Instrucciones para el uso
Instrucciones importantes para la seguridad 4 Instalación 8 Consejos para la protección del medio ambiente 9 Declaración de conformidad CE 9 Guía para la solución de problemas 9 Servicio de asistencia 10 Limpieza 10 Mantenimiento 11 Instrucciones para el uso del horno 13 Tabla de descripción de las funciones 26 Tabla de cocción 28 Tabla de recetas probadas 32 Instrucciones de uso y consejos 33
Estas instrucciones también están disponibles en la página web: www.www.kitchenaid.eu Instrucciones importantes para la seguridad SU SEGURIDAD, Y LA DE LOS DEMÁS, ES MUY IMPORTANTE Este manual y el propio aparato contienen advertencias de seguridad, que se deben leer y seguir en todo momento. Este es el símbolo de peligro, relativo a la seguridad, que advierte a los usuarios de posibles riesgos para ellos u otras personas.
• Una vez que el aparato está montado en el mueble, el cable de alimentación tiene que ser lo suficientemente largo como para poder conectar el aparato a la fuente de alimentación principal. • Para que la instalación cumpla la normativa sobre seguridad, deberá utilizarse un interruptor seccionador multipolar con un espacio de contacto mínimo de 3 mm. • No utilice adaptadores de varios enchufes si el horno está equipado con un enchufe. • No utilice alargadores. • No tire del cable de alimentación.
instrucciones necesarias para utilizarlo de forma segura y comprenden los riesgos a los que se exponen. Los niños no deberán jugar con el aparato. Los niños sin supervisión no deberán realizar tareas de limpieza ni de mantenimiento. • Durante el uso y después del mismo, no toque las resistencias ni las superficies internas del aparato, ya que pueden causar quemaduras.
los vapores liberados por el alcohol ardan al entrar en contacto con la resistencia. • No utilice aparatos de limpieza con vapor. • No toque el horno durante el ciclo pirolítico. Impida que los niños se acerquen al horno durante el ciclo pirolítico. Antes de efectuar el ciclo de limpieza es necesario eliminar el exceso de suciedad del interior del horno (sólo para hornos con función de pirólisis).
Instalación Tras desembalar el horno, comprobar que no se haya dañado durante el transporte y que la puerta cierre correctamente. Si observa algún problema, contacte con el distribuidor o el servicio de asistencia. Para evitar daños, retire el horno de la base de poliestireno en el momento de la instalación. 1. Para disminuir el nivel de potencia absorbida, seleccione "Ajustes" en el menú principal girando el selector de "funciones". 2. Confirme con la tecla 3. Seleccione el menú "Potencia" 4.
Consejos para la protección del medio ambiente Eliminación del embalaje • El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje ( ). • No arroje el material de embalaje en el medio ambiente; elimínelo de acuerdo con la normativa local vigente. • El símbolo en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no se puede tratar como desecho doméstico, sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos.
Servicio de asistencia datos), que se encuentra en el borde derecho del interior del horno (visible con la puerta del horno abierta). También aparece en el folleto de la garantía. • su dirección completa; • su número de teléfono. Antes de contactar con el Servicio de Asistencia Técnica: 1. Intente resolver el problema consultando el apartado "Guía para la solución de problemas". 2. Apague y encienda el horno para comprobar si se ha solucionado el problema.
Limpieza muy sucio o genere malos olores y humo durante el precalentamiento o la cocción. • Si el horno se va a instalar debajo de la encimera, asegúrese de que, durante el ciclo de autolimpieza (pirólisis), los quemadores o placas eléctricas estén apagados. • Antes de activar la función pirolítica, retire todos los accesorios del horno. • Antes de activar la función pirolítica, retire todos los accesorios del horno, incluidas las rejillas laterales.
Mantenimiento DESMONTAJE DE LAS REJILLAS LATERALES Las rejillas laterales para la sujeción de los accesorios están dotadas de dos tornillos de fijación (Fig. 3) que aumentan su estabilidad. 1. Quite los tornillos y luego las plaquitas a la derecha y a la izquierda, utilizando una moneda o una herramienta (Fig. 4). 2. Extraiga las rejillas levantándolas (1) y girándolas (2) como se indica en la Fig. 5. SUSTITUCIÓN DE LA BOMBILLA Para cambiar la bombilla posterior (si hubiera): 1.
Instrucciones para el uso del horno PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE EL APARTADO CORRESPONDIENTE A LA INSTALACIÓN 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 14 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Instrucciones para el uso del horno ACCESORIOS INCLUIDOS DE SERIE A. PARRILLA: se utiliza para asar alimentos o como apoyo para fuentes, moldes de tartas y otros recipientes de cocción. (Fig. A) B. GRASERA: colocada debajo de la parrilla, sirve para recoger la grasa o como bandeja para cocinar carne, pescado, verduras, pan, etc. (Fig. B) C. BANDEJA PASTELERA: Para cocinar productos de panadería y repostería, pero también carne asada, pescado en papillote, etc. (Fig. C) D.
