Колдонуу нускамалары
МААНИЛҮҮ КООПСУЗДУК НУСКАМАЛАР 4 Орнотуу 8 Айлана чөйрөнү коргоо 9 ЭКО ЖАСАЛГАСЫНЫН ЖАРЫЯЛООСУ 9 Бузулгандыктарды жоюу кондонмосу 9 Саткандан кийинки тейлөө кызматы 10 Cleaning 10 Тейлөө 11 Мешти колдонуу нускамалары 13 Функциялардын сурөттөлүшүнүн таблицасы 26 Даярдоо таблицасы 28 Текшерилген рецепттер (IEC 60350-1:2011-12 жана DIN 3360-12:07:07 ылайык) 31 Текшерүүдөн өткөн рецепттердин таблицасы 32 3
Бул нускамалар биздин вебсайтта деле жеткиликтүү: www.kitchenaid.eu МААНИЛҮҮ КООПСУЗДУК НУСКАМАЛАР КООПСУЗДУК БУЛ БИЗДИН ПРИОРИТЕТИБИЗ Бардык убакытта колдонуу үчүн бул нускамалар менен жабдуунун ѳзү маанилүү коопсуздук боюнча эскертүүлѳрдү камсыз кылат. Бул колдонуучулардын өздөрү жана башкалар үчүн мүмкүн болгон коркунучтар тууралуу аларды эскерткен, коопсуздукка тиешелүү коркунуч белгиси.
• • • • • • • • • • • • • камсыздоочусуна бир жолу орнотулушу керек. Орнотуу үчүн учурдагы коопсуздук эрежелерине ылайык, көп полюстуу өчүргүч 3 мм минималдык аралыгы менен колдонулушу керек. Эгерде меш вилкасы менен келсе, көп вилкалуу адапторлорду колдонбогула. Узарткыч кабелин колдонбоӊуз. Шайманды электр кабелин суурбаңыз. Электрдик түзүүчүлѳр орнотулгандан кийин колдонуучуларга жеткиликтүү болбошу зарыл.
• • • • • • • • • колдоно алышат жана коркунуч келерин түшүнүшү керек. Балдар шайман менен ойнобошу зарыл. Кѳзѳмѳл жок балдар тарабынан тазалоо же колдонуучуларды тейлѳѳ жүргүзүлбѳшү керек. Колдонууга чейин жана андан кийин, шаймандын ысыган элементтерине же ички бетине тийбеңиз – күйүп калуу коркунучу. Бардык компоненттер муздаганга чейин, шайман менен кийим же тез от алуучу материалдардын байланышын болтурбаңыз.
• Эгерде тамак бышырууда алкоголдуу ичкиликтер колдонулса (мисалы, ром, коньяк, вино), алкоголь жогору температурада бууланаарын эске алыңыз. Натыйжада, алкоголдон чыккан буу менен электр ысытуучу элементтин тийишүүсү болгондо тутануу коркунучу бар. • Буу менен тазалоо жабдууларын эч качан колдонбоӊуз. • Пиролиз айлампасы учурунда духовкага тийбеңиз. Балдарды пиролиз айлампасы учурунда духовкадан алыс алып кетиңиз.
Орнотуу 1. Кубатуулук керектөө ырастоосун азайтуу үчүн «Функциялар» баскычын «SETTINGS» буруңуз жана тандаңыз. 2. баскычы менен ырастаңыз 3. Менюда «power» тандаңыз 4. баскычы менен ырастаңыз 5. "LOW" тандаңыз баскычын басыңыз; тандооңузду 6. ырастоочу билдирүү дисплейден көрсөтүлөт. Шаймандын таӊгагын чечкенде ташып жеткирүү учурунда ага зыян келтирилбегендигине ырастаңыз. Кѳйгѳйлѳр бар болсо сатуучуга же сизге жакын жайгашкан Сатып алгандан кийинки тейлѳѳ кызматына кайрылгыла.
