҒАН НАУА: май жинайтын науа май жинау үшін тор сөренің астына қоюға немесе ет, балық, көкөніс, фокачча, т.с.с. пісіру үшін пеш науасы ретінде пайдалануға арналған. (B-суреті) C. НАН ПІСІРУ НАУАСЫ: нан, наубай өнімдерін, сондай-ақ, ет, балықты дайындауға арналған.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ПЕШКЕ СЫМДЫ сөреЛЕРДІ ЖӘНЕ БАСҚА ҚОСЫМША ҚҰРАЛДАРДЫ САЛУ 1. "A" бөлігін жоғары қаратып сымды сөрені көлденеңінен салу (1-сур). 2. Тұғыр және нан пісіру науасы сияқты басқа аксессуарлар сымды сөре сияқты жолмен салынады (сур. 2). A 1-сурет 2-сурет БАСҚАРУ ПАНЕЛІНІҢ СИПАТТАМАСЫ ДИСПЛЕЙ 1 2 3 4 1. ФУНКЦИЯЛАР ТЕТІГІ: Қосу/сөндіру және функция таңдау тетігі 2. ШАРЛАУ ТЕТІГІ мәзірді шарлау және алдын ала орнатылған мәндерді реттеуге арналған 3. ТҮЙМЕСІ : алдыңғы экранға оралу.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ФУНКЦИЯЛАР ТІЗІМІ "Functions" (Функциялар) тетігін кез келген қалыпқа бұраңыз, пеш қосылады: дисплейде функциялар немесе қатысты қосалқы мәзірлер көрсетіледі. D A. Бөлектелген функцияға қатысты белгі B. Бөлектелген функцияны түймешікті басып таңдауға болады C. Бөлектелген функцияның сипаттамасы D.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ПІСІРУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ТАҢДАУ Media --:-- NO PRERISC. Media TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-TEMPO COTTURA POTENZA GRILL --:-- NO TEMPO FINE PRERISC. Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Пеш өшірулі болса, “Функциялар” тұтқасын бұрыңыз; дисплейде пісіру функциялары немесе қатысты қосалқы мәзірлер көрсетіледі. Ескертпе: функциялардың тізімін және сипаттамаларын 26-беттегі нақты кестеден қараңыз. 2.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ПЕШТІ АЛДЫН АЛА ҚЫЗДЫРУ Егер алдын ала қыздыруды қажет етпейтін функциялар үшін пешті алдын ала қыздырғыңыз келмесе, оның әдепкі параметрін төмендегідей өзгертуге болады: 1. Меңзерді алдын ала қыздыру қалпына қою үшін "Шарлау" тетігін бұраңыз. түймешігін 2. Параметрді арттыру үшін басыңыз: Дисплейде "Yes" жазуы жыпылықтайды. 3. Параметрді "Шарлау" тетігін бұрап өзгертіңіз. Дисплейде "No" жазуы пайда болады. 4. Растау үшін түймешігін басыңыз.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ПІСІРУ УАҚЫТЫН ОРНАТУ Бұл функцияны тағамды ең кемінде 1 минуттан бастап, таңдалған функция рұқсат ететін ең көп уақытқа дейін, алдын ала орнатылған уақыт бойынша пісіру үшін қолдануға болады, осы уақыт өткенде пеш автоматты түрде сөнеді. 1. Функцияны таңдау үшін "Шарлау" тетігін меңзерді "cook time" қалпына қоятындай бұраңыз. түймешігін 2. Параметрді таңдау үшін басыңыз; дисплейде “00:00” жазуы жыпылықтайды. 3.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ПІСІРУДІ АЯҚТАУ / КЕШІКТІРІП БАСТАУ УАҚЫТЫН ОРНАТУ 180° -00:30 TEMPERATURE COOK TIME Тағам пісіруді аяқтайтын уақытты, тағам пісіруді ең көбі 23 сағат 59 минутқа дейін Conventional кешіктіру арқылы орнатуға болады. Бұны 19:20 NO Start пісіру уақытын орнатқаннан кейін ғана END TIME PREHEAT. орнатуға болады. Бұл параметр таңдалған функцияға алдын ала қыздыру циклы 180° -00:30 TEMPERATURE COOK TIME қажет болмағанда ғана жұмыс істейді.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ТАЙМЕР Бұл функцияны тек пеш сөніп тұрған кезде ғана пайдалану керек және бұл мысалы, макарон пісіру уақытын қадағалау үшін пайдалы. Орнатуға болатын ең көп уақыт 1 сағат 30 минут. түймешігін 1. Пеш өшірулі күйінде басыңыз: дисплейде “00:00:00” жазуы көрсетіледі. 2. Қажетті уақытты таңдау үшін "Шарлау" тетігін бұраңыз. түймешігін 3. Кері санақты бастау үшін басыңыз. Орнатылған уақыт өткен кезде дисплейде "00:00:00" пайда болады және дыбыстық сигнал естіледі.
