BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’ utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding 07 22 21 G51 EEB 670.
Ter informatie Inhoud Gelieve de informatie in deze handleiding zorgvuldig te lezen. U vindt hier belangrijke instructies m.b.t. de veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van het apparaat. Het apparaat dient uitsluitend voor de bereiding van levensmiddelen in het huishouden. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Volg de instructies en gegevens in deze handleiding. Alleen zo vermijdt u fouten bij de bediening en beschadiging van het apparaat.
Overzicht van het apparaat 1 klokje 2 symboolvelden verwarmingsprogramma’s, bak- en braadprogramma’s 3 draaiknop programmakeuze 4 draaiknop oventemperatuur 5 bedieningspaneel 6 neerklapbare grill (bovenverwarming/grill) 7 stopcontact voor vleesthermometer 8 aanzuigopening hete lucht 9 richel backmobil® 10 frame backmobil® 11 backmobil® 12 ovendeur Verkrijgbare accessoires: pizzasteen grillrooster met lichter braadrooster braadslede bakplaat (email) bakplaat (aluminium) druippan 58 Acc.-nr. 145 Acc.-nr.
Het bedieningspaneel Via het bedieningspaneel worden alle functies van de oven en de kookplaat geregeld. Met draaiknoppen, regelknoppen en sensortoetsen worden functies gekozen en waarden ingesteld. In de display’s zijn de ingestelde waarden voor temperatuur en tijd te zien. De symboolvelden tonen de programma’s aan.
Veiligheidsinstructies Voor het eerste gebruik Aansluiting en gebruik Verpakking en het oud apparaat verwijderen Alleen KÜPPERSBUSCH-inbouwkookvlakken zijn geconstrueerd en getest voor gebruik boven een Küppersbusch-inbouwoven. Andere kookvlakken mogen niet worden gebruikt. Aansluiting op het net, onderhoud en reparatie van het apparaat mogen alleen door een erkend vakman volgens de geldende veiligheidsvoorschriften worden uitgevoerd.
De kinderveiligheid Uw fornuis beschikt over een kinderveiligheid, die u kunt activeren om te verhinderen dat het fornuis per ongeluk of door onbevoegden wordt ingeschakeld. Kinderveiligheid gebruiken Gebruik van de backmobil® Opgelet! De backmobil® en de blokkeringstoets kunnen zeer heet zijn. Gebruik pannenlappen, handschoenen o.d. backmobil® uitschuiven: Hefboom naar beneden drukken Met de met de sleutel gemarkeerde toets activeert u de kinderveiligheid.
Gebruik van de oven Bereidingstemperatuur wijzigen Gelieve rekening te houden met de veiligheidsrichtlijnen op pag. 60! Opmerkingen: Raak de sensortoetsen voor het in- of uitschakelen aan de bovenkant aan (boven de symbolen). Daar zitten de sensoren (zie pag. 59). Elke activering van een toets wordt door een akoestisch signaal begeleid. De oven werkt alleen als de ovendeur gesloten is. Bij het werken met de oven wordt de oven warm.
Programma’s Uw fornuis beschikt over twaalf verwarmingsprogramma’s en twaalf braad- en bakprogramma’s. Met een draai aan de knop hoeft u alleen nog het passende symbool op het bedieningspaneel te kiezen. Het multitherm plus® verwarmingssysteem combineert acht verwarmingswijzen tot 24 verwarmings-, braad- en bakprogramma’s. Bij verschillende programma’s wisselt de verwarmingswijze tijdens de bereiding. De heteluchtventilater wordt daarbij, afhankelijk van het programma, afwisselend aan- en uitgeschakeld.
Braad- en bakprogramma’s Uw fornuis biedt u twaalf comfortabele braad- en bakprogramma’s, waarvan zes braad- en zes bakprogramma’s, waarmee het bakken en braden u gemakkelijk wordt gemaakt. Als u een braadprogramma kiest, moet u er wel aan denken het gebraad één keer te draaien. U kiest gewoon het gewenste programma en de rest voert uw oven automatisch uit. Bereidingstemperatuur en -duur zijn reeds ingesteld. De vast ingestelde waarden kunnen gewijzigd worden.
