CV_KH1099_E3477_LB5.qxd 10.04.2008 11:29 Uhr Seite 1 5 WOK ELÉCTRICO WOK ELETTRICO KH 1099 WOK ELÉCTRICO Instrucciones de uso WOK ELETTRICO Istruzioni per l'uso ELECTRIC WOK Operating instructions KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.
CV_KH1099_E3477_LB5.qxd 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 1 ÍNDICE PÁGINA Uso conforme al previsto 2 Indicaciones de seguridad 2 Función 3 Datos técnicos 3 Volumen de suministro 4 Descripción 4 Lugar de montaje 4 Antes del primer uso 4 Montaje del asa de la tapa ............................................................................................................4 Puesta en funcionamiento 5 Niveles de calor .................................................................................
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 2 WOK ELÉCTRICO KH 1099 Para evitar que se genere riesgo de incendio e impedir que se produzcan lesiones: • Nunca deje el aparato desatendido durante el funcionamiento. • No permita utilizar el aparato a personas (incluidos los niños) cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales, así como su falta de conocimientos o de experiencia, les impida hacer un uso seguro del mismo si no están bajo vigilancia o han sido instruidos correctamente.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 3 • Extraiga la clavija de red así como el cable de red del aparato cuando no esté en uso, si retira piezas y antes de su limpieza. • ¡La grasa y el aceite pueden iniciar un fuego muy rápidamente en caso de sobrecalentamiento! ¡No intente bajo ningún concepto apagar la grasa o aceite ardiendo con agua! Para evitar daños materiales: ¡Con ello se genera una llama viva, cuyo fuego puede extenderse a muebles, cortinas etc.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 4 Volumen de suministro • que no cuelguen objetos (p. ej. lámparas) sobre el wok conectado. • que no se encuentren cerca del wok conectado materiales fácilmente inflamables (p. ej. paños/ telas). • el cable de red 5 y la base térmica 7 no se encuentren cerca de superficies calientes ni llamas abiertas. • el cable de alimentación 5 no entre en contacto con la base térmica 7. • que no penetre humedad y/o líquidos en la base térmica 7.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 5 ¡Cuidado! 4. Inserte desde abajo el tornillo con las dos arandelas a través de los agujeros y apriételo con un destornillador de estrella. No coloque nunca folios de aluminio u otros objetos entre la base térmica 7 y el recipiente wok 3, de otro modo podrían provocarse daños irreparables en el wok eléctrico. ¡Además existe peligro de incendio! Puesta en funcionamiento 5. Introduzca después los ingredientes deseados en el recipiente wok 3.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 6 Almacenamiento 7. Para mantener caliente comidas líquidas, gire el regulador de temperatura 8 a la graduación de calentamiento 1. Gire el regulador de temperatura 8 para mantener calientes alimentos sólidos hasta el nivel de calor 2. Remueva de vez en cuando los alimentos sólidos durante el mantenimiento de calor y añada algo de agua para evitar que la comida se queme.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 7 Evacuación Garantía y servicio De ningún modo deberá tirar el aparato en la basura doméstica. Este producto está sujeto a la directiva europea 2002/96/CE. Con este aparato recibe usted 3 años de garantía desde la fecha de compra. El aparato ha sido fabricado cuidadosamente y ha sido probado antes de su entrega. Guarde el comprobante de caja como justificante de compra.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 10 Crepes de plátano Para 4 personas 1 pellizco de sal 1 pizca de canela en polvo 150 g de harina (tipo 550) 250 ml de leche de coco sin endulzar (de lata) 2 cucharadas de miel 2 plátanos 2 huevos 4 cucharaditas de aceite de cacahuete Zumo de 1/2 limón Tiempo de preparación: 40 min. Tiempo de reposo: 30 min.-1 h. Por porción aprox.: 250 kcal 1.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 11 Consejos para las recetas El alimento se pega La verdura está blanda El aceite humea constantemente al wok y sobrecocida. ➧ Calentar el wok, retirar todas ➧ El aceite quemado es perjudi- ➧ Cortar un poco de verdura las impurezas con 3 cucharacial para la salud: Verterlo fresca en taquitos pequeños das de sal y con la ayuda de en un recipiente resistente al y mezclar en crudo. la espátula. Luego limpiar el calor para que se enfríe y wok con un paño.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 13 INDICE PAGINA Uso conforme 14 Avvertenze di sicurezza 14 Funzionamente 15 Dati tecnici 15 Volume della fornitura 16 Descrizione 16 Luogo d'installazione 16 Prima del primo impiego 16 Montaggio della maniglia del coperchio ...................................................................................16 Messa in funzione 17 Livelli di riscaldamento ...................................................................................