Пешті пайдалану нұсқаулығы ЕТ СҮҢГІСІ Жинақпен бірге берілген ет сүңгісі, тағамның керемет болып пісуін қамтамасыз ету үшін тағамның ішкі температурасын 0° және 100°C градус аралығында нақты анықтауға мүмкіндік береді. Пісіп жатқан тағамға қарай отырып, қажетті ішкі температураны орнатуға болады. Дұрыс пісіру нәтижелерін алу үшін үлгіні дұрыс орналастыру маңызды болып табылады. Ет сүңгісін тағамның майлы және сүйегі бар тұстарына тигізбей, қоңды жеріне толығымен сұғыңыз (A-суреті).
Пешті пайдалану нұсқаулығы ТАҢДАУЛЫЛАР Пеш қалаған тағамдарыңызды пісіру үшін қолданылатын таңдаулы параметрлерді жадыға сақтауға мүмкіндік береді. Тағам пісіріліп болғаннан кейін қолданылған Press to save to cancel параметрлерді сақтағыңыз келсе (функция, уақыт, түймешігін басыңыз. температура...) to save" хабары пайда Осы кезде дисплейде "Press болады. Forced air Түймешікті басыңыз, содан кейін пеште 1-ден 10-ға 2 дейінгі қолжетімді деңгейлер ұсынылады.
Пешті пайдалану нұсқаулығы АВТОМАТТЫ ПЕШТІ ТАЗАЛАУ Pyro Express Pyrolytic Осы функцияның сипаттамасын ТАЗАЛАУ тармағынан және 24-беттегі функция кестесінен қараңыз. Пештің автоматты тазалау циклын (пиролит) бастау үшін келесі әрекетті орындаңыз: 3 hour high temperature cleaning 1. "Функциялар" тетігін пайдаланып, "Cleaning" функциясын таңдаңыз. Дисплейде "Pyro Express" және "Pyro" функциялары пайда болады. Cleaning -03:00 TIME 2. "Шарлау" тетігін пайдаланып екі тазалау басу циклының біреуін таңдаңыз.
Пешті пайдалану нұсқаулығы 5. Соңғы рет расталуына дейін пеш тазалау циклін бастайды және есік автоматты түрде бұғатталады: белгісі дисплейде ескерту және шамамен үш секунд бойы көрсетіледі. Содан кейін дисплейде тазалау циклының үрдісін көрсететін күй жолағы пайда болады. The door will remain locked during cleaning -02:59 TIME Cleaning Ескертпе: Пештің есігін автоматты түрде ашылмай тұрып ашсаңыз, дисплейде ескерту хабары пайда болады.
Функцияларды сипаттау кестесі НЕГІЗГІ МӘЗІР Функция Функция Функцияның сипаттамасы SETTINGS (Параметрлер) Дисплей параметрін орнату (тіл, уақыт, жарықтылық, дыбыстық сигналдың деңгейі, қуат үнемдеу функциясы) PROFESSIONAL FUNCTIONS Roasting Bakery Pastry (Кәсіби функциялар - Кондитер өнімдерін қуыру) Таңдалған тағам түріне, тамаша температураға сәйкес келетін арнайы функциялар.
Функцияларды сипаттау кестесі FORCED AIR (Күшейтілген ауа) Бір пісіру температурасын қажет ететін әр түрлі тағамдарды бірнеше сөреде бір уақытта (мыс: балық, көкөністер, торттар) пісіруге арналған. Бұл функцияны әр түрлі тағамдардың иістерін бір-біріне сіңірмей пісіру үшін пайдалануға болады. Тек бір сөреде ғана пісіру үшін 3-ші сөрені, екі сөреде пісіру үшін 1 және 4-ші сөрені, үш сөреде пісіру үшін 1, 3 және 5-ші сөрелерді пайдаланыңыз.
