Instruction for Use
7
Før du starter opp maskinen må du gjøre vakuumkammeret grundig rent med en myk, fuktig klut. Gjenta
ere ganger og skyll kluten i rent vann hver gang. Ikke bruk sterke vaskemidler, stålbørster, skrapere
eller slipemiddel, syre eller aggressive stoer som kan påføre uopprettelig skade på overatene til
vakuumkammeret.
Apparatet kan vakuumpakke næringsmidler på to forskjellige måter:
1. Ved å benytte KitchenAid vakuumposer
KitchenAid posene er egnet for pakking av ikke følsomt innhold som vanskelig lar seg klemme, som kjøtt,
kjøttpålegg, hard ost, belgfrukter osv.
Posene er tilgjengelige i tre forskjellige størrelser: 17x25cm, 20x30cm og 25x35cm, og kan kjøpes fra
ettersalgsservicen til Ka eller på nettstedet www.KitchenAid.eu
Oppbevar posene på en kjølig, tørr plass, unna lys- og varmekilder.
KitchenAid posene er beregnet på bruk og kast: kast de etter bruk, i samsvar med det lokale regelverket for
avhending av plast.
KitchenAid posene er ikke egnet for koking.
2. Vakuumpakking ved å benytte KitchenAid beholdere (kan kjøpes hos Ettersalgsservicen)
KitchenAid vakuumbeholderne er nyttige for oppbevaring av delikate næringsmiddel som lett kan
klemmes og for oppbevaring av næringsmiddel med mye væske.
KitchenAid vakuumbeholderne egner seg ikke til koking og til oppbevaring i fryseren. For bedre resultat,
anbefaler vi å benytte den spesikke syklusen kun for beholderne.
Forsøk ikke å vakuumpakke næringsmiddel som allerede er gamle eller med lavt næringsinnhold: du kan
ikke gjenopprette kvalitet som allerede har gått tapt.
Du må kun vakuumpakke ferske kvalitetsprodukter.
• Mat som er oppbevart ved omgivelsestemperatur i for lang tid eller som nettopp er blitt kokt eller
tilberedt, mister sin opprinnelige fuktighet og egenskaper (farge, lukt, smak, osv.). Derfor er det best å
vakuumpakke mat som er kjølt ned i en sjokkfryser til det når +3 °C eller har ligget i kjøleskapet til dets
temperatur har nådd +3/+6 °C (standardtemperatur for kjøleskap).
• Når du benytter vakuumposer for rå og kokte matvarer, husk å fordele maten jevnt inne i posen for
å gjøre det lettere å erne luften. I tillegg må du ikke fylle posene for mye siden dette kan påvirke
forseglingen, og du vil kunne få poser som ikke er lufttette. I dette tilfellet vil ikke vakuumet vare: gjenta
prosedyren med en ny pose og kontroller at forseglingen er uten åpninger eller skade.
• Fyll posene 2/3 full med maten som skal pakkes hvis den er tørr eller ikke for fuktig. Fyll posene
maksimalt 1/3 full med fuktig eller ytende mat.
Innledende instrukser for bruk