Instruction for Use

33
Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av
recept. Om du vill tillaga något på en enda fals med över/undervärme och fläkt rekommenderar vi att du
använder den 3:e ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för “VARMLUFT” på flera nivåer.
Angivelserna i tabellen avses när man inte använder rörliga falsar. Utför tester utan de rörliga
falsarna.
* Om tillbehören inte medföljer kan de köpas separat av vår kundservice.
** Vid grillning rekommenderar vi att lämna 3–4 cm fritt utrymme på framsidan för att underlätta att ta
ut den från ugnen
Energiklass (enligt EN 60350-1:2013-07)
Använd relevant tabell för utförande av tester
Energiförbrukning och förvärmningstid
Välj funktion och utför endast testet med "Förvärmning" aktiverad. ("Förvärmning Ja")
Råd och förslag
Så här läser du matlagningstabellen:
Tabellen visar den bästa funktionen som ska användas för en specifik maträtt som tillagas på en
eller flera ugnsfalsar samtidigt. Tillagningstiden startar från när du sätter in maten i ugnen men
inbegriper inte förvärmningen (där sådan krävs). Temperaturer och tider är endast vägledande och
beror på mängden mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som
rekommenderas, för att sedan – om tillagningen inte blir som du tänkt dig – övergå till de högre
värdena. Vi rekommenderar att du använder medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar
i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrexglas eller keramik,
men tillagningstiderna blir en aning längre. För bästa möjliga resultat, följ noggrant råden som anges
i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör och på vilken ugnsfals de ska
placeras.
Tillagning av olika sorters mat samtidigt
Med funktionen "VARMLUFT" kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk och grönsaker) på olika
ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och lämna kvar maträtter som kräver
längre tid.
Efterrätter
– Baka bakverk med över- och undervärme på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk metall och
placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj varmluftsfunktionen
och placera kakformarna på avstånd från varandra på gallren för att hjälpa optimal cirkulation av
varmluften.
– För att se om ett bakverk är klart, för in en tandpetare i mitten av kakan. Om tandpetaren kommer ut
ren är kakan färdig.
– Om du använder teflonformar ska du inte smörja kanterna eftersom kakan då kanske inte jäser jämnt
på sidorna.
– Om kakan "sjunker” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång. Minska eventuellt
vätskemängden och blanda smeten försiktigare.
– Kakor med våt fyllning (t.ex. cheesecake eller fruktpaj) tillagas med funktionen "ÖVER- OCH UNDERV.
& FLÄKT". Om bakverkets botten blir för våt, ändra till en lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller
smulade kakor på botten av formen innan du tillsätter smeten.
Tabell över testade recept