Operation Manual

9 Zartgaren
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Zartgaren auswählen
Das Fleisch wird umso zarter und saftiger, je länger es gegart wird.
Dies gilt besonders für dickere Fleischstücke.
Beachten Sie die Angaben zu Kerntemperaturen in den separaten
Einstelltipps.
Nach dem Start können die Werte nicht mehr geändert werden.
➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf
Klartextanzeige aktivieren.
– In der Klartextanzeige steht:
➤ Am Einstellknopf drehen, bis
– in Klartextanzeige steht:
➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht:
➤ Am Einstellknopf drehen, bis in
Klartextanzeige gewünschtes Fleischstück
angezeigt wird.
➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht z. B.:
➤ Gegebenenfalls am Einstellknopf
drehen, bis in Klartextanzeige gewünschter
Gargrad angezeigt wird.
➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht z. B.:
– In der einen Digitalanzeige steht die
vorgeschlagene Kerntemperatur.
– In der anderen Digitalanzeige steht
für eine Einschaltdauer von 3½ Stunden.
– Die Symbole , und leuchten.
Wählen und OK drücken
RegenerierAutomatik
Wählen und OK drücken
Zartgaren
Kalbsfilet
Zartgaren
saignant
Lammgigot
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Lammgigot