Brugsanvisning
Vigtige anvisninger vedrørende sikkerheden 4 Opstilling 8 Oplysninger om miljøhensyn 9 EU-overensstemmelseserklæring 9 Fejlfindingsoversigt 9 Service 10 Rengøring 10 Vedligeholdelse 11 Vejledning i brug af ovnen 12 Tabel med beskrivelse af funktioner 23 Tilberedningstabel 25 Tabel over programmerede opskrifter 28 Råd 29
Vigtige anvisninger vedrørende sikkerheden DIN OG ANDRES SIKKERHED ER MEGET VIGTIG Denne brugervejledning og selve apparatet er forsynet med vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og overholdes. Dette er symbolet for fare, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre. Foran oplysningerne om sikkerhed findes faresymbolet og følgende termer: FARE Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, fremkalder alvorlige læsioner.
•For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en afbryderkontakt med en afstand på mindst 3 mm. •Brug ikke multistikdåser, hvis ovnen er forsynet med et stik. •Brug ikke forlængerledninger. •Ryk ikke strømforsyningskablet ud. •Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele. •Rør ikke ved apparatet med våde kropsdele, og brug det ikke med bare fødder. •Dette apparat er udelukkende beregnet til husholdningsbrug til tilberedning af madvarer.
varmeelementerne. Børn under 8 år må ikke opholde sig i nærheden af apparatet, medmindre de er under konstant opsyn. •Rør ikke ved apparatets varmelegemer eller indvendige overflader under og efter brug, da de vil kunne forårsage forbrændinger. Undgå kontakt med tøj eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er tilstrækkeligt afkølet. •Efter endt tilberedning skal ovndøren åbnes forsigtigt, så den varme luft eller damp kommer ud gradvist, inden retten tages ud.
varmelegeme. •Anvend aldrig damprensere. •Rør ikke ved ovnen under selvrensningsprogrammet. Sørg for, at børn ikke kommer i nærheden af ovnen under selvrensningsprogrammet (gælder kun for ovne med selvrensningsfunktion). •Brug kun det medfølgende eller det anbefalede kødtermometer i denne ovn. •Anvend ikke slibende rengøringsmidler eller skarpe metalgenstande til rengøring af ovndørens rude, da de kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.
Opstilling 1. Strømforbruget reduceres ved at vælge "INDSTILLINGER" i hovedmenuen med tasterne Kontrollér, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovndøren lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller Service, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke fjernes fra underlaget af polystyrenskum, før den skal installeres. 2. Bekræft valget med tasten 3. Vælg menuen "Effekt" 4.
Oplysninger om miljøhensyn Bortskaffelse af emballagen • Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet ( ). • Emballagen bør derfor ikke efterlades i miljøet, men skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler. • Symbolet på produktet eller den ledsagende dokumentation angiver, at dette produkt ikke må bortskaffes som husholdningsaffald, men at det skal afleveres på nærmeste opsamlingscenter for genbrug af elektrisk og elektronisk udstyr.
Service Før Service kontaktes: 1. Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet "Fejlfinding". 2. Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet. • Fulde navn og adresse. • Telefonnummer. Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service. Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (som garanti for brug af originale reservedele og en korrekt reparation).
Vedligeholdelse ADVARSEL - Brug beskyttelseshandsker. - De angivne indgreb skal udføres, når ovnen er kold. - Tag stikket ud af stikkontakten. FJERNELSE AF DØREN Sådan fjernes ovndøren: 1. Luk ovndøren helt op. 2. Løft de to låse på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (fig. 1). 3. Luk døren til blokeringsmekanismen (A), løft den (B), og drej den (C), til den frigøres (D) (fig. 2). Genmontering af døren: 1. Sæt hængslerne på plads. 2. Luk ovndøren helt op. 3. Sænk de to låse. 4. Luk døren.
Vejledning i brug af ovnen SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 14 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Vejledning i brug af ovnen MEDFØLGENDE TILBEHØR A. RIST (2 stk.): Risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for gryder, kageforme og andet ovnfast kogegrej. (Fig. A) B. DRYPPEBAKKE (1 stk.): Dryppebakken anvendes til opsamling af fedt, når den er anbragt under risten, eller som en plade, når der f.eks. tilberedes kød, fisk, grøntsager, focacciaboller el. lign. (Fig. B) C. BAGEPLADE (1 stk.): Bagepladen anvendes ved bagning af brød og kager, men også til stege og fisk en papillote osv. (Fig.
