Gebrauchsanweisung
Wichtige Sicherheitshinweise 4 Aufstellung 5 Informationen zum Umweltschutz 6 EG-Konformitätserklärung 6 Störung - was tun 6 Kundendienst 7 Reinigung 7 Wartung 8 Bedienungsanleitung für den Backofen 9 Tabelle Funktionsbeschreibungen 20 Gartabelle 22 Tabelle der getesteten Rezepte 25 Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen 26
Wichtige Sicherheitshinweise IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR WICHTIG Diese Anweisungen sowie das Gerät beinhalten wichtige Sicherheitshinweise, die Sie durchlesen und stets beachten sollten. Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
Aufstellung Prüfen Sie nach dem Auspacken, ob der Backofen etwaige Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen. 1. Zum Ändern des Werts der Leistungsaufnahme im Hauptmenü mit dem Funktionswahlknopf "EINSTELLUNGEN" wählen. 2. Mit Taste bestätigen 3.
Informationen zum Umweltschutz Entsorgung der Verpackung • Das Verpackungsmaterial ist zu 100% wiederverwertbar und trägt das RecyclingSymbol ( ). • Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte Weise. • Das Symbol auf dem Gerät bzw.
Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst rufen: 1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in "Störung - was tun?" beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben. 2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist. rechts im Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft; • Ihre vollständige Anschrift, • Ihre Telefonnummer.
Wartung WARNUNG - Verwenden Sie Schutzhandschuhe. - Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist. - Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. AUSBAU DER TÜR Zum Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: 1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. 2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1). 3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C), bis sie aushakt (D) (Abb. 2). Einsetzen der Tür: 1.
Bedienungsanleitung für den Backofen FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 14 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Bedienungsanleitung für den Backofen MITGELIEFERTES ZUBEHÖR A. ROST (2): Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen. (Abb. A) B. FETTPFANNE (1): Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw. (Abb. B) C. KUCHENBLECH (1): Zum Backen von Bäckerei- und Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung von Braten, Fisch in der Folie, usw. (Abb. C) D.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN BACKOFEN Der Rost und das weitere Zubehör sind mit einem Sperrsystem versehen, das ein versehentliches Herausziehen verhindert. 1. Schieben Sie den Rost waagerecht mit dem erhöhten Teil "A" nach oben zeigend in den Ofen (Abb. 1). 2. Kippen Sie den Rost auf Höhe der Blockierung "B" (Abb. 2). 3. Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein "C" (Abb. 3). 4.
Bedienungsanleitung für den Backofen LISTE DER FUNKTIONEN Den Funktionswahlknopf auf eine beliebige Position drehen, um den Ofen einzuschalten: Das Display zeigt die Funktionen oder die zugehörigen Untermenüs an. D A. Symbol der hervorgehobenen Funktion B. Hervorgehobene wählbare Funktion durch Drücken von C. Beschreibung der hervorgehobenen Funktion D.
Bedienungsanleitung für den Backofen AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN TEMPO COTTURA POTENZA GRILL NO PRERISC. TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-- Media --:-- Media NO --:-- PRERISC. TEMPO FINE Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Ist der Backofen abgeschaltet, den "Funktionswahlknopf" drehen; auf dem Display werden die Garfunktionen oder die jeweiligen Untermenüs angezeigt. HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe die entsprechende Tabelle auf Seite 20. 2.
Bedienungsanleitung für den Backofen VORHEIZEN DES BACKRAUMS Falls Sie den Ofen nicht vorheizen möchten, müssen Sie für die Funktionen, die dies vorsehen, die Voreinstellung des Ofens wie folgt verändern: 1. Drehen Sie den "Navigationsknopf", bis der --:-200°C Cursor auf der Option Vorheizen steht. GARZEIT TEMPERATUR 2. Drücken Sie die Taste , um den Parameter auszuwählen: Die Meldung "Ja" blinkt. Ober- und Unterhitze JA 3.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLUNG DER GARZEIT Diese Funktion erlaubt das Garen für eine bestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zu der für die gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab. 180°C 1. Stellen Sie die Funktion ein, indem Sie den Cursor mit dem "Navigationsknopf" auf die Option "Garzeit" bewegen. --:-GARZEIT TEMPERATUR Ober- und Unterhitze NEIN Start VORHEIZ. 2.
