Operation Manual

■ Avaa suodatinkahva lukituksesta: paina kevyesti näppäintä kiertämällä sitä vasemmalle ja poista se
laitteesta. Heitä kahvijauhe pois poistomenetelmän avulla painamalla lujasti varressa olevaa
poistonäppäintä ”PUSH” (kuva 15). Pese suodatinkahva juoksevalla vedellä lopun kahvijauheen
poistamiseksi (katso myös kohtaa 8 perusteellisempaa puhdistusta varten).
■ On normaalia, että jokaista valitsimen palautusta asentoon seuraa kevyt veden tai höyryn kulusta
johtuva ääni. Se johtuu erityisvarusteesta, joka poistaa paineen verkosta.
E.S.E. espresso-annostimella
”E.S.E.”, eli ”Easy Serving Espresso” (espresson helppo valmistus) on valmiiksi pakattu
annostin (halkaisija 44 cm). Se sisältää 7 g valikoitua, jauhettua ja tiivistettyä kahvia pakattuna
kahden suodatinpaperin väliin. Se on suunniteltu erityisesti italialaisen ”ristretto” (tiukka)-
espresson valmistukseen. Tällä menetelmällä laite toimii välittömästi, helposti, puhtaasti ja
kätevästi.
■ Ennen kuin poistat irrotettavan säiliön, aseta valitsin d1 asentoon (kuva 6).
■ Täytä säiliö raikkaalla vedellä ja aseta se takaisin laitteeseen (kuva 7)
■ Kytke virta laitteeseen painamalla käynnistysnäppäintä d2 .
■ Merkkivalo vilkkuu esilämmityksen aikana ja jää sitten palamaan. Laite on nyt käyttövalmis.
■ Avaa suodatinkahva lukituksesta painamalla kevyesti näppäintä kiertämällä sitä vasemmalle (kuva
14). Leikkaa tarvittaessa liika paperi annostimen ympäriltä rei’ityksen mukaisesti (kuva 10). Aseta E.S.E.-
annostimen punainen merkintä alapuolelle (taita hyvin paperin kulmat). Sijoita paperi hyvin suodattimeen
vuotojen välttämiseksi. Paksumman ja maukkaamman kermakahvin valmistuksessa on tärkeätä että
E.S.E.-annostin on kohdallaan. Annostin on tarkoitettu yhden kupillisen valmistukseen. Kahden E.S.E.-
annostimen asettaminen päällekkäin ei ole suotavaa.
■ Sijoita suodatinkahva laitteeseen kääntämällä sitä oikealle ja puristaen se kireälle (kuva 11).
■ Valmista tämä espresso samoin kuin kahvijauheesta valmistettu espresso.
Joustavalla annostimella
Keittimesi toimii myös joustavilla suodattimilla (halkaisija yleensä 60 mm). Koska tämän
tyyppistä annostinta ei ole erityisesti tarkoitettu espressolaitteisiin, näin saatu kahvi on
vähemmän vahvaa kuin E.S.E.-annostimilla valmistettu espresso.
■ Ennen kuin poistat irrotettavan säiliön, aseta valitsin d1 asentoon (kuva 6).
■ Täytä säiliö raikkaalla vedellä ja aseta se takaisin laitteeseen (kuva 7)
■ Kytke virta laitteeseen painamalla käynnistysnäppäintä d2 .
■ Merkkivalo vilkkuu esilämmityksen aikana ja jää sitten palamaan. Laite on nyt käyttövalmis.
■ Avaa suodatinkahva lukituksesta painamalla kevyesti näppäintä kiertämällä sitä vasemmalle (kuva
14). Aseta pehmeä suodatinkahvinappi suodatinkahvaan. Annostin on tarkoitettu yhden kupillisen
valmistukseen. Kahden annostimen asettaminen päällekkäin ei ole suotavaa.
■ Sijoita suodatinkahva laitteeseen kääntämällä sitä oikealle ja puristaen se kireälle (kuva 11).
■ Valmista tämä espresso samoin kuin kahvijauheesta valmistettu espresso.
7. HÖYRYKÄYTTÖ
Höyryn avulla vaahdotetaan maitoa (esimerkiksi valmistettaessa cappuccinoa.)
■ Höyryn tuottamiseksi on käännettävä valitsin d1 asentoon (kuva 16) (saat runsaammin höyryä,
lämpötilan on oltava korkeampi kuin kahvia valmistettaessa).
■ Merkkivalo vilkkuu uudelleen esilämmityksen aikana ja jää sitten palamaan. Laite on nyt käyttövalmis.
Suomi
80