User manual

Grau de co-
zedura
Utilize para: Tem-
po
(min.)
Sugestões
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
25 -
50
Adicione, no mínimo, duas ve-
zes mais líquido do que arroz;
mexa os pratos de leite a meio
da cozedura.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a
vapor.
20 -
45
Adicione algumas colheres de
sopa de líquido.
4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 -
60
Utilize, no máximo, ¼ l de água
para 750 g de batatas.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
60 -
150
Até 3 l de líquido mais os ingre-
dientes.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
con-
forme
neces-
sário
Vire a meio do tempo.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, bifes.
5 - 15 Vire a meio do tempo.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fri-
tas.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
ADVERTÊNCIA! Consulte os
capítulos relativos à segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre a placa com a base
limpa.
• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afectam o funcionamento
da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para limpar
o vidro.
Limpeza da placa
•
Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e
alimentos com açúcar. Caso contrário, a
sujidade pode provocar danos na placa.
Coloque o raspador especial sobre a
superfície de vidro em ângulo agudo e
desloque a lâmina sobre a superfície.
• Remova quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um pano
húmido e um pouco de detergente.
Após a limpeza, seque a placa com um
pano macio.
Leonard 9