Operation Manual

7. FUNÇÃO VAPOR
O vapor é usado para criar espuma no leite (por exemplo, para a preparação de cappuccinos).
■ Para produzir vapor, rode o selector d1 para a posição (fig. 16) (para obter um vapor mais abundante,
a temperatura deve ser superior à necessária para fazer café).
■ O indicador do botão de colocação em funcionamento pisca de novo e depois fica fixo. O aparelho
está, então, pronto para ser utilizado.
■ Coloque o leite num recipiente. Para obter melhores resultados, aconselhamo-lo a utilizar um recipiente
com uma abertura pequena (um jarro pequeno, por exemplo).
■ Mergulhe o tubo de vapor no líquido.
■ Rode o selector d1 para a posição (desenho) (fig. 17) : o vapor sai dentro do leite.
■ Para criar espuma no leite, faça movimentos circulares e de cima para baixo (fig. 18), mas tendo o
cuidado de manter o bico de vapor bem direito ao centro do recipiente (figs. 20c). A bomba funciona
de forma intermitente, o que é normal.
■ Para obter uma boa formação de espuma no leite, aconselhamo-lo a utilizar leite pasteurizado ou leite
UHT e evitar o leite não tratado ou magro.
■ Durante a operação, é normal que o indicador de temperatura de colocação em funcionamento se
acenda e apague.
■ Quando a formação de espuma chega ao fim, pare o aparelho (selector d1 na posição ).
■ Quando o selector d1 está na posição , o aparelho arrefece automaticamente. Durante a fase de
arrefecimento, o indicador do botão de colocação em funcionamento pisca e sai água quente para a
gaveta de recolha de pingos. Quando a temperatura ideal de preparação de um expresso é alcançada
de novo, o indicador fica fixo.
IMPORTANTE!
Após a paragem do vapor, limpe de imediato e com cuidado o tubo de vapor, tal
como descrito no parágrafo 8D.
ATENÇÃO! O tubo de vapor ainda se encontra quente! Tenha cuidado para não se
queimar.
8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
A. Do aparelho
■ Retire a ficha da tomada antes de proceder à limpeza e deixe o aparelho arrefecer.
■ Limpe, ocasionalmente, o exterior do aparelho com uma esponja húmida. Lave regularmente o
reservatório, a gaveta de recolha de pingos e a respectiva grelha e limpe-as.
■ Enxagúe regularmente o interior do reservatório.
■ Quando uma fina camada branca cobre o reservatório, proceda a uma descalcificação do seu aparelho
(cf. parágrafo 9. DESCALCIFICAÇÃO).
■ Não utilize produtos de limpeza à base de álcool ou de solvente.
■ Depois de desligar o aparelho, limpe regularmente a grelha de passagem de água quente, bem como
a junta de estanquicidade com a ajuda de uma esponja húmida.
■ Limpe apenas com a ajuda de um pano húmido sem produto detergente ou abrasivo.
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