Operation Manual

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Filetti di salmone in salsa teriyaki
Porzioni: 2-4
Temperatura: 200 °C
Tempo: 10-12 minuti
Ingredienti:
2-4 filetti di salmone
Salsa teriyaki
Preparazione:
1. Marinare il salmone almeno 30 minuti nella salsa teriyaki.
2. Far gocciolare il salmone e conservare la marinata che ser-
virà in seguito per insaporire il salmone.
3. Inserire la padella nel dispositivo e selezionare la funzione
grill.
4. Impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 10 minuti e
avviare il dispositivo.
5. Al termine della cottura il salmone prende colore.
6. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.
7. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.
Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore
e dalla grandezza dei filetti di salmone. Regolare il tempo di
cottura se necessario.
Polpette di carne o hamburger
Porzioni: 25-30 polpette oppure
4 hamburger
Temperatura: predefinita
Tempo: 15 minuti (polpette di car-
ne) oppure 20 minuti (hamburger)
Ingredienti:
150 g di carne macinata
150 g di salsiccia
Prezzemolo, tritato
1 cucchiaio di pesto
Spezie a piacimento
Preparazione:
1. Introdurre tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un
frullatore e miscelare fino ad ottenere un composto fluido.
2. Mettere un po’ di farina nelle mani e formare le polpette o
gli hamburger.
3. Mettere le polpette nella padella lasciando un po’ di spazio
tra le singole polpette. Inserire la padella nel dispositivo.
4. Selezionare la funzione grill. Confermare la temperatura,
impostare 15 minuti (polpette di carne) oppure a 20 minuti
(hamburger) e avviare il dispositivo.
5. Girare di tanto in tanto le polpette o gli hamburger per una
cottura uniforme.
6. Al termine della cottura le polpette sono dorate e croccanti.
7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.
8. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.