Інструкція з експлуатації
Важлива інформація з техніки безпеки Встановлення Встановлення Заява ЄС про відповідність Посібник з усунення несправностей Післяпродажне обслуговування Чищення Технічне обслуговування Інструкція з експлуатації духової шафи Таблиця опису функцій Таблиця готування Таблиця перевірених рецептів Рекомендації та поради з використання 4 8 9 9 9 10 10 11 12 23 25 28 29
Ці інструкції також можна переглянути на веб-сайті www.kitchenaid.eu Важлива інформація з техніки безпеки ВАША БЕЗПЕКА ТА БЕЗПЕКА ІНШИХ ЛЮДЕЙ – ПОНАД УСЕ У цій інструкції та на самому приладі містяться важливі попередження про небезпеку, які слід прочитати і завжди виконувати. Символ небезпеки попереджує користувачів про потенційні ризики для них самих та інших.
• Щоб підключення відповідало чинним нормативам техніки безпеки, слід використовувати вимикач, який би забезпечував розрив контактів між усіма полюсами не менше 3 мм. • Якщо духову шафу оснащено вилкою, не використовуйте численні перехідники. • Не використовуйте подовжувачі. • Не тягніть за кабель живлення приладу. • Після підключення електричні компоненти не мають бути досяжні користувачеві.
• • • • • • • • • • прилад під наглядом інших відповідальних осіб. Не дозволяйте дітям гратися з приладом. Не дозволяйте дітям проводити чищення та обслуговування приладу без нагляду дорослих. Під час і після користування не торкайтеся нагрівальних елементів або внутрішніх поверхонь приладу – існує ризик отримання опіків. Стежте за тим, щоб прилад не торкався тканин або інших займистих матеріалів, доки всі його компоненти повністю не охолонуть.
• • • • • • • Унаслідок цього виникає ризик того, що пари алкоголю можуть спалахнути при контакті з електричними нагрівальними елементами. Ніколи не застосовуйте пристрої чищення паром. Не торкайтеся духової шафи під час циклу піролізу. Не дозволяйте дітям підходити до духової шафи під час циклу піролізу. Перед початком циклу чищення надлишок води необхідно видалити з духової шафи (це стосується лише духових шаф із функцією піролізу).
Встановлення Після розпакування духової шафи переконайтеся, що вона не була пошкоджена під час транспортування і дверцята зачиняються як слід. У випадку проблем зверніться до продавця або найближчого центру післяпродажного обслуговування. Щоб уникнути будь-яких пошкоджень, виймайте духову шафу з пінопластової підставки лише в момент встановлення. «LOW» (НИЗЬКИЙ)). У поданій нижче таблиці представлені докладні рекомендації стосовно налаштувань електроживлення у різних країнах. 1.
Захист довкілля Утилізація пакувальних матеріалів • Пакувальні матеріали на 100% піддаються вторинній переробці і позначені символом . • Тому різні частини упаковки слід утилізувати відповідально і у повній відповідності з місцевими правилами утилізації відходів.
Післяпродажне обслуговування Перш ніж звертатися у центр післяпродажного обслуговування: 1. Перевірте, чи можна вирішити проблему самостійно за допомогою порад, наведених у «Посібнику з усунення несправностей». 2. Вимкніть і знову увімкніть прилад, щоб перевірити, чи вдалося усунути проблему. розташований на правому краї камери духової шафи (видно при відкритих дверцятах духової шафи). Сервісний номер також вказаний на гарантійному талоні; • вашу повну адресу; • номер вашого телефону.
Технічне обслуговування ПОПЕРЕДЖЕННЯ - Користуйтеся захисними рукавичками. - Переконайтеся, що духова шафа охолола, перш ніж виконувати описані нижче операції. - Відключіть прилад від електромережі. ЗНІМАННЯ ДВЕРЦЯТ Щоб зняти дверцята: 1. Повністю відкрийте дверцята. 2. Підніміть фіксатори та натисніть на них від себе до кінця (рис. 1). 3. Закрийте дверцята до кінця (A), підніміть їх (B) і поверніть (C), поки вони не вивільняться (D) (рис. 2). (рис. 1) Щоб поставити дверцята на місце: 1.
