GB F NL Instructions d’utilisation e avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding I E P GR 163663-a EDG6200.
NL Milieubescherming Wij vragen u de instructies in deze handleiding aandachtig te lezen. Deze zullen u een beter resultaat geven bij het gebruiken van uw stoomoven. BEWAAR DE HANDLEIDING VAN DIT PRODUCT VOOR LATERE RAADPLEGING. Houd de handleiding altijd bij de hand. Als u het apparaat aan derden ter beschikking stelt, geef er dan ook de handleiding bij! Verwijdering van de verpakking De verpakking draagt het Groene Punt-teken .
NL Inhoud Installatieinstructies ......................................................................................................................... 29 Vóór de installatie ........................................................................................................................... 29 Na de installatie .............................................................................................................................. 29 Veiligheidsinstructies ...................................
NL Installatieinstructies Vóór de installatie Na de installatie Controleer of de stroomspanning op het typeplaatje overeenkomt met de stroomspanning van uw elektriciteitsnet. De oven is voorzien van een voedingskabel en een stekker voor eenfasestroom (huishoudelijk), 230-240V ~50Hz. Open de deur en verwijder alle accessoires en verpakkingsmateriaal. Als de oven permanent geïnstalleerd wordt, moet dit door een bekwame vakman uitgevoerd worden.
NL Veiligheidsinstructies Opgelet! Laat de oven nooit onbeheerd achter. Opgelet! Als u rook of vlammen ziet, houd de deur gesloten zodat de vlammen worden gedoofd. Zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven. Oververhit vet en olie kunnen gemakkelijk vlam vatten. Het verhitten van olie in de kookruimte om vlees dicht te schroeien, is gevaarlijk en wordt dus afgeraden.
NL Veiligheidsinstructies Deze oven is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd! De oven is ontworpen voor het thuis bereiden van voedingsmiddelen. De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade veroorzaakt door verkeerd of onjuist gebruik. Indien u deze aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden: Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af.
NL Beschrijving van de oven 1. Ŕ Deurglas 2. Ŕ Veiligheidshaken 3. Ŕ Lampje 4. Ŕ Bedieningspaneel a 5. Ŕ Bakblik 6. Ŕ Geperforeerd bakblik 7. Ŕ Rechthoekige rooster 8. Ŕ Geleiders c b e f a. Ŕ Ontkalkingslampje b. Ŕ Waterbijvullampje c. Ŕ Functielampjes d. Ŕ Functiekeuzeschakelaar e. Ŕ Klok/Bereidingstijd display g d h i f. Ŕ Klok-/Bereidingstijdindicators g. Ŕ Klokinstel-/Tijdkeuzeschakelaar h. Ŕ Draaiknop i.
NL Basisregelingen Begininstellingen Nadat de oven op het stroomnet is aangesloten of als er een stroomonderbreking is geweest, begint de klok te knipperen, wat betekent dat de klok niet meer juist staat. De oven werkt niet, totdat u de klok en de waterhardheid heeft ingesteld. Volg onderstaande stappen om de klok en de waterhardheid in te stellen. De klok instellen 1, 3, 5 Volg onderstaande stappen om de klok in te stellen: 1. Druk op de Klokinsteltoets.
NL Basisregelingen Instelling waterhardheid De oven heeft een systeem dat automatisch aangeeft wanneer er ontkalkt moet worden. Volg onderstaande stappen om de waterhardheid in te stellen: Het systeem kan geoptimaliseerd worden voor huishoudens met zeer zacht water (ook d.m.v. een waterverzachter) en zeer hard water door de gebruikersinstellingen op de betreffende waterhardheid in te stellen (zie onderstaande tabel). 1. Druk tegelijkertijd op de Start/Stop-toets en de functiekeuzeschakelaar.
