Couverture Beertender B95.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 46 1 Algemene informatie BeerTender is ontwikkeld om thuis te genieten van een lekker vers getapt biertje uit een speciaal BeerTender fust dat zich in het apparaat bevindt. Dit apparaat, met zijn elegante design, is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en is niet geschikt voor langdurig professioneel gebruik.
B95_NL.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 48 Voordat u een BeerTender fust gebruikt, raden wij aan de houdbaarheidsdatum “best before end” aan de zijkant van het fust te controleren. Indien de betreffende datum reeds verlopen is, dient u het BeerTender fust niet te installeren of te gebruiken. U dient het apparaat niet voor andere doeleinden of met andere fusten te gebruiken dan hierboven aangegeven. U dient geen andere materialen in het apparaat te plaatsen anders dan het BeerTender fust.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 49 Installatie en onderhoud Zet het apparaat rechtop op een veilige plaats waar niemand het kan omgooien of zich er aan kan verwonden. Om er voor te zorgen dat BeerTender goed en efficiënt functioneert, raden wij aan om de volgende adviezen op te volgen: * Plaats het apparaat op een vlakke horizontale ondergrond. * Kies een schone en goed verlichte omgeving met een makkelijk bereikbaar stopcontact.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 50 direct uit het stopcontact te halen. Gebruik nooit een defect apparaat. Onderhoud en reparaties dienen altijd door een erkend reparateur te worden uitgevoerd. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor letsel of schade aan personen en/of eigendommen als gevolg van een slecht functionerend apparaat indien reparaties niet door een erkend reparateur zijn uitgevoerd. Brandpreventie In geval van brand dient u een kooldioxide (CO2) brandblusapparaat te gebruiken.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 51 4 Belangrijke adviezen Het gebruik van BeerTender (apparaat in combinatie met fust) Om optimaal tapbier te krijgen zijn er twee regels die opgevolgd moeten worden: de temperatuur van het bier en de hygiëne. 1. Wij raden aan het bierfust voor te koelen om te veel schuimvorming te voorkomen. Gebruik altijd een gekoeld fust. Indien u het fust niet voldoende koelt zal er bij het tappen teveel schuim gevormd worden. 2. Maak het apparaat na gebruik altijd schoon.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 52 Het BeerTender fust gebruiken Zorg ervoor dat het fust voor gebruik gekoeld is. Indien u het fust niet voldoende koelt, zal bij het tappen te veel schuim ontstaan. U dient er ook rekening mee te houden dat het eerste glas van elk nieuw fust vooral schuim zal bevatten. Dit is bij tapbier in de horeca ook het geval! Het BeerTender fust is voorzien van een gepatenteerd systeem voor het ‘bewaren’ en het tappen van bier.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 53 U kunt het BeerTender fust op twee manieren koelen: 1. In het apparaat (zie “BeerTender gebruiken”). Het zal ongeveer 15 uur duren om het fust tot 5°C af te koelen indien het BeerTender fust en het apparaat op kamertemperatuur van 23°C zijn. 2. In een koelkast. Dit duurt ongeveer 12 uur afhankelijk van de koelcapaciteit van uw koelkast. Tip: wij raden aan altijd een extra BeerTender fust in de koelkast te bewaren.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 54 schoon te maken; dit is het enige onderdeel van het apparaat dat in direct contact met het bier zal komen. Het is erg belangrijk dat u de taptuit voor het eerste gebruik goed schoonspoelt en dit herhaalt elke keer voordat u een nieuw fust in BeerTender installeert. Dit onderdeel kan in de vaatwasmachine gereinigd worden. Om de taptuit schoon te maken, schroeft u hem uit zijn behuizing. Na het schoonspoelen, schroeft u de taptuit weer op zijn plaats.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 55 Belangrijk: Voordat u een fust in het apparaat installeert, raden wij u aan de houdbaarheidsdatum “best before end” aan de zijkant van het fust te controleren. Deze datum is een betrouwbare indicatie wanneer het fust bij kamertemperatuur is bewaard. Verwijder het beschermkapje van het BeerTender fust en gooi dit weg.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 56 Open de taplens door deze tegen de wijzers van de klok in te draaien. NB: u kunt de taplens eruit trekken om hem schoon te maken. Neem de tap van het BeerTender fust en breng deze aan in de speciale uitsparing onder de taplens. NB: probeer de tap van het BeerTender fust nooit handmatig in werking te brengen. Breng de bierleiding op zijn plaats zoals getoond op de afbeelding. Sluit de taplens door deze met de wijzers van de klok mee te draaien.