De vleesthermometer De vleesthermometer meet de temperatuur binnen in de bereiding. Bij het gebruik van de vleesthermometer wordt het bereidingsproces gestuurd door de te bereiken kerntemperatuur die voor het gebraad nodig is. Zodra die kerntemperatuur bereikt is, wordt de oven automatisch uitgeschakeld. De bereiding is klaar.
Toepassingen =ökotherm -intensieve hetelucht Druippan in frame en rooster in 1e richel van onder Programma filet Braden ® 1. Braadprogramma instellen. Het braadproces verloopt automatisch met een vast ingestelde bereidingstemperatuur en -duur. U hoeft alleen het gebraad één keer te draaien. Braadprogramma’s met toepassingsvoorbeelden vindt u op pag. 64. Druippan in 2e en rooster in 3e richel van onder 6 of 2. Verwarmingsprogramma kiezen.
Bakken 1. Bakprogramma instellen. Het bakproces verloopt automatisch met een vast ingestelde baktemperatuur en -duur. of 2. Verwarmingsprogramma kiezen. Elk verwarmingsprogramma start met een vast ingestelde temperatuur. Deze temperatuur kan gewijzigd worden. De bakduur moet ingesteld worden. Gebruik bij voorkeur de gegevens in de tabel met richtwaarden voor het bakken. Opmerkingen i.v.m. het bakken De bodem van de oven mag niet met aluminiumfolie worden afgedekt.
Richtwaarden bakken De waarden van de bij voorkeur te gebruiken verwarmings- of bakprogramma’s zijn vet gedrukt. Gebak Programma 9 Hete lucht ? Boven- en onderverwarming Richel Temperatuur in °C Richel Temperatuur =ökotherm® - intensieve hetelucht ;ökotherm®-pizzastand Richel Temperatuur in °C Bakduur in min.
Vervolg richtwaarden bakken Gebak Programma 9 Hete lucht ? Boven- en onderverwarming = ökotherm® intensieve hetelucht ;ökotherm®-pizzastand Richel Temperatuur in °C Bakduur Richel Temperatuur in °C Richel Temperatuur in °C in min.
Pizza bakken Inmaken - Kies ; ökotherm®-pizzastand. 1. Bakprogramma Pizza kiezen. Het bakproces verloopt automatisch met de vast ingestelde temperatuur van 250 °C en de voorgegeven bakduur (zie bakprogramma’s). U kunt de vooraf ingestelde temperatuur- en tijdwaarden wijzigen. of De vast ingestelde temperatuur van 160 °C verschijnt in het display. De temperatuur moet veranderd worden op 180 °C. - Stel de inmaakduur in. Gebruik uitsluitend verse levensmiddelen.
Grillen 1. Stel Grill 4 voor kleine hoeveelheden of voor grotere hoeveelheden in. 2. Oppervlaktegrill De vast ingestelde temperatuur van 220 °C verschijnt in het display. Afhankelijk van de te grillen gerechten kan de temperatuur aangepast worden. > Op de inschuifhoogte: Druippan met braadslede (accessoire) in de 1e richel van onder, braadrooster in richel volgens tabel. Let erop dat het verwarmingselement van de grill tijdens het grillen automatisch uit- en weer ingeschakeld wordt. Dat is normaal.
Schoonmaak en onderhoud Laat het apparaat en het bedieningspaneel voor het schoonmaken altijd eerst volledig afkoelen! Meestal is het voldoende het apparaat na gebruik met een vochtige doek en een scheutje afwasmiddel schoon te maken. Vervolgens droogwrijven. Gebruik voor het schoonmaken geen krassende of agressieve reinigings- of schuurmiddelen, zoals staalwol, verzeepte staalwol, metalen of plastieken sponsjes o.d. met een krassend oppervlak. Geen blekende en chloorhoudende reinigingsmiddelen gebruiken.
Hulp bij storingen Montage-instructies Küppersbusch-inbouwfornuizen mogen alleen met de bijhorende Küppersbusch-inbouwkookplaten door een erkend vakman worden aaneengesloten. De wettelijke voorschriften en aansluitvoorwaarden van de plaatselijke elektriciteitsmaatschappij moeten nauwgezet worden nageleefd. Bij de aansluiting van het apparaat moet een installatie voorzien worden die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van tenminste 3 mm met alle polen van het net te scheiden.