NL Basisfuncties Stoomfunctie 100 ºC Gebruik deze functie voor de bereiding van alle soorten groenten, rijst, vis en vlees. Deze functie is tevens geschikt om bessensap te maken en groenten tegelijkertijd te ontdooien en te koken. 1 2, 4 3 1. Druk op de functiekeuzeschakelaar. Een van de functielampjes gaat nu knipperen. 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom totdat het “100”-functielampje begint te knipperen. 3. Druk op de tijdkeuzeschakelaar om de bereidingstijd te wijzigen.
NL Basisfuncties Stoomfunctie 80 ºC Gebruik deze functie om vis en vlees te pocheren en te koken, nagerechten te bereiden en fruit in te koken. 1 2, 4 3 1. Druk op de functiekeuzeschakelaar. Een van de functielampjes gaat nu knipperen. 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom totdat het “80”-functielampje begint te knipperen. 3. Druk op de tijdkeuzeschakelaar om de bereidingstijd te wijzigen. De tijdsduur begint nu te knipperen. 5 4.
NL Basisfuncties Stoomfunctie 40 ºC Gebruik deze functie om yoghurt te maken en kwetsbare voedingsmiddelen te ontdooien. 1 3 1. Druk op de functiekeuzeschakelaar. Een van de functielampjes gaat nu knipperen. 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom totdat het “40”-functielampje begint te knipperen. 3. Druk op de tijdkeuzeschakelaar om de bereidingstijd te wijzigen. De tijdsduur begint nu te knipperen. 37 2, 4 5 4.
NL Watervoorziening Het waterreservoir vullen Voor alle functies moet het waterreservoir vol zijn. Vul het waterreservoir tot het “MAX”-teken met vers, koud drinkwater door het in de sleuf boven de binnenruimte te gieten (ongeveer 1 liter). Als de melding “rES” verschijnt, betekent dit dat het waterreservoir niet goed is geplaatst. Water bijvullen De inhoud van het waterreservoir is gewoonlijk voldoende voor een bereiding van 50-60 minuten.
NL Tijdens de bereiding... Een bereiding onderbreken Een bereiding stopzetten Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stoptoets te drukken. De oven beschikt over een stoomreductiefunctie die wordt geactiveerd wanneer er op de StartStop-toets gedrukt wordt. Zo wordt de stoom geleidelijk uit de binnenruimte vrijgelaten, waardoor er bij het openen van de ovendeur geen stoomwolk vrijkomt. Deze functie neemt ongeveer 3 minuten in beslag.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Gebruik van accessoires Het rooster wordt gebruikt voor het bereiden in kleine bakjes, zoals bijvoorbeeld dessertschaaltjes en om gerechten op een bord op te warmen. De geperforeerde bak is geschikt voor het bereiden van verse of diepgevroren groenten, vlees en gevogelte. Het is hierbij belangrijk dat de niet-geperforeerde bak op het eerste niveau wordt geschoven. Zo wordt druppelend vocht opgevangen en wordt de oven niet vies.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Vlees Vlees Hoeveelheid Temperatuur ºC Tijd min. Bak Niveau Kippenbout 4-10 100 40-45 Geperforeerd 2 Kippenborst 4-6 100 25-35 Geperforeerd 2 500g Ŕ 1000 g 100 40-50 Geperforeerd 2 Kalkoenschnitzel 4-8 100 20-25 Geperforeerd 2 Varkensfilet, heel 4-8 100 20-30 Geperforeerd 2 80-100 10-15 Geperforeerd 2 Gerookte varkenslende Worstjes Eieren Temperatuur ºC Tijd min.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Groenten Groenten Aubergine Temperatuur ºC Tijd min.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Nagerechten Nagerechten Hoeveelheid Temperatuur ºC Tijd min. Bak Niveau Stoofappeltjes 500-1500 g 100 15-25 Niet-geperforeerd 2 Stoofpeertjes 500-1500 g 100 25-30 Niet-geperforeerd 2 Crème brûlée 80 20-25 Rooster - schaal 2 Caramelcrème 80 25-30 Rooster - schaal 2 Yoghurt 40 4-6 uur Rooster - schaal 2 100 15-20 Niet-geperforeerd 2 Hoeveelheid Temperatuur ºC Tijd min.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Ontdooien Groenten / bijgerechten Broccoli Temperatuur ºC Tijd min.