Vejledning i brug af ovnen INDSÆTNING AF RISTE OG ANDET TILBEHØR I OVNEN Risten og det øvrige tilbehør er forsynet med et blokeringssystem, der hindrer, at de trækkes ud utilsigtet. 1. Før risten vandret ind med den hævede del "A" vendt opad (fig. 1). 2. Vip risten, når den befinder sig ud for blokeringspositionen "B" (fig. 2). 3. Anbring igen risten i vandret position, og skub den helt ind "C" (fig. 3). 4. Risten trækkes ud i modsat rækkefølge. Det øvrige tilbehør, f.eks.
Vejledning i brug af ovnen LISTE OVER FUNKTIONER Når ovnen er aktiveret, viser displayet følgende angivelser, når der trykkes på tasten . D A. Symbol for den fremhævede funktion B. Den fremhævede funktion er valgbar ved tryk på C. Beskrivelse af den fremhævede funktion D.
Vejledning i brug af ovnen VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER Professionel Traditionel Specialfunktioner Traditionelle, manuelle tilberedningsfunktioner 1. Tryk på tasten , når ovnen er slukket. Displayet viser tilberedningsfunktionerne. 2. Se de forskellige tilgængelige muligheder med tryk på tasterne bliver fremhævet i hvidt midt på displayet. og : Den valgbare funktion BEMÆRK: Se tabellen på side 23 vedrørende listen over og beskrivelsen af funktionerne. 3.
Vejledning i brug af ovnen VALG AF FORVARMNING AF OVNRUMMET Hvis ovnen ikke skal forvarmes, skal forvalget for ovnen ændres således for de funktioner, der tillader det: 1. Med tasterne og anbringes markøren ud for Forvarme. 180°C 2. Tryk på tasten for at vælge parameteren: "Ja" blinker på displayet. Nej FORVARME 3. Parameteren ændres ved at trykke på tasten eller --:-- TEMPERATUR TILBEREDNINGSTID Varmluft --:-SLUTTID : Der vises "Nej" på displayet. 4.
Vejledning i brug af ovnen INDSTILLING AF TILBEREDNINGENS VARIGHED Denne funktion gør tilberedning mulig i et bestemt tidsrum, der kan vare fra 1 minut til det maksimale tidsrum for den valgte funktion. Når den valgte tid er gået, slukker ovnen automatisk. 180°C 1. Indstil funktionen ved at anbringe markøren ud for teksten "TILBEREDNINGSTID" med tasterne og . 2. Tryk på tasten --:-- TEMPERATUR TILBEREDNINGSTID Varmluft Nej FORVARME --:-SLUTTID or at vælge parameteren.
Vejledning i brug af ovnen INDSTILLING AF KLOKKESLÆT FOR ENDT TILBEREDNING / UDSKUDT START Det er muligt at indstille klokkeslættet for endt tilberedning, så tilberedningens start udskydes i op til 23 timer og 59 minutter i forhold til det aktuelle klokkeslæt. Dette er kun muligt, når tilberedningens varighed er indstillet. Udskudt start er kun mulig, hvis den valgte funktion ikke omfatter forvarmning af ovnen.
Vejledning i brug af ovnen MINUTUR Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket. Timeren kan for eksempel anvendes til at kontrollere tilberedningstiden for pasta. Den maksimale indstilling er 1 time og 30 minutter. 1. Tryk på tasten , når ovnen er slukket: 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Displayet viser "00:00:00". 2. Tryk på tasterne og Tryk på for at vælge for at indstille timeren, tryk på for at starte den ønskede tilberedningstid. 3. Tryk på tasten for at starte nedtællingen.
Vejledning i brug af ovnen KØDTERMOMETER Det medfølgende kødtermometer giver mulighed for at måle madvarens nøjagtige kernetemperatur under tilberedningen fra 0°-100°C for at sikre det optimale resultat. Det er muligt at programmere den ønskede kernetemperatur afhængigt af den pågældende ret. Det er meget vigtigt at placere kødtermometeret korrekt for at opnå det ønskede tilberedningsresultat. Stik termometeret helt ind i den tykkeste del af kødstykket, og undgå kontakt med knogler og fedtvæv (fig. A).
