Instruction for Use

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Ricette testate
(conformemente alla normativa IEC 50304/60350:2009-03 e DIN 3360-12:07:07)
Ricetta Funzione Preriscaldamento
Liv.
(dal basso)
Temperatura
(°C)
Tempo
(min)
Accessori
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Biscotti di pasta frolla
(Shortbread)
Sì 3 170 15 - 25 Leccarda/piastra dolci
Sì 1 - 4 160 20 - 30
Liv. 4: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Piccoli dolci (Small cakes)
Sì 3 170 20 - 30 Leccarda/piastra dolci
Sì 1 - 4 160 30 - 40
Liv. 4: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Pan di spagna senza grassi
(Fatless sponge cake)
Sì 2 170 30 - 40 Tortiera su griglia
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 Torte di mele (Apple pie)
Sì 2/3 185 55 - 75 Tortiera su griglia
Sì 1 - 4 175 75 - 95
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Pane tostato** (Toast) – 5 3 (alto) 3 - 6 Griglia
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Burgers** – 5 3 (alto) 18 - 30
Liv. 5: griglia (girare il cibo a metà
cottura)
Liv. 4: leccarda con acqua
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta nella
teglia (Apple cake, yeast tray
cake)
Sì 3 180 30 - 40 Leccarda/piastra dolci
Sì 1 - 4 160 55 - 65
Liv. 4: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale
(Roast pork)
– 2 170 110 - 150 Liv. 2: leccarda
DIN 3360-12:07 - Appendice C
Torta piatta (Flat cake)
Sì 3 170 35 - 45 Leccarda/piastra dolci
Sì 1 - 4 160 40 - 50
Liv. 4: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i risultati migliori con
qualsiasi tipo di ricetta. Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia
di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il "TERMOVENTILATO" su più livelli.
** Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l'estrazione.
Le indicazioni fornite nella tabella sono intese senza l'uso di guide laterali.
Classe di efficienza energetica (in conformità alla EN50304)
Usare la tabella per effettuare le prove.