Instrucciones para el uso del horno CÓMO INTRODUCIR LAS PARRILLAS Y OTROS ACCESORIOS DENTRO DEL HORNO 1. Introduzca la parrilla en posición horizontal con la barra de tope "A" orientada hacia arriba (Fig. 1). 2. Los otros accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera se introducen con la parte levantada de la sección plana "B" orientada hacia arriba (Fig. 2). (Fig. 1) (Fig. 2) DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS DISPLAY 1 3 4 2 1. SELECTOR DE FUNCIONES: encendido/apagado y selección de funciones 2.
Instrucciones para el uso del horno LISTA DE FUNCIONES Si se gira el selector de funciones a una función cualquiera, el horno se activa: la pantalla muestra las funciones o los submenús asociados a cada función. D A. Icono de la función resaltada B. Función resaltada que puede seleccionarse pulsando C. Descripción de la función resaltada D.
Instrucciones para el uso del horno SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN TEMPO COTTURA POTENZA GRILL NO PRERISC. TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-- Media --:-- Media NO --:-- PRERISC. TEMPO FINE Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Si el horno está apagado, gire el mando de "navegación; aparecen en pantalla las funciones de cocción y los submenús. NOTA: si desea más información sobre la lista y la descripción de las funciones, consulte la tabla de la página 26. 2.
Instrucciones para el uso del horno PRECALENTAMIENTO DEL HORNO Si no desea precalentar el horno en las funciones que lo permiten, haga lo siguiente: 1. Gire el mando de "navegación" hasta situar el cursor en la función de precalentamiento.. 200°C 2. Pulse la tecla para seleccionar el parámetro; la palabra "Sí" parpadea. SI --:-- Convencional Iniciar PRECALENTAR 3. Modifique el parámetro girando el mando de "navegación": en la pantalla aparece "No".
Instrucciones para el uso del horno SELECCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN Esta función permite programar el intervalo de cocción, entre un mínimo de un minuto y el tiempo máximo permitido para la función seleccionada; transcurrido dicho tiempo, el horno se apaga automáticamente. 180°C 1. Ajuste la función situando el cursor en "TIEMPO COCCIÓN" mediante el mando de "navegación". --:-TIEMPO COCCIÓN TEMPERATURA Convencional NO PRECALENTAR 2.
Instrucciones para el uso del horno SELECCIÓN DE LA HORA DE FIN DE COCCIÓN E INICIO DIFERIDO La hora final de cocción se puede programar -00:30 180°C TIEMPO COCCIÓN retardando la activación del horno hasta un máximo TEMPERATURA de 23 horas y 59 minutos a partir de la hora actual. Convencional NO 19:20 Para ello, es necesario programar un intervalo de PRECALENTAR TIEMPO FINAL Iniciar cocción. Este tipo de ajuste sólo es posible si la función seleccionada no requiere precalentar el -00:30 180°C horno.
Instrucciones para el uso del horno MINUTERO Esta función puede utilizarse solo con el horno apagado y es útil para controlar el tiempo de cocción de la pasta, por ejemplo. El tiempo máximo de ajuste es 1 hora y 30 minutos. 1. Pulse la tecla con el horno apagado; en la pantalla aparece "00:00:00". 2. Gire el mando de "navegación" para seleccionar el tiempo deseado. 3. Pulse la tecla para iniciar la cuenta atrás.
Instrucciones para el uso del horno SONDA PARA CARNE La sonda para la carne que se incluye, permite medir durante la cocción, la temperatura exacta en el interior del alimento, entre 0 y 100 °C, para garantizar la cocción exacta. La temperatura interior se puede programar según el alimento que se vaya a preparar. Para obtener el resultado deseado, es importante colocar la sonda correctamente. Introduzca la sonda en la parte más carnosa evitando tocar el hueso y la grasa (fig. A).
Instrucciones para el uso del horno FAVORITOS Este horno permite memorizar los ajustes elegidos para cocinar una determinada comida. Al finalizar la cocción, si desea guardar los ajustes utilizados (función, tiempo, temperatura...), pulse la tecla . A este punto, en la pantalla aparece escrito "Pulse Pulse para guardar, para cancel. para guardar". Al pulsar la tecla , se propone la primera posición disponible de 1 a 10.