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr • Non utilizzare mai l'apparecchio per scopi non conformi alla destinazione d'uso. • Prima della pulizia, in caso di inutilizzo e di rimozione di componenti, staccare la spina di rete e il cavo di rete dall'apparecchio. Per evitare danni materiali: • non utilizzare la padella del wok come stoviglia da cucina su altre fonti di calore (ad es. sui fornelli), poiché potrebbe danneggiarsi irreparabilmente.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Volume della fornitura Seite 16 Padella del wok con maniglie termoisolate Base termica con regolatore di temperatura Coperchio di vetro Maniglia del coperchio termoisolata con materiale di montaggio • Griglia estraibile • 2 spatole di legno, 1 cucchiaio di legno, un paio di bastoncini per alimenti • Istruzioni per l'uso • non sospendere oggetti al di sopra del wok acceso (ad es. lampade). • non lasciare materiali facilmente infiammabili (ad es.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 17 Attenzione! 4. Inserire le viti con entrambe le rondelle dal basso attraverso i fori e avvitarle saldamente con un cacciavite a croce. Non collocare mai fogli di alluminio o altri oggetti fra la base termica 7 e la padella del wok 3, poiché ciò potrebbe arrecare danni irreparabili al wok elettrico.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr 7. Ruotare il regolatore di temperatura 8 per tenere caldi i cibi liquidi nuovamente al livello di riscaldamento 1. Ruotare il regolatore di temperatura 8 per tenere le vivande calde al livello di riscaldamento 2. Girare di tanto in tanto le vivande solide durante il mantenimento di calore, e aggiungere un po' d'acqua per impedire che brucino.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Smaltimento Garanzia & assistenza Non gettare per alcun motivo l'apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici. Il presente prodotto è conforme alla direttiva europea 2002/96/CE. Smaltire l'apparecchio presso un'azienda autorizzata o presso l'ente comunale di smaltimento. Rispettare le prescrizioni attualmente in vigore. In caso di dubbio mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Ricette Seite 20 Linguine con verdure Per 4 persone Pollo con latte di cocco Per 4 persone 400 g di orecchiette sale 1 peperoncino verde 1 porro 1 pezzo di zenzero (della grandezza di una noce circa) 200 g di petto di pollo Pepe 100 g mais (in scatola) 1 mazzetto di erba cipollina 4 cucchiaini di olio di arachidi o di colza 100 ml di latte di cocco non zuccherato (in scatola) 200 ml di brodo Tempo di preparazione: 30 min. Per porzione ca.: 470 kcal 1.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 22 Frittata di banane Per 4 persone 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella in polvere 150 g di farina (tipo 550) 250 ml di latte di cocco non zuccherato (in scatola) 2 cucchiai di miele 2 banane 2 uova 4 cucchiaini di olio di arachidi Il succo di mezzo limone Tempo di preparazione: 40 min. Tempo di riposo: 30 minuti - 1 ora Per porzione ca.: 250 kcal 1.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 23 Consigli per le ricette Gli alimenti continuano ad attaccarsi al wok ➧ Riscaldare il wok, e con ➧ 3 cucchiai di sale e la spatola rimuovere tutte le impurità. Passare quindi il wok con un panno. Da ora in poi, pulire solo con acqua bollente, senza utilizzare alcun detergente. Ricominciare riscaldando un po' di più.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 25 CONTENT PAGE Intended usage 26 Safety instructions 26 Function 27 Technical data 27 Items supplied 28 Description 28 Placement 28 Before the first use 28 Mounting the lid handle................................................................................................................28 Commissioning 29 Heat levels ....................................................................................................................
