Bedienungsanleitung
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 4 Installation 8 Hinweise zum Umweltschutz 9 Öko-Design Erklärung 9 Störung - was tun? 9 Kundendienst 10 Reinigung 10 Pflege 11 Bedienungsanleitung für den Backofen 13 Tabelle Funktionsbeschreibungen 26 Gartabelle 28 Erprobte Rezepte 31 Tabelle mit erprobten Rezepten 32 3
Diese Anleitung ist auch auf folgender Internetseite verfügbar: www.kitchenaid.eu WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE SICHERHEIT IST UNSERE PRIORITÄT In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten. Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
• Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben. • Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen. • Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden. • Schließen Sie einen Backofen mit Netzstecker nicht an eine Vielfachsteckdose an. • Verwenden Sie keine Verlängerungskabel. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
• • • • • • • • • Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person verwendet werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten. Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr.
• Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen. • Verwenden Sie niemals Dampfreiniger. • Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.
Installation 1. Um die Leistungsaufnahme zu vermindern, den „Funktionswahlknopf“ auf „EINSTELLUNGEN“ drehen und die Leistung auswählen. bestätigen 2. Mit der Taste 3. „Leistung“ im Menü auswählen bestätigen 4. Mit der Taste 5. „NIEDRIG“ auswählen drücken. Die Meldung zur 6. Die Taste Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem Display. Prüfen Sie nach dem Auspacken des Backofens, dass er keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt.
Hinweise zum Umweltschutz Entsorgung von Verpackungsmaterial • Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das RecyclingSymbol . • Daher das Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern es gemäß den geltenden örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung entsorgen. • auf dem Gerät bzw.
Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst rufen: • Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der unter „Anleitung zur Fehlersuche“ beschriebenen Empfehlungen selbst zu beheben. • Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist. • • Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sie bitte die nächstliegende Kundendienststelle an. Backofentür sichtbar).
Reinigung 2. Standardzyklus (PYROLYSE): Dieser Zyklus eignet sich zum Reinigen eines sehr schmutzigen Backofens. • In jedem Fall wird nach einer bestimmten Anzahl an Verwendungen und je nach Verschmutzungsgrad des Backofens eine Nachricht auf dem Display des Backofens angezeigt, die darauf hinweist, einen Selbstreinigungszyklus durchzuführen. Verwenden Sie die Pyrolysefunktion nicht nach jedem Gebrauch, sondern nur bei sehr starken Verschmutzungen, Rauch- bzw. Dampfbildung beim Vorheizen oder Garen.
Pflege ENTFERNEN DER SEITLICHEN GITTER Die seitlichen Einhängegitter zur Aufnahme der Zubehörteile sind mit zwei Befestigungsschrauben (Abb. 3) ausgestattet, welche die Stabilität erhöhen. 1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts und links mit Hilfe einer Münze oder eines Werkzeugs (Abb. 4). 2. Die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) anheben, wie in Abb. 5 dargestellt (Abb. 3) AUSWECHSELN DER LAMPE Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden): 1.
Bedienungsanleitung für den Backofen FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Bedienungsanleitung für den Backofen MITGELIEFERTES ZUBEHÖR A. OFENROST: Der Rost kann zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen verwendet werden. (Abb. A) B. FETTPFANNE: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw. (Abb. B) C. BACKBLECH: Zum Backen von Brot und Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung von Braten, Fisch in der Folie usw. (Abb. C) D.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN 1. Den Rost horizontal, mit dem aufsteigenden Teil „A” nach oben einsetzen (Abb. 1). 2. Das andere Zubehör, wie Fettpfanne oder Backblech, wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der Rost (Abb. 2). A Abb. 1 Abb. 2 BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS DISPLAY 1 2 3 1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Ein/Aus und Funktionswahlknopf 2. NAVIGATIONSKNOPF: Surfen im Menü, Einstellung voreingestellte Werte 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen FUNKTIONEN Durch Drehen des „Funktionswahlknopfes“ in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein: Das Display zeigt die Funktionen oder jeweiligen Untermenüs an. D A. Symbol der markierten Funktion B. Markierte auswählbare Funktion durch Drücken von C. Beschreibung der markierten Funktion D.
Bedienungsanleitung für den Backofen AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN Media --:-- NO PRERISC. Media TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-TEMPO COTTURA POTENZA GRILL --:-- NO TEMPO FINE PRERISC. Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Wenn der Ofen ausgeschaltet ist, den „Funktionswahlknopf“ drehen. Auf dem Display werden die Garfunktionen oder die jeweiligen Untermenüs angezeigt. HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende Tabelle auf Seite 26. 2.
