User manual

Ofengerichte
Gargut Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Nudelauflauf 180 2 40 - 50 In einer Auflauf-
form
Gemüseauflauf 200 2 45 - 60 In einer Auflauf-
form
Quiche 190 1 40 - 50 In einer Auflauf-
form
Lasagne 200 2 25 - 40 In einer Auflauf-
form
Cannelloni 200 2 25 - 40 In einer Auflauf-
form
Yorkshirepud-
ding
1)
220 2 20 - 30 6 Puddingfor-
men
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Rindfleisch 200 2 50 - 70 Kombirost und
tiefes Blech
Schweinefleisch 180 2 90 - 120 Kombirost und
tiefes Blech
Kalb 190 2 90 - 120 Kombirost und
tiefes Blech
Roastbeef, eng-
lisch
210 2 44 - 50 Kombirost und
tiefes Blech
Roastbeef, me-
dium
210 2 51 - 55 Kombirost und
tiefes Blech
Roastbeef,
durch
210 2 55 - 60 Kombirost und
tiefes Blech
Schweineschul-
ter
180 2 120 - 150 Auf einem tiefen
Blech
Schweinshaxe 180 2 100 - 120 2 Stück auf ei-
nem tiefen
Blech
30 Leonard