Пісіру кестесі Рецепт Ашытқы қамырынан жасалған тоқаштар Салмасы бар бәліштер (сырлы бәліш, штрудель, алма бәліші) Бисквиттер / шағын торттар Кремді бөлішкелер Безе Нан / пицца / фокачча Функция Алдын сөре ала (астынан) жылыту Температура Уақыт (°C) (минут) ИӘ 2-3 160 - 180 30 - 90 - 1-4 160 - 180 30 - 90 - 3 160 - 200 35 - 90 - 1-4 160 - 200 40 - 90 ИӘ 3 170 - 180 20 - 45 - 1-4 150 - 170 20 - 45 Қосымша құралдар Торлы сөредегі бәліш қалыбы 4-сөре: Торлы сөредегі бәліш қалы
Пісіру кестесі Рецепт Қатырылған пицца Функция Алдын сөре ала (астынан) жылыту Температура Уақыт (°C) (минут) - 3 250 10 - 20 - 1-4 230 - 250 10 - 25 - 3 180 - 190 40 - 55 - 1-4 180 - 190 45 - 60 - 1 -3 - 5 180 - 190 45 - 60 - 3 190 - 200 20 - 30 Бәліштер (көкөніс бәліші, киш) Волован / қатпарлы қамыр қытырлақтары Қосымша құралдар 3-сөре: Тамшы науасы / нан пісіру науасы немесе торлы сөре 4-сөре: торлы сөредегі пеш тартпасы / нан пісіру науасы 1-сөре: Тамшы науасы Торлы сөредег
Рецепт Функция Алдын сөре ала (астынан) жылыту Температура Уақыт (°C) (минут) Балық жаясы / стейктер - 4 Орташа 20 - 30 Шұжықтар / кәуаптар / қабырғалар / гамбургерлер - 5 Орта-Жоғары 15 - 30 Қуырылған тауық 1-1,3 кг Қосымша құралдар 4-сөре: торлы сөре (пісіру кезінде тағамды жартылай бұру) 3-сөре: Сулы тамшы науасы 5-сөре: торлы сөре (пісіру кезінде тағамды жартылай бұру) 4-сөре: Сулы тамшы науасы - 2 Орташа 55 - 70 2-сөре: сымды сөре (пісіру кезінде тағамды үштен екісін бұру) 1-сөре: Су
Сынақтан өткізілген рецептілер (IEC 60350-1:2011-12 және DIN 3360-12:07:07 стандарттарына сәйкес) Рецепт Функция Алдын сөре Температура Уақыт Керек-жарақтар және ала (астынан) (°C) (минут) ескертпелер* жылыту IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
ùСынақтан өткізілген рецептілер кестесі Пісіру кестесі барлық рецептілерде тамаша нәтижеге қол жеткізу үшін барынша сай келетін функция мен пісіру температурасын ұсынады. Егер конвекциямен пісіру функциясын пайдаланып бір сөреде ғана пісіргіңіз келсе, тағамды үшінші сөреге қойып, бірнеше сөреде пісірген кезде ұсынылатын FORCED AIR функциясына арналған температураны таңдаңыз. Кестеде берілген параметрлер сырғытпа бағыттағыштарды пайдалануды есепке алмаған.
Ет –– Пісірілгелі жатқан еттің мөлшеріне сай науаны немесе пирекс ыдысын пайдаланыңыз. Ет кесектерін қуыру үшін тағамның астына шамалы сорпа қосып, пісіру кезінде еттің дәмтатымын келтіруге болады. Осы процедура кезінде көп мөлшерде бу бөлінетін болғандықтан өте абай болыңыз. Ет қуырылып болған кезде, оны духовка ішінде 10-15 минутқа қалдырыңыз немесе оны алюминий фольгаға ораңыз. –– Етті отқа қақтағыңыз келген кезде, біркелкі пісіру үшін оны бірдей бөлшектерге тураңыз.
Италияда басып шығарылған 11/15 400010839624 KZ