Айлана чөйрөнү коргоо Таңгактоо материалдарын таштандыга ыргытуу • Таңгактоо материалдар 100%га кайра иштетүүлүүчү болуп саналат жана кайра иштетүү белгиси менен белгиленет. • Ошондуктан таӊгактын ар бир бѳлүгү жоопкерчилик менен жана таштанды чыгарууну жѳнгѳ салуучу жергиликтүү коопсуздук эрежелерине толук ылайык чыгарылышы керек.
Саткандан кийинки тейлөө кызматы Саткандайн кийинки тейлөө кызматы менен байланышардын астында: • "Бузуктукту жоюу үчүн колдонмосунда" берилген сунуштардын жардамы менен көйгөйдү өз алдынча чече алаарыңызды көрүңүз. • Көйгөйдү чечелгинен көрүү үчүн шайманды өчүрүнүз жана кайра күйгүзүнүз. • • Эгерде көйгөй үстүдөгү текшерүүдөн кийин чечилбесе жакынкы Сатуудан кийинки тейлөө кызматына кайрылыңыз. (эшигин ачканда көрүнөт), тейлөө номерин (маалымдама таккачасында Тейлөө сөзүнөн кийинки номер).
Cleaning Пиролиз функциясын ар бир колдонгондон кийин колдонбогула, аны меш өтө кир болгондо же алдын ала ысытуу же тамак ашты даярдоо учурунда түтүн же буу пайда болгондо гана колдонгула. • Эгерде меш бышыруу аянттын астында орнотулган болсо өзүн өзү тазалоо функция (пиролиз) иштеп турган кезде бардык электр ысытуу же газ плиткалар өчүп туруш керек. • Пиролиз функциясын иштетердин астында бардык аксессуарларды чыгарып салгыла (торлору менен кошо).
Тейлөө КАПТАЛ ТОРЧОЛОРДУ АЛЫП САЛУУ Кээ бир модельдерде, капталкы жабдыктарды колдоочу торлор, беките турган буроолор менен камсыз кылынган (сүрөт 3) ыңгайлуу туруктуулук үчүн. 1. Буроолорду жана оң жана сол жаккы тиешелүү пластиналарды тыйын менен же атайын курал менен алып салыңыз (сүрөт 4). 2. Торчолорду алып салуу үчүн аларды көтөргүлө (1) жана буруп салгыла 5 сүрөттө көрсөтүлгөндөй (Сүрөт 3) ЛАМПАНЫ АЛМАШТЫРУУ Арткы лампаны алмаштыруу үчүн(эгер бар болсо): 1. Электр тогунан мешти ажыратыӊыз. 2.
Мешти колдонуу нускамалары ЭЛЕКТРИКАЛЫК ТУТАШУУ ҮЧҮН, ОРНОТУУ БОЮНЧА ПАРАГРАФТЫ КАРАҢЫЗ 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. Башкаруу панели 2. Жогорку ысытуу элементи/гриль 3. Муздатуу желдеткичи (көрүнбөйт) 4. Дайындар панели (алынбашы керек) 5. Лампалар 6. Айлампа ысытуу элементи (көрүнбөйт) 7. Желдеткич 8. Айлануу шиши (бар болсо) 9. Астынкы ысытуу элементи (көрүнбөйт) 10. Эшик 11. Текчелердин орду (текчелердин саны духовканын маңдайында көрсөтүлгөн) 12. Арткы дубал 13.
Мешти колдонуу нускамалары КАМСЫЗ КЫЛЫНГАН ЖАБДУУЛАР A. ТОР: тор, тамакты кууруганга, же табак, пирогдун табагы, жана башка ысыкка туруктуу, бышыруу үчүн идиштерди коюу үчүн колдонсо болот. (Сүрөт A) B. МАЙ ЧОГУЛТУУЧУ ПОДНОС: май чогултуучу таба, тордун астына майды чогултуу үчүн, же духовканын эт, балык, жашылчаларды, фокаччаны ж.б. бышыруу үчүн таба катары колдонууга арналган. (Сүрөт B) C.