Інструкція з експлуатації духової шафи ДЛЯ ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ІНФОРМАЦІЄЮ ПРО ПІД’ЄДНАННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ ДИВ. РОЗДІЛ ПРО ВСТАНОВЛЕННЯ 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Інструкція з експлуатації духової шафи ПРИЛАДДЯ З КОМПЛЕКТУ A. РЕШІТКА: решітку можна використовувати для приготування страв на грилі або як підставку для сковорідок, форм для пирогів та іншого жаростійкого посуду. (рис. A) В. ПІДДОН: піддон призначений для того, щоб підставляти його під решітку, щоб збирати жир, або як форма для приготування м’яса, риби, овочів, фокачі тощо. (рис. B) С. ДЕКО ДЛЯ ВИПІКАННЯ: для приготування усіх видів хліба і випічки, а також для печені, риби у фользі тощо. (рис. C) D.
Інструкція з експлуатації духової шафи ЯК ВСТАВЛЯТИ РЕШІТКИ ТА ІНШЕ ПРИЛАДДЯ У ДУХОВУ ШАФУ 1. Вставте решітку горизонтально так, щоб піднята частина «A» була спрямована назовні (рис. 1). 2. Інше приладдя, таке як піддон і деко для випікання вставляються випуклою частиною на пласкій секції «В», повернутій вгору (рис. 2). (рис. 1) (рис. 2) ОПИС ПАНЕЛІ КЕРУВАННЯ ДИСПЛЕЙ 1 3 4 2 1. РУЧКА ФУНКЦІЙ: Ручка вмик./вимк. і перемикач функцій 2.
Інструкція з експлуатації духової шафи СПИСОК ФУНКЦІЙ Поверніть ручку «Функції» у будь-яке положення і духова шафа увімкнеться: на дисплеї з’являться функції і відповідні підменю. D A. B. C. D. Символ виділення функції Виділену функцію можна вибрати, натиснувши Опис виділеної функції Інші доступні функції, які можуть бути вибрані.
Інструкція з експлуатації духової шафи ВИБІР ФУНКЦІЙ ГОТУВАННЯ TEMPO COTTURA POTENZA GRILL NO PRERISC. TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-- Media --:-- Media NO --:-- PRERISC. TEMPO FINE Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Якщо духова шафа вимкнена, поверніть ручку «Функції»; на дисплеї відобразяться функції готування або пов’язані з ними підменю. N.B: список і опис функцій див. у таблиці на стор. 23. 2.
Інструкція з експлуатації духової шафи ПРОГРІВАННЯ ДУХОВОЇ ШАФИ Якщо ви не хочете прогрівати духову шафу, для тих функції, які допускають це, просто змініть налаштування духової шафи, яке вибирається за промовчанням, у такий спосіб: 1. Поверніть ручку «Навігація», щоб навести курсор на прогрівання. 200°C --:-COOK TIME TEMPERATURE 2. Натисніть кнопку , щоб вибрати налаштування: На дисплеї блимає «Yes» (Так). YES PREHEAT. 3.
Інструкція з експлуатації духової шафи ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ ГОТУВАННЯ Цю функцію можна використовувати для приготування страв протягом встановленої тривалості часу, щонайменше від 1 хвилини до максимального часу, дозволеного для вибраної функції, після чого духова шафа вимикається автоматично. 1. Щоб вибрати функцію, поверніть ручку «Навігація», щоб навести курсор на «тривалість готування». 180°C --:-COOK TIME TEMPERATURE Conventional NO 2.
Інструкція з експлуатації духової шафи ВСТАНОВЛЕННЯ ЗАКІНЧЕННЯ ЧАСУ ГОТУВАННЯ/ЗАТРИМКИ ЗАПУСКУ Завершення готування можна встановити, відклавши запуск готування щонайбільше на 23 години 59 хвилин. Це можна зробити лише після встановлення часу готування. Це налаштування можливе лише в тому разі, коли для вибраної функції не вимагається прогрівання. Після встановлення часу готування на дисплеї відображається час завершення готування (наприклад, 19:20).
Інструкція з експлуатації духової шафи ТАЙМЕР Цією функцією можна користуватися лише тоді, коли духова шафа не працює. Вона корисна, наприклад, для контролювання часу при приготуванні пасти. Максимальний час, який можна вибрати, становить 1 годину 30 хвилин. 1. Коли духова шафа вимкнена, натисніть кнопку : на дисплеї з’явиться «00:00:00». 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Turn +/- to set the timer, 2. Поверніть ручку «Навігація», щоб вибрати потрібний час. 3.
