Instruction for Use

33
În tabelul de coacere sunt recomandate funcţiile şi temperaturile ideale pentru a obţine cele mai bune
rezultate pentru toate tipurile de reţete. Dacă doriţi să gătiţi pe un singur nivel cu ajutorul funcţiei de
coacere convecţie, amplasaţi alimentele pe al treilea nivel şi selectaţi temperatura recomandată pentru
„CONVECŢIE” când prepararea se realizează pe mai mult de un nivel.
Indicaţiile din tabel sunt destinate utilizării cuptorului fără ghidajele culisante. Efectuarea de
teste, fără ghidajele culisante.
* Dacă nu intră în dotare, accesoriile pot fi achiziţionate de la unităţile service abilitate.
** Când se frige carne la grătar, se recomandă să se lase 3 - 4 cm liberi la marginea frontală a grătarului
pentru a se facilita scoaterea acestuia
Clasa de eficienţă energetică (în conformitate cu EN 60350-1:2013-07)
Pentru efectuarea testelor, ţineţi cont de informaţiile din tabelul corespunzător
Consumul de energie şi durata de preîncălzire
Selectaţi funcţia şi efectuaţi testul numai cu opţiunea „Preîncălzire” activată. („Preîncălzire da”)
Utilizare recomandată şi sugestii
Citirea tabelului cu informaţii privind prepararea:
Tabelul indică funcţia optimă care trebuie utilizată pentru diferitele alimente care pot fi gătite pe unul
sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul în care alimentele sunt
introduse în cuptor, fără a se lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile
şi duratele de preparare specificate au caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de
tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele
nu sunt gătite suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă utilizarea accesoriilor din dotare şi,
preferabil, a formelor metalice pentru prăjituri şi tăvilor de copt de culoare închisă. De asemenea, puteţi
folosi cratiţe şi accesorii Pyrex sau din ceramică, dar, în cazul acestora, duratele de preparare vor fi puţin
mai mari. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi recomandările din tabelul cu informaţii despre
preparare, în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi amplasate pe diferite
niveluri.
Gătitul simultan a unor alimente diferite
Cu ajutorul funcţiei „CONVECŢIE”, puteţi găti simultan, pe mai multe niveluri, alimente diferite care
necesită aceeaşi temperatură de preparare (de exemplu: peşte şi legume). Scoateţi alimentele care
necesită o durată de preparare mai scurtă şi lăsaţi în cuptor alimentele care necesită un timp de
preparare mai îndelungat.
Deserturi
– Gătiţi deserturi delicate, cu funcţia „Convenţional”, numai pe un singur nivel. Folosiţi forme pentru
prăjituri din metal, de culoare închisă, şi amplasaţi-le întotdeauna pe grătarul metalic din dotare.
Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia „Convecţie” şi puneţi formele de prăjituri în
zigzag pe grătare pentru a favoriza circulaţia aerului cald.
– Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai
înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata.
– Dacă folosiţi forme pentru prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt marginile, deoarece prăjitura ar
putea să nu crească uniform pe margini.
– Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coacerii, setaţi o temperatură mai joasă data viitoare, încercând, de
asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l amestecaţi mai delicat.
– Pentru prăjituri cu umpluturi umede (tartă cu brânză sau plăcinte cu fructe) folosiţi funcţia „COACERE
CONVECŢIE”. Dacă baza prăjiturii este prea umedă, folosiţi un nivel inferior şi, înainte de a adăuga
umplutura, presăraţi baza prăjiturii cu pesmet sau cu biscuiţi sfărâmaţi.
Tabel cu reţete testate