Bedienungsanleitung für den Backofen EINSTELLUNG DER ABSCHALTZEIT / STARTVORWAHL Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich so einstellen, -00:30 180°C GARZEIT dass der Start des Backofens ab der aktuellen Uhrzeit TEMPERATUR um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten Ober- und Unterhitze NEIN 19:20 verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der VORHEIZ. ABSCHALTZEIT Start Garzeit möglich.
Bedienungsanleitung für den Backofen KURZZEITUHR Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Kontrolle der Kochzeit von Nudeln, verwenden. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten. 1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste : Auf dem Display erscheint "00:00:00". 2. Wählen Sie durch Drehen des "Navigationsknopfs" die gewünschte Zeit. 3. Drücken Sie die Taste , um die Rückwärtszählung zu starten.
Bedienungsanleitung für den Backofen KERNTEMPERATURFÜHLER Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht das Messen der genauen Innentemperatur des Garguts im Bereich zwischen 0° und 100°C während des Garvorgangs und garantiert so ein optimales Garergebnis. Je nach zu garender Speise lässt sich die gewünschte Innentemperatur programmieren. Die korrekte Platzierung des Kerntemperaturfühlers ist sehr wichtig für das Erzielen des gewünschten Garergebnisses.
Bedienungsanleitung für den Backofen FAVORITEN Mit diesem Backofen können Sie die Einstellungen Ihrer bevorzugten Rezepte speichern. Drücken Sie nach dem Garvorgang zum Speichern der verwendeten Einstellungen (Funktion, Garzeit, Gartemperatur...) die Taste. Drücken Sie zum Speichern Auf dem Display erscheint die Anzeige: "Zum Speicherne drücken". Durch Drücken der Taste wird die erste verfügbare Position von 1 bis 10 aufgerufen.
Tabelle Funktionsbeschreibungen HAUPTMENÜ Betriebsart Betriebsart Beschreibung der Betriebsart EINSTELLUNGEN Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen) PROFI-FUNKTIONEN Rotisserie Bäckerei Konditorei Spezifische Funktionen für die gewählte Zubereitungsart, mit Empfehlung der optimalen Gartemperatur. Die Backröhre wird automatisch auf die korrekte Temperastur vorgeheizt. Für jedes Rezept steht ein Garvorgang mit eigenem Zyklus zur Verfügung.
Tabelle Funktionsbeschreibungen SONDERFUNKTIONEN Betriebsart Betriebsart Beschreibung der Betriebsart AUFTAUEN Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen. WARMHALTEN Hält frisch zubereitete Speisen warm und knusprig (z. B. Fleisch, Frittiertes, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben.
Gartabelle Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) Zeit (Min.
Gartabelle Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) Zeit (Min.
Gartabelle Rezept Brathähnchen 1-1,3 kg Betriebsart TURBO GRILL Vorheizen Einschubebene (von unten) – 2 Temperatur (°C) Mid Zeit (Min.
Tabelle der getesteten Rezepte (erfüllt die Normen IEC 50304/60350:2009-03 und DIN 3360-12:07:07) Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene (von unten) Temperatur (°C) Zeit (Min.) Zubehör und Hinweise OBER- UND UNTERHITZE JA 3 170 15 - 30 Fettpfanne / Kuchenblech HEISSLUFT – 1-4 150 30 - 45 IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Mürbteigkekse (Short bread) Ebene 4: Kuchenblech Ebene 1: Fettpfanne IEC 60350:2009-03 § 8.4.
Tabelle der getesteten Rezepte Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die dritte Ebene und die selbe Temperatur wie für “HEISSLUFT” auf mehreren Ebenen zu verwenden. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf die Verwendung ohne Backauszüge. Führen Sie die Tests ohne die Backauszüge durch.
Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen Fleisch - Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Vorsicht vor dem sich hierbei bildenden Dampf. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
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