Operation Manual

EEB 6200.1 45
Zo gebruikt u uw oven
Algemene opmerkingen
=
Lees zorgvuldig de veiligheidsinstructies op pag. 44!
=
Opgelet, gevaar voor oververhitting! Bij het werken de ovenbodem niet
met aluminiumfolie bedekken of potten, pannen e.d. erop plaatsen! De
hitte zou zich ophopen, waardoor het email beschadigd raakt.
F
Tijdens het werken met de oven wordt de oven heet. Om de behuizing
af te koelen wordt de koelventilator ingeschakeld zodra de behuizing
warm wordt. De koelventilator blijft lopen tot de behuizing is afgekoeld -
ook als het apparaat is uitgeschakeld. Het ventilatorgeluid is een normaal
bedrijfsgeluid; er is geen sprake van een storing.
F
Als u een gerecht met alcohol of gist in de oven bereidt, ontstaat bij de
werkwijzen hete lucht, intensief-hetelucht en pizzastand een azijngeur.
Als deze geur u stoort, gebruik dan de andere werkwijzen, bijv. boven-/
onderverwarming.
Bedieningselementen en displays voor de oven
A Verwarmingsindicatie
(rood)
B Werkwijzeschakelaar
C Temperaturregelaar
Schakelaarsymbolen en werkwijzen
Verwarmingsindicatie en bedrijfsindicatie
De verwarmingsindicatie op het bedieningspaneel brandt tijdens het opwarmen
en dooft uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. Ze licht ook op tijdens
het werken, als de oven bijwarmt om de gewenste temperatuur te houden.
De bedrijfsindicatie brandt als u een werkwijze hebt gekozen - de oven is in
werking.
Oven in- en uitschakelen
F
De schakelaars zijn indrukbaar; ze kunnen in elke stand worden inge-
drukt. Door er even op te drukken komen ze weer naar voor. Met inge-
drukte schakelaars kunnen geen instellingen worden uitgevoerd.
Werkwijze kiezen:
– Werkwijzeschakelaar naar rechts
draaien.
Temperatuur instellen:
– Temperatuurregelaar naar rechts
draaien.
Oven uitschakelen:
– Draai de beide schakelaars weer op „0”.
Ovenaccessoires
Bakplaten:
■ Bij het uitnemen lichtjes optillen.
Als ze weer zijn ingeschoven, moet de schuine kant van de platen naar de
ovendeur gericht zijn.
■ Druippan en bakplaat met de beide gaten naar achter in de oven schuiven.
Rooster:
■ Let erop dat de dwarse stang van
de roosters altijd naar achter (van
u weg) is gericht.
Grillrooster met afzonderlijk
handvat om in de druippan te
plaatsen
■ Het grillrooster wordt in de druippan
geplaatst. Met het handvat kunt u het
grillrooster met de druippan samen uit
de oven nemen. Er wordt niets ge-
morst en u kunt comfortabel serve-
ren.
Braadslede als spatbescherming bij het braden en grillen (toebe-
horen)
■ De braadslede wordt in de druippan geplaatst en verhindert dat vet uit de
druippan spat.
Inschuifhoogten
U hebt 8 inschuifhoogten in de zijroosters. De inschuifhoogten worden van 0
tot 7 van beneden naar boven geteld. In de inschuifhoogte 0 kan bijv. de druip-
pan worden geschoven.
Zijrooster:
De inschuifhoogte 0 is de laagst
mogelijke inschuifhoogte.
Sym-
bool
Werkwijze Voorzien voor
0
Uit
!
Verlichting
#
Koude-lucht-
circulatie
zonder temperatuurinstelling, om behoedzaam te ontdooien
en af te koelen.
#
Hete lucht met temperatuurinstelling, om te bakken, te braden, of op
meerdere niveaus te werken.
$
Boven-/onder-
verwarming
voorverwarmen,
bakken en braden op één niveau
-
Onder-
verwarming
voorbakken van zeer vochtig gebak
.
Boven-
verwarming
gratineren
*
Grill grillen van kleine hoeveelheden, de stukken vlees in het
midden van het braadrooster leggen.
+
Grill voor grote
oppervlaktes
grillen van grote hoeveelheden, bijv. steaks, vis en worstjes,
maar ook om toast en ovenschotels te gratineren
0
Intensief-hete-
lucht
bakken van plaatgebak met droog beleg (bijv. kruimelkoek),
intensief braden van groot gebraad en groot gevogelte, zoals
gans en kalkoen.
Pizzastand bakken van brood, pizza en vochtig gebak, wecken.