User manual

Nivel
de
căldur
ă
Utilizare pentru: Timp Recomandări
1 Menţineţi caldă mâncarea gătită conform
nece-
sităţilor
Puneţi un capac pe vas
1-2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela-
tină
5-25
min
Amestecaţi din când în când
1-2 Solidificare: omlete pufoase, ouă ochiuri 10-40
min
Gătiţi cu capacul pus
2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi a
mâncărurilor care conţin lapte, încălzirea
alimentelor preparate
25-50
min
Adăugaţi minimum de două ori mai
mult lichid decât orez, amestecaţi în
timpul gătitului mâncărurile care
conţin lapte
3-4 Pentru a găti la aburi legume, peşte,
carne
20-45
min
Adăugaţi câteva linguri de lichid
4-5 Cartofi gătiţi la abur 20-60
min
Utilizaţi maxim ¼ l apă pentru 750 g
de cartofi
4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari de ali-
mente, tocane şi supe
60-150
min
Până la 3 l lichid plus ingrediente
6-7 Prăjire uşoară: escalop, cordon bleu de
viţel, şniţele, chiftele, cârnaţi, ficat, rân-
taş, ouă, clătite, gogoşi
conform
nece-
sităţilor
Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit
7-8 Crochete de cartofi, muşchiuleţ, cotlete,
bine făcute
5-15
min
Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit
9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai
ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
Curăţaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.
Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu fundul
curat.
Zgârieturile sau petele închise la culoa-
re pe suprafaţa de vitroceramică nu
cauzează niciun efect asupra modului
de funcţionare al aparatului.
Pentru a curăţa murdăria:
1. – Înlăturaţi imediat: plasticul topit, fo-
liile din plastic şi alimentele cu zahăr.
În caz contrar, murdăria poate dete-
riora aparatul. Folosiţi o racletă spe-
cială pentru sticlă. Deplasaţi oblic ra-
cleta pe suprafaţa vitrată, la un unghi
mare şi îndepărtaţi resturile de pe su-
prafaţă.
–
Eliminaţi după ce aparatul s-a
răcit suficient: depuneri de calcar,
pete de apă şi de grăsime, decolorări
metalice strălucitoare. Utilizaţi un
agent de curăţare special pentru su-
prafeţe vitroceramice sau oţel inoxi-
dabil.
2. Curăţaţi aparatul cu o lavetă umedă
şi
puţin detergent.
3.
În final, uscaţi aparatul ştergându-l
cu o cârpă curată.
leonard 7