Мешти колдонуу нускамалары ТОРДУ ЖАНА БАШКА ЖАБДУУЛАРДЫ МЕШКЕ САЛУУ 1. Тордун «A»бөлүгүн жогору каратып, туурасынан салыңыз (Сүрөт 1). 2. Суюктукту чогултуучу поднос жана бышыруу поднос сыяктуу башка аксессуарлар тор текчеси салынган жол менен салынат (Сүрөт 2). A Сүрөт 1 Сүрөт 2 БАШКАРУУ ПАНЕЛИНИН СҮРӨТТӨМӨСҮ ДИСПЛЕЙ 1 2 3 4 1. ФУНКЦИЯЛАР БАСКЫЧЫ: Күйгүзү/өчүрү жана функцияларды тандоо баскычы 2. КАРАП КӨРҮҮ БАСКЫЧЫ: менюну карап чыгууга жана алдын ала белгиленген сандарды жөндөөгө 3.
Мешти колдонуу нускамалары ФУНКЦИЯЛАРДЫН ТИЗМЕСИ "Функциялар" баскычын каалаган позицияга бургула жана меш күйөт: дисплей функцияларды жана же ага караштуу менюну көрсөтөт. A. Белгиленген функциянын белгиси басуу менен B. Белгиленген функцияны тандоого болот C. Белгиленген функциянын кошумча маалыматы D.
Мешти колдонуу нускамалары БЫШЫРУУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ТАНДОО Media --:-- NO PRERISC. Media TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-TEMPO COTTURA POTENZA GRILL --:-- NO TEMPO FINE PRERISC. Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Эгерде меш өчүрүлгөн болсо, "Функциялар" баскычын бургула; дисплейде бышыруу функцияларын же ага караштуу менюларын көрсөтөт. ЭСКЕРТҮҮ: функциялардын тизмеси менен түшүндүрмөсү үчүн 26 беттеги атайын таблицаны карагыла. 2.
Мешти колдонуу нускамалары МЕШТИ АЛДЫН АЛА ЫСЫТУУ Эгерде сиз мешти алдын ала ысыткыңыз келбесе, эгерде функциялар ага жол берсе, жөн эле мештин алдын ала тандоосун төмөнкүнү аткарып өзгөртүңүз: 1. "Карап көрүү" баскычын бурап багыттоочту 200° --:-TEMPERATURE COOK TIME алдын ала ысытууга койгула. баскычын 2. Орнотууну тандоого Conventional басыңыз: “Yes” деген жазуу дисплейде --:-YES Start END TIME PREHEAT. өчүп күйүп турат. 3.
Мешти колдонуу нускамалары БЫШЫРУУ УБАКЫТЫН ОРНОТУУ Бул функцияны, тамакты эң аз 1 мүнөттөн меш автоматтык түрдө өчүрүлүүчү тандалган функцияга мүмкүн болгон эң узак убакытка чейин орнотулган узактыктагы убакытка бышыруу үчүн, колдонууга болот. 1. Функцияны тандоого "Карап көрүү" баскычын бурап багыттоочту "cook time" койгула. баскычын 2. Орнотууну тандоого басыңыз; Дисплейде «00:00» күйөт. 3. "Карап көрүү" баскычын буруп санды өзгөртүп каалаган бышыруу убакытты дисплейге чыгаргыла.
Мешти колдонуу нускамалары БЫШЫРУУНУН АЯКТОО УБАКЫТЫН / КЕЧИКТИРИЛИП БАШТООНУ ОРНОТУУ 180° -00:30 Бышыруунун аяктоо убакытын, бышырууну TEMPERATURE COOK TIME баштоону эң көп 23 саат 59 мүнөткө кечиктирүү менен орнотууга болот. Бул Conventional функцияны бышыруу убакыты коюлгандан 19:20 NO Start END TIME PREHEAT. кийин гана колдонууга болот. Бул орнотуу, тандалган функцияга алдын ала ысытуу 180° -00:30 талап кылынбаган учурда гана мүмкүн.
