User manual

Пользование таблицами для выпечки

В таблицах приводятся температурные настройки, время выпечки и

уровни духового шкафа для выбранного типа блюд.

• Значения температур и время выпечки приведены только для

справки. Фактические значения зависят от типа, качества

ингредиентов и используемой формы.

• Сначала мы рекомендуем выбрать более низкую температуру, а

затем, при необходимости, повысить ее, например , если вам

нужна корочка более темного цвета или процесс выпечки

занимает слишком много времени.

• Если вы не можете подобрать настройки для конкретного

рецепта, просто используйте настройки для наиболее похожего

рецепта.

• При выпечке пирогов на противнях или в формах, расположенных

на нескольких уровнях, время выпечки может увеличиться на 10-

15 минут.

• Выпекать изделия с высоким содержанием жидкости (например,

пиццы, фруктовых пирогов и т.д.) следует только на одном

уровне.

• При выпечке пирогов с несколькими слоями теста, может

наблюдаться неровное поджаривание корки. В этом случае не

меняйте настройки температуры. Степень окраски корки в

процессе выпечки выровняется.

• Для экономии энергии, используйте остаточное тепло, которое

позволит вам довести блюдо до готовности в течение 8 минут,

после истечения времени готовки.