Instruction for Use

45
GRUPPE
UDSKÆRING/PORTION/
BESKRIVELSE
TILBEREDNINGSPRO-
GRAM
TILBEREDNINGSTID
(min)
OPVARMNINGSTID
(fra afkølet) (min)
OPVARMNINGSTID
(fra frosset) (min)
Grøntsager
Blomkål (i buketter eller skiver) / broccoli (hel) Grøntsager 35-45 20-30 40-50
Squash (hel) Grøntsager 35-38 15-25 40-50
Kartofler (udskåret) Grøntsager 40-50 20-30 40-50
Peberfrugt (halveret eller udskåret) Grøntsager 35-40 10-20 35-45
Løg (helt eller i kvarter) Grøntsager 35-40 10-20 20-30
Gulerod (hel) Grøntsager 35-38 7-20 20-30
Porre (udskåret) Grøntsager 35-38 10-20 20-30
Radicchio / julesalat Grøntsager 35-38 10-20 15-25
Rødbede (hel eller udskåret) Grøntsager 35-38 15-25 20-30
Artiskok (halv, uden torne) Grøntsager 35-40 7-20 15-25
Fennikel (hel eller i kvarter) Grøntsager 35-40 15-25 40-50
Asparges (hel) Grøntsager 35-38 5-15 15-25
Svampe
Champignons / karljohansvamp (hel eller
udskåret)
Grøntsager 35-40 10-20 25-35
Honningsvamp/kantarel (hel) Grøntsager 35-38 10-20 25-35
Frugt
Æbler/pærer (hele) Frugt 30-35 15-25 30-40
Æbler/pærer (udskåret) Frugt 25-30 10-20 20-30
Brombær/hindbær (hele, friske) Frugt 25-28 10-20 20-30
Ananas (i skiver) Frugt 30-35 10-20 20-30
Blommer (hele) Frugt 25-30 10-20 20-30
Usyrnet fløde
Grundsauce med chokolade Usyrnet fløde 35-45 5-15 10-20
Grundsauce med chokolade og mascarpone Usyrnet fløde 35-45 5-15 10-20
Grundsauce med chokolade og fløde Usyrnet fløde 35-40 5-15 10-20
Tilberedningstabel