Мешти колдонуу нускамалары ТАЙМЕР Бул функцияны меш өчүрүлгөн учурда гана колдонууга болот, жана ал макарон бышыруунун убакытын көзөмөлдөө сыяктуу учурларга пайдалуу. Орнотууга болгон убакыттын эң жогорку чеги 1 саат 30 мүнөт. 1. Эгерде меш өчүрүлгөн болсо, баскычын басыңыз: дисплейден «00:00:00» көрсөтүлөт. 2. "Карап көрүү" баскычын бурап каалаган убакытты тандагыла. 3. Убакыттын тескери эсебин баштоо үчүн, басыңыз.
Мешти колдонуу нускамалары ЭТ ТЕРМОМЕТРИ Камсыздалган эт термометри тамактын жакшы даярдалышын ырастоо үчүн, бышыруу учурунда 0° менен 100°C ортосундагы тамактын негизги так температурасын өлчөөңүзгө мүмкүндүк берет. Бышырылып жаткан тамактын негизинде, талап кылынган негизги температураны коюуга болот. Жакшы бышыруу натыйжаларына ээ болуу үчүн, термометрди кылдаттык менен жайгаштыруу абдан маанилүү. Термометрди эттин сөөктүү жана майлуу жерлерине эмес, этүүрөөк жерине толугу менен киргизиңиз (сүрөт A).
Мешти колдонуу нускамалары СҮЙҮКТҮҮЛӨР Бул меш сиздин сүйүктү тамаш ашты жасаганга колдонулган жөндөөлөрдү жаттап алууга мүмкүнчүлүк берет. Бышыруу аяктаганда, эгерде сиз колдонулган Press to save to cancel жөндөөлөрдү сактап койгуңуз келсе (функция, убакыт, баскычты баскыла. температура) басыңыз" Бул кадамда, дисплейден «Сактоого көрсөтүлөт. Forced air 2 Баскычты баскыла жана меш сизге 1 баштап 10 чейин биринчи жеткиликтүү орунду сунуштайт.
Мешти колдонуу нускамалары МЕШТИ АВТОМАТТЫК ТҮРДӨ ТАЗАЛОО Pyro Express Pyrolytic Бул функциянын сүрөттөлүшүн алыш үчүн 24 баракта жайгашкан ТАЗАЛОО бөлүмүн жана функциялар таблицасын карагыла. Мештин автоматтык түрдө тазалоо циклын (pyro) баштоого, төмөнкүлөрдү аткаргыла: 3 hour high temperature cleaning 1. "Функциялар" баскычын колдонуп "Cleaning" тандагыла. Дисплей “Pyro Express” жана “Pyro” деген жазууларын көрсөтөт. Cleaning -03:00 TIME 2.
Мешти колдонуу нускамалары 5. Акыркы ырастоодон кийин, меш тазалоо циклын баштайт жана анын эшиги автоматтык түрдө кулпуланат: белгиси болжолу эскертүү жана менен 3 секундага дисплейде көрсөтүлөт. Андан кийин дароо эле дисплей тазалоонун жүрүшун көрсөтүп турат. Эшик кулпуланган бойдон калат тазалоо учурунда -02:59 TIME Cleaning Эскертүү: Эгерде мештин эшиги ал автоматтык түрдө ачылганга чейин ачылса, дисплейде эскерүү билдирүүсү пайда болот.
