Operation Manual

DD: 4.12.06 12 / 2006
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Bedienung
GEBRAUCHSANLEITUNG
MULTI-FUNCTION-COOKER
Gemüse zum Einfrieren vorbereiten - Blanchierzeiten
Gemüsesorte Vorbereitung
Blanchier-
zeiten
(Minuten)
Blumenkohl
Den Kopf in ca. 3 cm große
Stücke brechen und waschen.
3 - 4
Bohnen (grüne
und Wachsboh-
nen)
Waschen, den Stiel entfernen.
Falls erforderlich in Stücke
schneiden.
2 - 2 ½
Gemüsepaprika
Waschen und putzen. In Stücke
schneiden.
3
Karotten
Keime entfernen, waschen,
schälen und in Stücke schnei-
den. Nach Stärke sortieren.
3 - 4
Limabohnen
Schälen, waschen und blan-
chieren. Nach dem Abkühlen
die weißen Bohnen entfernen -
sie können noch zum Kochen
verwendet werden.
1 - 2
Maiskolben
Blätter und Fäden entfernen.
Die nebenstehenden Zeiten
sind Angaben für: kleine - mitt
-
lere - große.
7 - 9 -11
Maiskörner Nur waschen nicht blanchieren! -
Erbsen Aus der Hülse lösen. 1 - 2
Rote Rüben,
Mangold, Kohl,
Spinat etc.
Putzen und Waschen. Stängel
entfernen.
2
Spargel
Waschen, Schneiden und nach
Stärke sortieren.
3 - 5