User manual

37
Таблица выпекания
Выпекание
Режим работы
Конвекционный
нагрев
Обычный
нагрев
Время
выпекания
Рецепт
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Для обоих
типов выпечки,
часов : минут
Кексы в формах
Круглый кекс 2 150–160 2 160–180 0:50–1:10
Бисквиты / блины 2 140–160 2 150–170 1:10–1:30
Бисквитные пальчики 2 150–160 2 160–180 0:25–0:40
Открытый пирог –
песочная выпечка
3 170–180 2 190–210
1)
0:10–0:25
Открытый пирог –
смесь для кекса
3 150–170 2 170–190 0:20–0:25
Яблочный пирог 2 150–170 2 170–190 0:50–1:00
Пряные кексы и
открытый пирог
(например,
лотарингский пирог)
2 160–180 2 190–210 0:30–1:10
Творожный пудинг 2 140–160 2 170–190 1:00–1:30
Пироги на противне
Плетеный хлеб /
большие пироги
3 160–170 4 170–190 0:30–0:40
Рождественский
пирог
3 150–170
1)
4 160–180
1)
0:40–1:00
Хлеб (ржаной хлеб)
вначале, затем
позднее
2 180–200
1)
140–160
2 230
1)
160–180
0:20
0:30–1:00
Пирог / эклер 3 160–170
1)
4 190–210 0:15–0:30
Швейцарский рулет 3 150–170
1)
4 180–200
1)
0:10–0:20
Фруктовый пирог из
песочного теста
1
3 160–170
1)
4 170–190
1)
0:40–1:20