Функциялардын сурөттөлүшүнүн таблицасы БАШКЫ МЕНЮ Функция Функция Функциянын сүрөттөлүшү SETTINGS (ЖѲНДӨӨЛӨР) Дисплейди жөндөөгө (тил, убакыт, жарыктык, үндүн каттуулугу, энергияны үнөмдө) PROFESSIONAL FUNCTIONS - Roasting Bakery Pastry (ПРОФЕССИОНАЛДЫК ФУНКЦИЯЛАР Кууру Нан бышыруу Кондитер Азыктарды даярдоо) Тандалган тамак ашка эң мыкты температурасы менен белгилүү функциялар сунушталат.
Функциялардын сурөттөлүшүнүн таблицасы CONVECTION BAKE (КОНВЕКЦИЯ МЕНЕН БЫШЫРУУ) Жалгыз гана текчени, этти жана суюк толуктамасы менен болгон пирогдорду (таттуу жана таттуу эмес) бышыруу үчүн. 3чү текчени колдонуңуз. Даярдоодон мурда мешти алдын ала ысыткыла. АТАЙЫН ФУНКЦИЯЛАР DEFROST (ЭЭРИТҮҮ) Тамактын ээритүүсүн тездетүү үчүн. Тамакты ортоңку текчеге коюңуз. Тамактын сырты кургап кетпеши үчүн, аны таңгагынан чыгарбай эле коюңуз.
Даярдоо таблицасы Рецепт Функция Алдын Текче ала (астынан ысытуу баштап) ООБА 2-3 Температура Убакыт Акссесуарлар (°C) (мүн.
Даярдоо таблицасы Рецепт Функция Алдын Текче ала (астынан ысытуу баштап) Температура Убакыт Акссесуарлар (°C) (мүн.
Рецепт Функция Алдын Текче ала (астынан ысытуу баштап) Температура Убакыт Акссесуарлар (°C) (мүн.) 4 текче: тор (тамак-ашты бышыруу убагынын ортосунда которуңуз) 3 текче: суусу менен май чогултуучу таба 5 текче: тор (тамак-ашты бышыруу убагынын ортосунда которуңуз) 4 текче: суусу менен май чогултуучу таба 2 текче: тор (керек болсо, азыкты бышыруу убагынын үчтөн экиси өткөндө, которуңуз) 1 текче: суусу менен май чогултуучу таба Деңгээл 2: Айлантып бышыруучу шиш (эгер бар болсо) Liv.
Текшерилген рецепттер (IEC 60350-1:2011-12 жана DIN 3360-12:07:07 ылайык) Рецепт Функция IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Үбөлөнмө печеньеси Алдын ала ысытуу Текче (астынан баштап) Температура (°C) Убакыт (мүн.
Текшерүүдөн өткөн рецепттердин таблицасы Бышыруу таблицасы, бардык рецепттерде мыкты натыйжалар үчүн ойдогудай функция жана температураларды сунуштайт. Эгерде сиз болгонгу бир гана конвекция менен бышыруу функциясын колдонуп, бышырууну кааласаңыз, тамакты үчүнчү текчеге коюңуз жана Абанын мажбурларган агымы функциясы сунушталган температураны коюңуз эгерде бирден көп текчени колдонсоңуз. Таблицадагы көрсөткүчтөр, жүгүртмөлөрдүн колдонуусуз эле берилген. Жүгүртмөлөрү жок текшерүүнү өткөргүлө.
жардам берээр. –– Нымдуу толтурулмасы бар таттуу торттор үчүн (чизкейк же жемиш пирогдору) «CONVECTION BAKE» функциясын колдонуңуз. Эгер торттун астыңкы каты ным болсо, төмөнүрөөк текчеге коюңуз, торттун түбүн нандын же бисквиттин үбөлөнмөсүн майдалап, начинкасын салганга чейин, кошуңуз. Эт –– Бышырылып жаткан эттин көлөмүнө ылайыктуу каалаган духовка табасын же пирекс айнегин колдонуңуз. Бөлүктөрүн кууруу үчүн, тамактын астына бир азыктарды салып койсо, бышып жатканда кошумча даам болот.
Италияда басып чыгарылган 11/15 400010839624 KIR