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr • ALWAYS remove the power cable from the power socket and the appliance when the Wok is not in use, when removing components and before cleaning it.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Items supplied Seite 28 Wok with heat insulated handles Thermo-plinth with temperature controller Glass lid Heat-insulated lid handle with mounting materials removable drip grill 2 wooden spatulas, 1 wooden spoon, a pair of chopsticks • Operating manual • no objects are suspended above the switched-on Wok (e.g. lamps). • there are no easily inflammable objects close to the switched-on Wok (e.g. materials/textiles).
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 29 Commissioning Important! NEVER lay aluminium foil or other materials between the thermo-plinth 7 and the Wok 3, if you do, irreparable damage may be caused to the Electrical Wok. Additionally, there would be an increased risk of a fire! On the first usage, the generation of light smoke and a slight smell can occur, this is due to production residues. This is completely normal and is not dangerous.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr 7. Turn the temperature regulator 8 back to heating level 1 to keep liquid foods warm. Turn the temperature regulator 8 to heating level 2 for keeping solid foods warm. Occasionally stir solid foods while they are being kept warm and mix a small amount of water into them to avoid a possible spoiling or burning of the food.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Disposal Seite 31 DES Ltd Units 14-15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel.: 0870/787-6177 Fax: 0870/787-6168 e-mail: support.uk@kompernass.com Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the European directive 2002/96/EG. Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Observe the currently applicable regulations.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Recipes Seite 32 Tagliatelle with vegetables For 4 people Chicken with coconut milk 200 g Rice tagliatelle Salt 150 g green Beans 1 red Paprika seed 1 red Onion 1 Garlic clove 1 piece Ginger (approx. walnut sized) 4 tsp. olive oil 300 g Broccoli sprigs 100 ml Stock 5 tbsp dark Soya sauce 2 tbsp chopped Cashew nuts For 4 people 400 g Orecchiettes Salt 1 green Chili pepper 1 stick Leek 1 piece Ginger (approx.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 34 Banana pancakes For 4 people 1 pinch salt 1 pinch Cinnamon powder 150 g plain flour 250 ml unsweetened Coconut milk (tinned) 2 tbsp. honey 2 Bananas 2 eggs 4 tbsp Peanut oil Juice of 1/2 Lemon Preparation time: 40 min. Standing time: 30 min.-1 hr. Per Portion approx.: 250 kcal 1. For the pancakes, mix the salt, cinnamon, flour, coconut milk and honey to a pastry with an immersion blender and then let it stand for 30 min -1 hr. 2. Peel the bananas.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 35 Recipe tips Items to be cooked keep The vegetables are too soft The oil is smoking sticking to the wok and overcooked ➧ Heat up the wok, at the same ➧ Smoking oil is not beneficial ➧ Dice some fresh vegetables time use three tablespoons of to health: Pour the oil into a and blend them in still raw. salt and the spatula to loosen heat resistant container to all impurities. Then wipe the cool down and then dispose wok out with a towel. From of it.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 37 INHALTSVERZEICHNIS SEITE Bestimmungsgemäßer Gebrauch 38 Sicherheitshinweise 38 Funktion 39 Technische Daten 39 Lieferumfang 40 Beschreibung 40 Aufstellort 40 Vor dem ersten Gebrauch 40 Montieren des Deckelgriffs ...........................................................................................................40 Inbetriebnahme 41 Heizstufen ......................................................................................
