Instruction for Use

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Vapor
ALIMENTO TEMP. °C HORA ACCESORIOS SUGERENCIAS
REMOLACHA
Pequeña
100 °C
50–60 min
BANDEJA DE VAPOR en
el nivel 3
Bandeja colectora
en el nivel 1
COL ROJA
Picada
30-35 min
COL BLANCA
25–30 min
JUDÍAS
BLANCAS
En remojo 75–90 min
BANDEJA DE GOTEO en
el nivel 3
AÑADIR EL DOBLE de agua
TERRINA DE
PESCADO
75–80 °C
60–90 min
BANDEJA DE VAPOR en
el nivel 3
CUBRIR CON LA TAPA o con
película de plástico
resistente al calor
72 °C
HUEVOS A LA
FLAMENCA
90 °C 20–25 min
BANDEJA DE GOTEO en
el nivel 3
ÑOQUIS
90–100 °C 10–15 min
BANDEJA DE VAPOR en
el nivel 3
Bandeja colectora
en el nivel 1
INTRODUCIR SIEMPRE los alimentos en el horno sin
envase/envoltorio, a menos que se indique lo
contrario.
TIEMPOS DE COCCIÓN con el horno a temperatura ambiente.