Operation Manual

… Insteltips
67
Dessert min.
Flan caramel 90 no 20–40 2
Compote (appel, pruim,
kweepeer, etc.)
100 no 10–15 2
op-
pure
uur
Yoghurt romig 40 nee 5–6 2
oppu-
re
Yoghurt stand 40 nee 7–8 2
Gebak, cake
min.
Cake, tulbandcake
(chocolade, wortel, marmer,
noot, etc.)
A13 150–170 ja 50–70 1
Taart (chocolade, wortel,
noot, etc.)
A14 150–170 ja 30–50 1
Biscuittaart A14a 160–170 ja 30–40 1
Biscuitrollade 170–180 ja 8–12
1
1+3
Linzentaart A14 150–170 ja 40–50 1
Zandtaartdeeg
blindgebakken
170–180 ja 20–25 1
Zandtaartdeeg met vruchten A10 170–180 ja 40–50 1
Rozentaart, gistkrans,
Russische vlecht
A12 180–200 nee 30–40 1
170–190 nee 25–35 1
Peperkoek A14 150–160 ja 50–60 1
Plaatgebak A13 170–190 ja 25–35
1
1+3
Appeltaart 170–190 ja 30–40 1
Schuimpjesgebak 130–140 ja 25–35 1
Vliesdunne meringuebodem 140–160 ja 15–20 1
˚C
˚C
A
˚C