GEBRUIKERSHANDLEIDING Levens Cooking & Baking Systems B.V. Broekakkerweg 27 5126 BD Gilze, Nederland T: + 31 161 45 19 100 F: + 31 161 45 19 199 www.leventisense.
Inhoudsopgave Introductie De handleiding Waarschuwingen 2 2 2 Informatie over installatie Aansluiting van de elektrische voeding Overzicht apparaat 3 3 3 Functionering Voorbereiding Opstarten Voorverwarmen Bakken Afsluiten 4 4 4 4 4 4 Onderhoud/ reiniging Reinigen tijdens de dag Reinigen op het einde van de dag 5 6 6 Hoe werkt de Leventi Sense? Instellen Bakken 7 7 8 Problemen oplossen 9 Specificaties 10 CE Conformiteitsverklaring 11 1
Introductie Deze handleiding Deze handleiding bevat de nodige informatie over het installeren en het gebruik van de Leventi Sense. We adviseren dit document bij het apparaat te houden. Belangrijke informatie uitgelicht als volgt: Informatie met betrekking tot handelingen die gevaarlijke gevolgen kunnen hebben voor de gebruiker en/of het apparaat. Informatie over een goede installatie en functionering. Belangrijke bijkomende informatie.
Informatie over de installatie De Leventi Sense moet op een geëgaliseerde ondergrond geplaats worden. Vermijd gebieden waar veel spetterende vloeistoffen of stofophopingen voorkomen. Hygiëne is zeer belangijk. Het apparaat moet altijd schoon zijn. De aansluitwaarde van de Leventi Sense is 3x380-415V 3N 50/60 hz 9 kW. Electr. kabel is ongeveer 3 meter lang en bevindt zich onder het apparaat.
Functionering Voorbereiding Controleer of de doorzichtige panelen, kruimellades, laad- en uitgifebak schoon zijn. Controleer ook of er geen ophopingen van kruimels in het apparaat liggen. Dit om een goede werking van de Leventi Sense te garanderen. Opstarten Het bedieningspaneel bevindt zich achter de afsluitbare deksel aan de achterkant (laadkant) van het apparaat. Schakel de Sense aan met de hoofdschakelaar. het apparaat zal zich dan eerst automatisch voorverwarmen.
Onderhoud/ reiniging SCHAKEL ALTIJD DE HOOFSCHAKELAAR UIT ALS U DE BINNENKANT VAN DE LEVENTI SENSE REINIGT. LAAT HET TOESTEL OOK EERST AFKOELEN VOORDAT U GAAN REINIGEN. RICHTLIJNEN VOOR HET REINIGEN VAN TRANSPARANTE, KUNSSTOF PANELEN GEBRUIK GEEN: oplossingsmiddel om ramen te wassen, keuken schuurmiddelen of oplosmiddelen met aceton of tinner. Reinig kunsstof met lauw water, milde zeep en een zachte, schone doek. Spoel met schoon water en droog de Leventi Sense met een schone doek.
Dagelijkse reiniging Veeg eventuele kruimels weg tijdens het gebruik van de Sense. Levens raadt u aan hiervoor een zachte, droge doek te gebruiken. Wekelijkse reiniging Spuit geen water op of in de Leventi Sense Schalel voor reiniging eerst de Sense uit met de hoofdschakelaar (pag 3). Geef het toestel de tijd om af te koelen. Reiniging kruimellades (1,2,3): schuif de lades geheel uit (evt. na openen klep). Verwijder de kruimels uit de 3 lades en reinig de lades.
Hoe werkt de Leventi Sense? Instellen Aan de achterzijde van het apparaat onder de laadklep zit het bedieningspaneel van de Sense. Hierop de hoofdschakelaar, een digitaal scherm en instellingsknoppen. Als de de Sense aangesloten is, gebeurt er niets voordat de hoofdschakelaar ingeschakeld is. Inschakeling van de hoofdschakelaar zorgt ervoor dat de onder- en bovenverwarming van het toestel verwarmen tot de ingestelde temperatuur.
Bakken 1) Laden. Na of tijdens het voorverwarmen kunnen de producten aan de achterzijde worden geladen. Na het openen van de laadbak kunnen de producten vrij worden gestort. Hoeveelheid kan bepaald worden naar gewenst productievolume. Sluit de laadklep na het vullen. 2) Distributie. Onder in de laadbak bevindt zich distrbutiesysteem dat door een trilmechanisme in beweging wordt gebracht.
Problemen oplossen Probleem: De hoofdschakelaar is ingeschakeld het scherm op het bedieningspa- neel geeft geen waarden aan. Oplossing 1: Controleer of de stekker (goed) is aangesloten. Oplossing 2: Er heeft zich een elektrisch gebrek voorgedaan. Neem contact op met de Levens HelpDesk: + 31 161 45 19 100, helpdesk@leventi.nl Probleem: Er worden meer dan 7 minuten geen broodjes gebakken, maar de groene lamp op het apparaat knippert niet.
Probleem: De broodjes blijven vallen. Ook als de uitgiftebak vol is. Oplossing 1: De optische sensoren werken niet goed. goed staan afgesteld. Neem contact op met de Levens HelpDesk: + 31 161 45 19 100, helpdesk@leventi.nl Probleem: Het groene licht knippert maar er liggen wel broodjes in de laadgedeelte. Oplossing 1: Er is stremming in de broodaanvoer. Verhelp dit. Controleer ook de rest van het apparaat op eventuele blokkades. Oplossing 2: Er is een intern probleem.
CE conformiteitsverklaring (NL, BE) The conformity declaration (UK, IE) Déclaration CE de conformité (FR) Ce Konformitätserklärung (DE, LU, AT) Dichiarazione di conformaità CE (IT) Declaração de conformidade (PT) Declaración de conformidad de la CE (ES) Prohlášení o shodě (CZ) EF-overensstemmelseserklæring (DK) Atitikties deklaracija (LT) Överensstämmelseintyg för CE-märkning (SE) Prehlásenie o zhode (SK) Ce-vaatimustenmukaisuusvakuutus (FI) Δήλωση πιστότητας ΕΚ (EL) Megfelelőségi nyilatkozat (HU) Ziņojums