NL Reiniging en onderhoud De binnenkant reinigen Trek de geleiders naar binnen en maak ze van de voorkant los. Gebruik geen schuurmiddelen zoals schuursponzen, staalwol enz., aangezien die het oppervlak kunnen beschadigen. Reinig de binnenkant met een vochtige doek, wanneer de oven nog steeds warm is. Droog de binnenkant vervolgens af. Om het reinigen te vergemakkelijken, kunnen de geleiders verwijderd worden (zie volgend hoofdstuk).
NL Reiniging en onderhoud De ovendeur verwijderen 1. Open de ovendeur zo ver mogelijk. 3. Sluit de deur net genoeg om deze te kunnen verwijderen. 2. Steek 2 pinnen in de gaten in de scharnieren. 4. Om de deur weer op zijn plaats te zetten, duwt u de scharnieren in de gaten aan de voorkant. 5. Open de ovendeur zo ver mogelijk en verwijder de pinnen.
NL Reiniging en onderhoud Ontkalking Wanneer er stoom geproduceerd wordt, wordt er, ongeacht de hardheid van de plaatselijke watervoorziening (m.a.w. de kalkaanslag in het water), kalk afgezet in de stoomgenerator. De frequentie van het ontkalken hangt af van de hardheid van het water en het aantal keren dat de oven gebruikt wordt.
NL Reiniging en onderhoud Ontkalking CA L 1 Opgelet: Om veiligheidsredenen mag de ontkalkingsprocedure niet onderbroken worden. De procedure neemt ongeveer 45 minuten in beslag. De oven kan ontkalkt worden met open of gesloten deur. De oven mag niet in gebruik zijn, wanneer de ontkalkingsprocedure gestart wordt. Volg onderstaande stappen om de ontkalking te starten: 1. Druk tegelijkertijd op de functiekeuzeschakelaar en de tijdkeuzeschakelaar.
NL Reiniging van de oven Opgelet! Het reinigen dient te gebeuren als de oven van het elektriciteitsnet is losgekoppeld Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het elektriciteitscircuit van de oven uit. Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken. Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers. Buitenkant Het volstaat de oven met een vochtige doek te reinigen.
NL Wat te doen bij storingen? OPGELET! Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd. Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend, kunnen gevaarlijk zijn. Er is een geluid hoorbaar als het bereidingsproces is geëindigd! Dat is geen probleem. De volgende storingen kunnen worden verholpen zonder contact op te nemen met de Technische Dienst: Het display staat uit! Controleer of: - De koelventilator werkt gedurende enige tijd voort.
NL Technische gegevens Functiebeschrijving Symbool Functie Stoom op 100 ºC Voedsel Bereiding van alle soorten voedsel, groenten, compote, vis en vlees. Opwarmen. Bereiding van bessensap. Stoom op 90 ºC Vis, fijne dessert te koken, steriliseer fruit en regenereert Stoom op 80 ºC Vis en vlees pocheren en koken. Stoom op 60 ºC Ontdooien en koken met kleine hitte Stoom op 40 ºC Bereiding van yoghurt.
Encastrement / Installatie FR 1. Placez le four à vapeur dans la niche et ajustez-le. 2. Ouvrez la porte du four et fixez l’appareil au meuble de cuisine à l’aide des quatre vis fournies comme indiqué sur le dessin. NL 1. Plaats de oven volledig in het meubelstuk en centreer hem. 2. Open de ovendeur en zet de oven met behulp van de vier bijgeleverde schroeven vast aan het meubelstuk, via de gaten in het frame van de oven.
KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon (02 09) 4 01-0, Telefax (02 09) 4 01-03 03