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 57 U kunt een aangeslagen BeerTender fust maximaal één week buiten het apparaat, maar in de koelkast, bewaren met behoud van de kwaliteit. Het display Uw apparaat heeft een groot display die u van belangrijke en nuttige informatie voorziet: Aan de linkerkant van het display: a. Volume-indicator Het volume van het BeerTender fust wordt met 4 niveaus aangegeven. Deze 4 niveaus zijn zichtbaar wanneer het fust vol is.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 58 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Zet het apparaat aan door middel van de aan/uitschakelaar aan de rechterkant van het apparaat. Druk op de programmeerknop van het bedieningspaneel tot u de gewenste temperatuur heeft bereikt. Het apparaat zal de temperatuur volgens uw laatste keuze beginnen te regelen. De temperatuurregeling begint zodra u uw keuze heeft gemaakt. Volg de verschillende stappen zoals uitgelegd in hoofdstuk 6 – BeerTender gebruiken.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 59 Met de resetfunctie kunt u alle eerdere metingen wissen en met een nieuw fust beginnen. In dat geval zal de geprogrammeerde biertemperatuur automatisch op de standaard temperatuur van 5°C worden ingesteld. Om het apparaat te resetten drukt u op de linkerknop op het bedieningspaneel. De koelfunctie van BeerTender produceert geluid. BeerTender beschikt over een koelsysteem dat de temperatuur van het BeerTender fust regelt. Dit systeem heeft twee koelniveaus: 1.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 60 Tip: wij raden aan uw bierglazen alleen voor het drinken van bier te gebruiken. Sommige dranken, zoals melk, laten een kleine hoeveelheid residu achter, wat een kleinere schuimkraag op uw bier zal veroorzaken. Stap 2 – Bier tappen Tip: controleer of het bier de juiste temperatuur heeft bereikt op het display. Plaats een glas onder de tap, houd dit onder een hoek van 45 graden (zie afbeelding). Vermijd contact tussen de taptuit en het glas.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 61 8 Schoonmaken Naast het regelmatig schoonhouden, dient BeerTender na dagelijks gebruik en voor de installatie van een nieuw BeerTender fust te worden gereinigd. Waarschuwing! U dient het apparaat en/of de onderdelen niet in een magnetron of traditionele oven te drogen. Reinigen na dagelijks gebruik De lekbak en het rooster dienen na elk gebruik te worden gereinigd. Verwijder het rooster voordat u de lekbak leegt.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 62 NB: gebruik een zachte katoenen doek om de overige delen van het apparaat grondig te reinigen. Waarschuwing! Probeer het tapmechanisme niet met harde en/of scherpe voorwerpen te reinigen: het is een precisieonderdeel en u loopt zo het risico dit te beschadigen. Normaal reinigen Reinig de koelkamer van het apparaat regelmatig met een vochtige doek en een zacht schoonmaakmiddel.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 63 11 Juridische informatie · Deze handleiding bevat informatie die u nodig heeft voor een goed gebruik en onderhoud van het apparaat. · Het is belangrijk dat u deze handleiding zorgvuldig leest en de instructies nauwkeurig opvolgt voor een veilig gebruik en onderhoud van het apparaat.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 64 13 Problemen met BeerTender Storing Mogelijke oorzaken Oplossingen Het apparaat kan niet worden aangezet. Het apparaat is niet op de netspanning aangesloten. Steek de stekker in het stopcontact en schakel het apparaat in. De tap van het BeerTender fust past niet in de tapunit. De tap van het BeerTender fust is handmatig in werking gebracht. Breng de tap van het BeerTender fust terug in de oorspronkelijke stand. U kunt de taplens niet sluiten.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 65 BeerTender produceert te veel schuim bij het tappen (zie ook hoofdstuk 7: Bier tappen). De taphendel van BeerTender bevindt zich niet in de juiste stand of is verkeerd geïnstalleerd. Installeer de tap op de juiste wijze of breng de tap in de juiste stand. Het BeerTender fust heeft de juiste taptemperatuur nog niet bereikt. Gun het BeerTender fust de tijd om op de juiste temperatuur te komen.
B95_NL.qxd 14/03/06 14:12 Page 66 De temperatuurindicator op het display wordt niet groen. BeerTender staat in een te warme ruimte of wordt blootgesteld aan direct zonlicht (zie ook hoofdstuk 5 – “Het fust koelen” en “BeerTender installeren”). Het display geeft een oplopende temperatuur aan. Een warm fust is in een koud apparaat geïnstalleerd. Gun BeerTender de tijd om de verandering in temperatuur te compenseren.
Couverture Beertender B95.qxd 26/07/06 9:31 Page 2 Nederland: 0800 BeerTender www.beertender.nl Österreich: 00 800 00 23 37 8363 www.beertender.