Bedienungsanleitung für den Backofen GERÄT VORHEIZEN Soll der Ofen nicht vorgeheizt werden, einfach für die Funktionen, die dies ermöglichen, die Standardauswahl des Ofens wie folgt ändern: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um den 200 °C --:-TEMPERATUR GARZEIT Cursor auf Vorheizen zu positionieren. drücken, um die Einstellung 2. Die Taste Ober-/Unterhitze auszuwählen: „Ja“ blinkt auf dem Display. --:-JA Start ABSCHALTZEIT VORHEIZEN. 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLEN DER GARZEIT Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab. 1. Zur Auswahl der Funktion den „Navigationsknopf“ drehen, um den Cursor auf „Garzeit“ zu positionieren. drücken, um die Einstellung 2. Die Taste auszuwählen; auf dem Display blinkt „00:00“. 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLEN VON GARZEITENDE / STARTVERZÖGERUNG 180 °C -00:30 Das gewünschte Garzeitende lässt sich einstellen, TEMPERATUR GARZEIT indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Ober-/Unterhitze Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem 19:20 NEIN Start ABSCHALTZEIT VORHEIZEN. Einstellen der Garzeit möglich. Diese Einstellung ist nur möglich, wenn für die ausgewählte 180 °C -00:30 Funktion kein Vorheizen erforderlich ist.
Bedienungsanleitung für den Backofen TIMER Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Kontrolle der Kochzeit von Nudeln, verwenden. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten. 1. Bei ausgeschaltetem Gerät die Taste drücken: Auf dem Display wird „00:00:00“ angezeigt. 2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Zeit ausgewählt wird. , um den Countdown 3. Drücken Sie die Taste zu starten.
Bedienungsanleitung für den Backofen KERNTEMPERATURFÜHLER Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht es Ihnen, die exakte Kerntemperatur von Speisen während des Garens zwischen 0 °und 100 °C zu messen, um sicherzustellen, dass ein Gericht perfekt gegart ist. Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu garenden Speise eingestellt werden. Es ist äußerst wichtig, den Fühler korrekt zu positionieren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen.
Bedienungsanleitung für den Backofen FAVORITEN Dieser Ofen ermöglicht die verwendeten Einstellungen für die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte zu speichern. Sollen am Ende des Garvorgangs die verwendeten Einstellungen Zum Speichern drücken, löschen: drü. (Funktion, Zeit, Temperatur...) gespeichert werden, die Taste drücken. An dieser Stelle zeigt das Display die Meldung „Zum Speichern drücken“ an. Durch Drücken der Taste wird die erste verfügbare Position von Heißluft 2 1 bis 10 angegeben.
Bedienungsanleitung für den Backofen AUTOMATISCHER REINIGUNGSZYKLUS Express-Pyrolyse Pyrolyse Die Beschreibung dieser Funktion ist im Kapitel REINIGUNG und in der Funktionstabelle auf Seite 24 zu finden. Um den automatischen Reinigungszyklus des Ofens (Pyrolyse) zu starten, wie folgt vorgehen: 3-stündige Pyrolyse -03:00 ZEIT 1. Mit dem „Funktionswahlknopf“ „Reinigung“ auswählen. Auf dem Display wird „ExpressPyrolyse“ und „Pyrolyse“ angezeigt. Reinigung 2.
Bedienungsanleitung für den Backofen 5. Nach der letzten Bestätigung beginnt das Gerät mit dem Reinigungszyklus und die Tür wird automatisch gesperrt: Auf dem Display wird ca. drei Sekunden lang eine angezeigt. Warnung und das Symbol Direkt danach wird auf dem Display eine Verlaufszeile angezeigt, die den Verlauf des Reinigungszyklus angibt.
Tabelle Funktionsbeschreibungen HAUPTMENÜ Funktion Funktion Funktionsbeschreibung EINSTELLUNGEN Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des akustischen Signals, Energiesparen) PROFI-FUNKTIONEN - Braten Bäckerei Konditorei Spezielle Funktionen für die Art der gewählten Speise mit der empfohlenen Idealtemperatur.
Tabelle Funktionsbeschreibungen SONDERFUNKTIONEN AUFTAUEN WARMHALTEN AUFGEHEN LASSEN FLEISCH NIEDERTEMP. FISCH NIEDERTEMP. YOGHURT AUTOMATISCHE REINIGUNG Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen. Die ideale Funktion, um frisch zubereitete Speisen (z. B. Fleisch, Frittiertes, Aufläufe) heiß und knusprig zu halten.
Gartabelle Rezept Funktion Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) JA 2-3 160 - 180 Zeit (Min.
Gartabelle Rezept Funktion Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) Zeit (Min.
Rezept Funktion Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) Zeit (Min.
Erprobte Rezepte (in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07) Rezept Funktion Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) JA 3 170 15 - 30 - 1-4 150 30 - 45 JA 3 170 20 - 30 - 1-4 160 25 - 35 Vorheizen Zeit (Min.) Zubehör und Anmerkungen* IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Mürbeteigkekse Fettpfanne / Backblech Einschubebene 4: Backblech Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Tabelle mit erprobten Rezepten In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei verschiedenen Rezepten angegeben. Ist ein Garen mit Umluft auf nur einer Einschubebene erwünscht, empfiehlt es sich, die dritte Einschubebene und die empfohlene Temperatur für die HEIßLUFTFUNKTION beim Garen auf mehreren Ebenen zu verwenden. Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Den Test ohne Laufschienen durchführen.
Fleisch –– Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine entsprechende feuerfeste Ofenform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Vorsicht vor dem sich hierbei bildendem Dampf. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
Gedruckt in Italien 11/15 400010839624 DE
