Instruction for Use

10
YLEISTÄ
M
ARKKINOILLA ON saatavilla runsaasti erilaisia
varusteita. Ennen kuin hankit mitään varusteita,
varmista, että ne soveltuvat käytettäviksi
yhdistetyssä höyry- ja kuumailmatoiminnossa.
S
IJOITA ASTIA ritilälle. Se kestää leivinpeltiä tai
höyryastiaa suuremman painon.
V
ARMISTA, ETTÄ astian yläreunan ja uunitilan katon
väliin jää ainakin 30 mm tilaa, jotta astiaan pääsee
riittävästi höyryä.
KEITTOASTIAN VALINTA
K
ÄYTÄ REIÄLLISIÄ ASTIOITA aina kun se on
mahdollista, esimerkiksi vihanneksia keittäessäsi.
Höyry pääsee ruokaan joka puolelta ja ruoka
kypsyy tasaisesti.
H
ÖYRY PÄÄSEE HELPOSTI isojen ruokapalojen, kuten
perunoiden väliin. Näin ne kypsyvät tasaisesti ja
hyvin. Tällä tavoin suuri määrä ruokaa kypsyy
samassa ajassa kuin pienempi määrä. Aseta ruoka
niin että palojen väliin jää tilaa. Näin höyry pääsee
tasaisesti jokaiseen palaan ja ruoka kypsyy yhtä
nopeasti kuin pienempi ruokamäärä.
T
IIVIIMPI RUOKA kuten muhennokset tai
leivonnaiset tai herneet tai parsa, joissa on vähän
tai ei ollenkaan tilaa ruoan välissä, kypsyy
hitaammin, koska höyry ei pääse joka puolelle.
SIENI
T
OIMITETTUA SIENTÄ käytetään uunin jäähtymisen
jälkeen siihen mahdollisesti jääneen kosteuden
pyyhkimiseen. Muista antaa uunin jäähtyä
palovammavaaran välttämiseksi.
RITILÄ
R
ITILÄ sallii kuuman ilman kiertämisen ruoan
ympärillä. Laita ruoka suoraan sen päälle tai käytä
sitä telineenä kattiloille, kakkuvuoille ja muille
keittoastioille. Jos asetat ruoan suoraan ritilälle,
laita sen alle uunipannu.
UUNIPANNU
K
ÄYTÄ UUNIPANNUA ritilän ja
höyryastian alla. Voit
käyttää sitä myös
keittoastiana tai
leivinpeltinä.
U
UNIPANNUA käytetään
tippuvien nesteiden ja
ruoanmurujen
keräämiseen, jotta nämä
eivät pääsisi tahraamaan ja
likaamaan uunin sisäosaa. Älä laita astioita
suoraan uunin pohjalle.
HÖYRYASTIA
K
ÄYTÄ HÖYRYASTIAA esimerkiksi kalan, vihannesten
ja perunoiden kypsentämiseen.
K
Ä
YTÄ UUNIA ILMAN
HÖYRYASTIAA
esimerkiksi
riisin ja jyvien kaltaisille
ruoille.
VESISÄILIÖ
V
ESISÄILIÖ SIJAITSEE luukun takana ja siihen pääsee
käsiksi luukun ollessa auki.
K
AIKKI KYPSENNYSTOIMINNOT
kiertoilmaa lukuun ottamatta
vaativat täyden vesisäiliön.
T
ÄYTÄ VESISÄILIÖ
vesijohtovedellä merkkiin MAX
saakka.
K
ÄYTÄ AINOASTAAN raikasta
vesijohtovettä tai kuplimatonta
pullovettä. Älä koskaan käytä vesisäiliössä
tislattua tai suodatettua vettä tai muuta nestettä.
O
N TÄRKEÄÄ TYHJENTÄÄ VESISÄILIÖ JOKA KÄYTÖN
JÄLKEEN
. Se on tarpeen hygienian vuoksi. Se myös
estää kosteuden syntymisen laitteen sisään.
V
EDÄ VESISÄILIÖ VAROVAISESTI (eli hitaasti,
läikkymisen estämiseksi) pois paikaltaan. Pidä se
vaakasuorassa, jotta loppu vesi vuotaa pois
venttiilistä.
ANTURI
Käytä ainoastaan tätä uunia varten
suositeltua lämpömittaria.
M
ITTARI ON SUUNNITELTU
mittaamaan ruoan
sisälämpötilan 30 – 100 °C:n
välillä. Heti kun asetettu lämpötila
on saavutettu, laite sammuu ja
näyttöön tulee "Lämpötila saavutettu".
Ä
LÄ KOSKAAN UPOTA lämpömittaria
veteen puhdistamista varten. Pyyhi
se vain puhtaaksi kostealla liinalla tai
talouspaperilla käytön jälkeen.
Varusteet