Vejledning i brug af ovnen LIVRETTER Denne ovn giver mulighed for at lagre de valgte indstillinger for tilberedning af foretrukne retter. Ved afslutningen af tilberedningen kan de anvendte indstillinger Tryk på (funktion, tid, temperatur...) gemmes ved at trykke på tasten . Displayet viser nu "Tryk på Når der trykkes på tasten for annull. for at gemme". , foreslås den første tilgængelige 2 position fra 1 til 10.
Tabel med beskrivelse af funktioner HOVEDMENU Funktion Funktion Beskrivelse af funktion INDSTILLINGER Til indstilling af displayet (sprog, klokkeslæt, lysstyrke, lydsignalets styrke, energibesparelse) Specifikke funktioner til den valgte type af tilberedning. Funktionen anbefaler den PROF. FUNKTIONER optimale temperatur. Ovnrummet forvarmes automatisk til den rette temperatur, hvorefter tilberedningen styres med en speciel cyklus for hver opskrift.
Tabel med beskrivelse af funktioner SPECIALFUNKTIONER Funktion Funktion Beskrivelse af funktion OPTØNING Bruges til hurtig optøning af madvarer. Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud. HOLD VARM Til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter, postejer). Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis ovntemperaturen er over 65°C.
Tilberedningstabel Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør Kageform på rist JA 2/3 160 - 180 30 - 90 – 1-4 160 - 180 30 - 90 Kager med hævemiddel Ribbe 4: kageform på rist Ribbe 1: kageform på rist Kager med fyld (osteog frugttærter, strudel) – 2 160 - 200 35 - 90 – 1-4 160 - 200 40 - 90 Dryppebakke/bageplade eller rist + kageform Ribbe 4: kageform på rist Ribbe 1: kageform på rist JA 3 170 - 180 20 - 45 – 1-4 150 - 170 20 - 45 Småkag
Tilberedningstabel Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør – 3 250 10 - 20 Ribbe 3: dryppebakke/ bageplade eller rist – 1-4 230 - 250 10 - 25 Ribbe 4: bradepande på rist/bageplade Ribbe 1: dryppebakke – 2/3 190 - 200 35 - 55 Bradepande på rist – 1-4 180 - 190 45 - 70 Frossen pizza Madtærter (grøntsagstærter, quiche) – 1-3-5 180 - 190 45 - 70 – 3 190 - 200 20 - 30 – 1-4 180 - 190 20 - 40 Ribbe 4: kageform på rist Ribbe 1: kagefor
Tilberedningstabel Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Stegt kylling 1-1,3 kg – 2 Middel 55 - 70 Roastbeef - rød 1kg – 3 Middel 35 - 45 Lammekølle/skank – 3 Middel 60 - 90 Ovnstegte kartofler – 3 Middel 45 - 55 Grøntsagsgratin – 3 Høj 10 - 15 Lasagne & kød – 1-4 200 50 - 100* Kød & kartofler – 1-4 200 45 - 100* Fisk & grøntsager – 1-4 180 30 - 50* Treretters middag: Tærte (ribbe 5) / Lasagne (ribbe 3) / Kød (ribbe 1) – 1-3-5
Tabel over programmerede opskrifter (i overensstemmelse med standarden IEC 50304/60350:2009-03 og DIN 3360-12:07:07) Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør og bemærkninger Dryppebakke/bageplade IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 JA 3 170 15 - 30 – 1-4 150 30 - 45 Småkager af mørdej (Short bread) Ribbe 4: bageplade Ribbe 1: dryppebakke IEC 60350:2009-03 § 8.4.
Tabel over programmerede opskrifter Tilberedningstabellen foreslår de optimale funktioner og temperaturer, så der opnås det bedste resultat for hver opskriftstype. Når der tilberedes med varmluft på én ribbe, anbefales det at bruge 3. ribbe og den temperatur, der foreslås for "VARMLUFT" på flere ribber. Angivelserne i tabellen er gældende uden brug af glideskinnerne. Udfør prøverne uden glideskinner.
Råd - Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen "VARMLUFTSBAGNING" anvendes. Hvis tærtens bund er for fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere niveau. Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på. Kød - Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i bunden af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig og velsmagende.
Printed in Italy 02/13 5019 500 00016 n DK
