BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding 072392 I21 EEB 9600.
Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich.
Contents ........................................... 19 Sommaire ......................................... 34 Inhoud .............................................. 49 Hier finden Sie... Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihren Backofen in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit sie lange Freude an Ihrem Gerät haben.
Ihr Gerät im Überblick 1 Backofentür 2 Einschubebenen Mitgeliefertes Zubehör: Bratrost 3 Heißluftventilator 2 Backbleche (Email) 4 Klappgrill (Oberhitze und Grill) Fettpfanne (Email) 5 Buchse für Bratenthermometer Bratenthermometer 6 Anzeige der Schaltuhr 7 Bedienblende 8 Sensortasten der Schaltuhr 9 Betriebsanzeige 10 Betriebsartenwahlschalter 11 Aufheizanzeige 12 Temperaturregler 4 Lieferbares Sonderzubehör: Maxi-Pizzastein mit Heber (Zub. 146) Teleskop-Einzelauszüge (Zub.
Sicherheitshinweise Vor dem ersten Benutzen ür Anschluß und Funktion Verpackungsmaterial und Altgerät entsorgen ■ Nur KÜPPERSBUSCH-Einbaukochflächen wurden für den Gebrauch oberhalb eines KÜPPERSBUSCH-Einbaubackofens konstruiert und geprüft. Andere Kochflächen dürfen nicht verwendet werden. Entsorgen Sie die Transportverpackung möglichst umweltgerecht. ■ Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen.
So nutzen Sie Ihren Backofen Backofen ein- und ausschalten [ Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 5! Überhitzungsgefahr! Beim Gebrauch Backofenboden nicht mit [ Achtung, Alufolie auslegen oder Töpfe, Pfannen u.ä. darauf stellen! Es würde ein Hit- F F F Die Schalter sind versenkbar, sie können in jeder Einstellung versenkt werden. Durch kurzes Drücken werden sie herausgeholt. Mit versenkten Schaltern können keine Einstellungen vorgenommen werden. zestau entstehen, der das Email beschädigt.
Schnelles Vorheizen Pizza backen F Brat- oder Backgut bitte erst in den Backofen legen, wenn das Schnellheizen beendet ist und Sie den Backofen auf die normale Betriebsart eingestellt haben. F F Mit der Betriebsart Pizza-Stufe zer Zeit vorgeheizt werden. kann der leere Backofen in relativ kur- bei 250 °C. – Wenn Sie einen Pizzastein (Sonderzubehör) verwenden, bekommt die Pizza einen besonders krossen Boden. Vorheizzeit: mindestens 30 Min.! Beachten Sie die beim Pizzastein beiliegende Anleitung.
Richtwerte Backen Die Werte der bevorzugt anzuwendenden Betriebsarten sind hervorgehoben. Heißluft # Gebäck Beachten Sie bitte die Hinweise zu dieser Tabelle auf S.
Richtwerte Aufläufe und Überbackenes Braten auf dem Rost Heißluft # Gericht Einschubebene Zeit Temperatur in °C ■ Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne garen (z. B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen oder Haxen). ■ Den Braten nach 2/3 der Garzeit wenden, es sei denn, Sie verwenden die Betriebsart Heißluft # .
Grillen Einkochen [ Grillen Sie nur mit geschlossener Backofentür! Gießen Sie das Wasser nicht in die Fettpfanne! Es würde sehr [ Achtung! viel Wasserdampf aus der Wrasenöffnung austreten, an dem Sie sich ver- F F Betriebsart Grill * für kleine Mengen Grillgut oder Großflächengrill + für große Mengen Grillgut einstellen. Temperaturregler auf * einstellen. Ausnahme: Bei größeren Braten ist es besser, wenn Sie eine Temperatur zwischen 200 und 250 °C wählen, damit der Braten nicht verbrennt.
Die elektronische Schaltuhr – Stellen Sie mit „+“/„-“ die gewünschte Zeitdauer in min.sek ein. F – Starten Sie den Kurzzeitwecker mit „4 “ oder warten Sie, bis die Leuchte nicht mehr blinkt. In der Anzeige sehen Sie dann die noch verbleibende Zeit bis zum Signalton. Wie Sie die Kerntemperaturfunktion nutzen, finden Sie auf S. 13.
Gardauer 7 einstellen (Abschaltfunktion) Automatisches Ein- und Abschalten einstellen Der Backofen schaltet nach Ablauf der eingestellten Zeitspanne selbstätig ab. Wenn Sie den Backofen zeitverzögert nutzen möchten, können Sie Gardauer und Garende kombinieren. Der Garbeginn, zu dem der Backofen selbsttätig einschaltet, ergibt sich aus beiden Einstellungen und kann nicht eingestellt werden. – Drücken Sie „7 “, die Leuchte blinkt und in der Anzeige erscheint „0.00“.
Das Bratenthermometer Das Bratenthermometer mißt die Temperatur im Inneren des Gargutes. Wenn die Kerntemperatur einen bestimmten Wert erreicht hat, ist der Braten genau richtig: Nicht zu trocken oder zu blutig, sondern „auf den Punkt“ gegart. F Die Nutzung des Bratenthermometers ist besonders für die Zubereitung von Braten zu empfehlen, deren Kerntemperatur einen bestimmten Wert nicht übersteigen darf, wie z. B. Roastbeef.
Reinigung und Pflege Nach ca. 3 Sek. startet die Schaltuhr, die Leuchten leuchten ständig. Während der Wartezeit bis zum Garbeginn erscheint In der Anzeige „Auto“. In der rechten Anzeige wird Ihnen die aktuelle Kerntemperatur im Innern des Bratens angezeigt. Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig, bevor Sie Ihr Gerät das erste Mal benutzen. Bei sachgerechter Reinigung und regelmäßiger Pflege kann es jahrelang schön und sauber bleiben.
Email Backofen-Innenraum, Front, Backbleche, Fettpfanne Manche Plastikschwämme mit Scheuerseite können verwendet werden. Einige Produkte enthalten allerdings in der Scheuerseite eingelagerte Körnchen, die Kratzer verursachen. Vorsichtig an einer unauffälligen Stelle ausprobieren! F Ein Reinigungsschaber für Glaskeramikflächen eignet sich gut zum Entfernen von groben Verschmutzungen. F Backofenspray darf verwendet werden - allerdings nicht auf einer Email-Kochmulde.
Wenn etwas nicht funktioniert dürfen nur von einem autorisierten Fachmann vorgenommen [ Reparaturen werden. Einige der Störungen können Sie selbst beseitigen. Prüfen Sie zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenlos, wenn Bedienfehler vorliegen oder Sie einen der folgenden Hinweise nicht beachtet haben. Störung Ursache Abhilfe Uhr blinkt „00.00“ und der Uhr ist nicht gestellt - Uhrzeit einstellen. (S. 6) Backofen funktioniert nicht.
■ Das Gerät ist unbedingt waagerecht auf einem ebenen, stabilen Brett einzubauen. Das Brett darf sich nicht durchbiegen. ■ Ist das Möbel nicht an der Wand befestigt, mit einem handelsüblichen Winkel anschrauben. – Clipse an den Seitenwänden festschrauben. Einbaumaße – Stecker einstecken und Gerät in die Schranknische einschieben bis es einrastet. Dabei Geräteanschlußleitung nicht einklemmen! Die Anschlußleitung darf die Geräterückseite und den Geräteboden nach dem Einbau nicht berühren.