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 38 ELEKTRISCHER WOK KH 1099 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Der elektrische Wok KH 1099 ist ausschließlich bestimmt … • zur Verwendung als Kochgerät • zur Verwendung in geschlossenen Räumen • zum nicht-kommerziellen Gebrauch im privaten Haushalt Hinweis: Für Defekte des elektrischen Woks bzw.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr • Verwenden Sie das Gerät niemals zweckentfremdet. • Ziehen Sie den Netzstecker sowie das Netzkabel vom Gerät, wenn das Gerät nicht benutzt wird, wenn Sie Teile entfernen und vor dem Reinigen. Seite 39 • Fett und Öl können bei Überhitzung schnell Feuer fangen! Versuchen Sie unter keinen Umständen, brennendes Fett bzw. Öl mit Wasser zu löschen! Um Sachschäden zu vermeiden: • Benutzen Sie die Wok-Pfanne nicht als Kochgeschirr auf anderen Heizquellen (z. B.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Lieferumfang • • • • • • Wok-Pfanne mit wärmeisolierten Griffen Thermo-Sockel mit Temperaturregler Glasdeckel wärmeisoliertem Deckelgriff mit Montagematerial herausnehmbares Abtropfgitter 2 Holzspatel, 1 Holzlöffel, ein Paar Ess-Stäbchen • Bedienungsanleitung Beschreibung Seite 40 • über dem eingeschalteten Wok keine Gegenstände hängen (z. B. Lampen). • sich in der Nähe des eingeschalteten Woks keine leicht entflammbaren Materialien (z. B.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Achtung! 4. Stecken Sie von unten die Schraube mit den beiden Unterlegscheiben durch die Löcher und schrauben Sie sie mit einem Kreuzschlitzschraubendreher fest. Legen Sie niemals Alufolie oder andere Gegenstände zwischen Thermo-Sockel 7 und Wok-Pfanne 3, anderenfalls kann es zu irreparablen Schäden am elektrischen Wok kommen.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr 6. Setzen Sie die Wok-Pfanne 3 mit den warmzuhaltenden Speisen wieder auf den ThermoSockel 7 auf. 7. Drehen Sie den Temperaturregler 8 zum Warmhalten flüssiger Speisen wieder auf Heizstufe 1. Drehen Sie den Temperaturregler 8 zum Warmhalten fester Speisen auf Heizstufe 2. Rühren Sie feste Speisen während des Warmhaltens gelegentlich um und fügen Sie etwas Wasser hinzu, um ein Anbrennen der Speisen zu verhindern. Reinigen und Pflegen Seite 42 3.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG. Seite 43 Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH Gewerbering 14 47623 Kevelaer, Germany Tel.: +49 (0) 180 5 008107 (14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz) Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Rezepte Seite 44 Bandnudeln mit Gemüse Für 4 Personen Hähnchen mit Kokosmilch Für 4 Personen 400 g Öhrchennudeln Salz 1 grüne Chilischote 1 Stange Lauch 1 Stück Ingwer (etwa walnussgroß) 200 g Hähnchenbrust Pfeffer 100 g Mais (aus der Dose) 1 Bund Schnittlauch 4 TL Erdnuss- oder Rapsöl 100 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose) 100 ml Brühe Zubereitungszeit: 30 Min. Pro Portion ca.: 470 kcal 1.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 46 Bananenpfannkuchen Für 4 Personen 1 Prise Salz 1 Prise Zimtpulver 150 g Mehl (Type 550) 250 ml Ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose) 2 EL Honig 2 Bananen 2 Eier 4 TL Erdnussöl Saft von 1/2 Zitrone Zubereitungszeit: 40 Min. Ruhezeit: 30 Min.-1 Std. Pro Portion ca.: 250 kcal 1. Für die Pfannkuchen Salz, Zimt, Mehl, Kokosmilch und Honig mit dem Pürierstab zu einem Teig vermischen und 30 Min. -1 Std. ruhen lassen. 2. Die Bananen schälen.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.2008 11:44 Uhr Seite 47 Rezepttipps Das Bratgut klebt ständig Das Öl raucht am Wok fest ➧ Den Wok erhitzen, dabei mit ➧ Rauchendes Öl ist gesund➧ 3 EL Salz und dem Spatel heitsschädigend: Zum alle Unreinheiten lösen. Abkühlen in einen hitzefesten Danach den Wok mit einem Behälter gießen, dann entsorTuch auswischen. Von da ab gen. Den überhitzten Wok mit nur noch mit heißem Wasser warmen Wasser abkühlen, reinigen-keinen Reiniger mehr abgießen und auswischen. verwenden.
IB_KH1099_E3477_LB5 10.04.