Інструкція з експлуатації духової шафи ТЕРМОЩУП ДЛЯ М’ЯСА Термощуп для м’яса, що постачається в комплекті, дозволяє вимірювати точну температуру всередині продукту під час готування в діапазоні від 0°до100°C для того, щоб забезпечити ідеальне приготування страви. Температуру можна встановлювати в залежності від продукту, що готується. Дуже важливо точно розміщувати термощуп, щоб досягти найкращих результатів готування. Вставляйте термощуп у найтовстішу частину м’яса, уникаючи кісток і жирних частин (рис.
Інструкція з експлуатації духової шафи УЛЮБЛЕНІ Ця духова шафа дозволяє запам’ятати налаштування, що використовувалися для приготування ваших улюблених страв. В кінці готування, якщо ви хочете зберегти використані Press to save to cancel налаштування (функція, час, температура...), натисніть кнопку . У цей момент на дисплеї з’явиться повідомлення «Presse to save» (Натисніть , щоб зберегти). 2 Forced air Натисніть кнопку і духова шафа запропонує першу доступну позицію від 1 до 10.
Таблиця опису функцій ГОЛОВНЕ МЕНЮ Функція Функція Опис функції НАЛАШТУВАННЯ Налаштування дисплея (мова, час, яскравість, гучність звукового сигналу, функція енергозбереження) ПРОФЕСІЙНІ ФУНКЦІЇ – Смаження, випікання, конд. випічка Спеціальні функції для вибраного типу страви з рекомендацією оптимальної температури. Камера духової шафи автоматично підготовлюється з оптимальним прогріванням, і процес готування керується автоматично з відповідним циклом для кожного рецепта.
Таблиця опису функцій СПЕЦІАЛЬНІ ФУНКЦІЇ Функція Функція Опис функції РОЗМОРОЖУВАННЯ Для прискорення розморожування продуктів. Поставте продукти на середню полицю. Залиште продукти в упаковці, щоб запобігти їх висиханню іззовні. ПІДІГРІВАННЯ Використовується для того, щоб щойно приготовлені страви (напр., м’ясо, смажена картопля, пласкі пироги) залишалися теплими та хрусткими. Поставте продукти на середню полицю. Функція не увімкнеться, якщо температура в духовій шафі перевищує 65°.
Таблиця готування Рецепт Функція Прогрівання Полиця Температура (рахуючи знизу) (°C) Час (хв.
Таблиця готування Рецепт Функція Прогрівання Полиця Температура (рахуючи знизу) (°C) Час (хв.
Таблиця готування Рецепт Смажена курка 1-1,3 кг Функція Прогрівання – Полиця Температура (рахуючи знизу) (°C) 2 Середній Час (хв.) Приладдя 55 - 70 Полиця 2: решітка (перевернути страву через дві третина часу приготування, якщо необхідно) Полиця 1: піддон з водою Рів. 2: Рожен (якщо є) Смажена курка 1-1,3 кг – 2 Високий 60 - 80 Рів.
Таблиця перевірених рецептів (у відповідності зі стандартами IEC 60350-1:2011-12 та DIN 3360-12:07:07) Рецепт Функція Прогрівання Полиця (від низу) Температура (°C) Час (хв.) Приладдя та примітки* ТАК 3 170 15 - 30 Піддон/деко для випікання – 1-4 150 30 - 45 EC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Пісочне печиво Полиця 4: деко для випікання Полиця 1: Піддон/деко для випікання IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Таблиця перевірених рецептів В таблиці приготування рекомендується ідеальна функція та температура готування для забезпечення найкращих результатів з усіма рецептами. Якщо ви хочете готувати лише на одній полиці, використовуючи функцію випікання з конвекцією, помістіть страву на третю полицю і встановіть температуру, рекомендовану для функції «ПРИМУСОВА ВЕНТИЛЯЦІЯ», якщо готуєте більш ніж на одній полиці. Вказівки у таблиці наведені без врахування використання висувних напрямних.
Рекомендації та поради з використання М’ясо - Використовуйте будь-який піддон або посуд з пірексу, що підходить за розміром для шматка м’яса, який треба приготувати. При смаженні шматків м’яса, краще додавати трохи бульйону на дно посуду, змочуючи ним м’ясо під час готування для кращого смаку. Будьте обережні, оскільки в результаті такої процедури утворюється дуже гаряча пара. Коли смаженина готова, дайте їй постояти в духовій шафі ще 10-15 хвилин, або загорніть в алюмінієву фольгу.
Printed in Italy 03/15 400010768081 n UA