Instrucciones para el uso del horno LIMPIEZA AUTOMÁTICA DEL HORNO Para la descripción de esta función, consulte el capítulo LIMPIEZA y la tabla de funciones de la página 24.Para activar el ciclo de limpieza automática del horno (pirólisis), siga este procedimiento: Limp. Piro Express Limp.Pirolítica Limpieza de 3 horas a alta temperatura 1. Seleccione la función "Limpieza" con el selector de "funciones". En la pantalla aparece "Limp. Piro Express" y "Limp.Pirolítica".
Instrucciones para el uso del horno 5. Tras la última confirmación, comienza el ciclo y la puerta se bloquea; en pantalla aparece un mensaje de aviso y el símbolo que dura tres segundos. Inmediatamente después aparece en pantalla la barra que indica el estado de avance del ciclo en curso. Nota: si se abre la puerta del horno antes del bloqueo automático, en pantalla aparece un mensaje de aviso. Una vez cerrada la puerta, reinicie el ciclo pulsando la tecla .
Tabla de descripción de las funciones MENÚ PRINCIPAL Función Función Descripción de la función AJUSTES Para configurar la pantalla (idioma, hora, brillo, volumen de la señal acústica y ahorro energético) FUNCIONES PROFESIONALES Asado Panadería Pastelería Funciones específicas para el tipo de preparación seleccionada, con la temperatura óptima. El horno se calienta previamente de forma automática y realiza la cocción con el programa más adecuado para cada receta.
Tabla de descripción de las funciones FUNCIONES ESPECIALES Función Función Descripción de la función DESCONGELACIÓN Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en su envase para impedir la deshidratación de la superficie. MANTENER CALIENTE Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (p. ej.: carne, fritos, flanes). Se recomienda poner los alimentos en el nivel central.
Tabla de recetas probadas Receta Función Precalentado Nivel cocción (desde abajo) Temperatura (°C) Tiempo (min) Accesorios SÍ 2/3 160 - 180 30 - 90 Molde sobre parrilla – 1-4 160 - 180 30 - 90 Bizcochos Niv. 4: molde sobre parrilla Niv. 1: molde sobre parrilla Tartas rellenas (tarta de queso, strudel, tarta de fruta) – 3 160 - 200 35 - 90 – 1-4 160 - 200 40 - 90 Grasera/bandeja pastelera o parrilla + molde Niv. 4: molde sobre parrilla Niv.
Tabla de recetas probadas Receta Función Precalentado Nivel cocción Temperatura Tiempo (desde abajo) (°C) (min) – 3 250 10 - 20 – 1-4 230 - 250 10 - 25 Pizzas congeladas Accesorios Niv. 3: Grasera, bandeja pastelera o parrilla Niv. 4: bandeja sobre parrilla/bandeja pastelera Niv. 1: grasera Tartas saladas (tarta de verdura, quiche) – 3 180 - 190 40 - 55 – 1-4 180 - 190 45 - 60 Bandeja sobre parrilla Niv. 4: molde sobre parrilla Niv. 1: molde sobre parrilla Niv.
Tabla de recetas probadas Receta Pollo asado 1-1,3 kg Función Precalentado – Nivel cocción (desde abajo) 2 Temperatura Tiempo (°C) (min) Media Accesorios 55 - 70 Niv. 2: parrilla (dé la vuelta a los alimentos a dos tercios de la cocción si es necesario) 60 - 80 Nivel 2: asador giratorio (si hubiera) Niv.
Tabla de recetas probadas Receta Función Precalentado Nivel cocción Temperatura (desde abajo) (°C) Tiempo (min) Accesorios Niv. 5: parrilla (invierta los niveles cuando se dore lo suficiente) Chorizos, brochetas, costillas, hamburguesas – 3-5 Media-Alta 30 - 45 Niv. 3: parrilla (invierta los niveles cuando se dore lo suficiente) Niv.
Tabla de recetas probadas (de acuerdo con las normas IEC 60350:-1:2011-12 y DIN 3360-12:07:07) Receta Función Precalentamient Nivel Temperatura o (desde la base) (°C) Tiempo (min) Accesorios y notas* Grasera, bandeja pastelera EC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 SÍ 3 170 15 - 30 – 1-4 150 30 - 45 Galletas de pastaflora Nivel 4 bandeja pastelera Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Tabla de recetas probadas La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener óptimos resultados en cada receta. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel, utilice el tercer nivel y la misma temperatura que la recomendada para "AIRE FORZADO" en varios niveles. Las indicaciones de la tabla son sin las guías correderas. Realice las pruebas sin las guías correderas.
Instrucciones de uso y consejos Carnes - Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuado al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el caso de asados, es conveniente añadir caldo a la base de la bandeja y rociar la carne durante la cocción para realzar el sabor. Tenga cuidado con el vapor que se genera durante la cocción. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos, o envuélvalo en papel de aluminio.
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