Owners manual

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USO DEL HORNO
CALENTAR
Esta función mantendrá el horno a una temperatura
de 170ºF. La función CALENTAR mantendrá caliente la
comida cocinada para servir hasta 3 horas después de
nalizada la cocción. La función Calentar puede utilizarse
sin ninguna otra función de cocción o puede utilizarse
luego de terminado el tiempo de cocción usando
HORNEADO TEMPORIZADO u HORNEADO TEMPORIZADO
RETARDADO.
Configuración de la función CALENTAR:
1. Presione el botón WARM/PROOF (calentar/leudar)
una vez.
2. Presione START (iniciar).
3. Para apagar esta función, presione CLEAR/OFF en
cualquier momento.
Para configurar la función CALENTAR luego de la
cocción temporizada:
1. Congure la característica de cocción que desee
utilizar: TIMED (BAKE, CONV. BAKE, CONV. ROAST)
(temporizada) (horneado, horneado por convección,
rostizado por convección), DELAYED TIMED (BAKE,
CONV. BAKE, CONV. ROAST) (temporizada diferida)
(horneado, horneado por convección, rostizado por
convección).
2. Presione START (iniciar).
3. Presione WARM/PROOF (calentar/leudar) una
vez. El modo COOK & WARM (cocinar y calentar)
se congura para encenderse automáticamente
después de completar la COCCIÓN TEMPORIZADA o
la COCCIÓN TEMPORIZADA DIFERIDA.
4. Para apagar la función Cook & Warm (cocinar y
calentar), presione CLEAR/OFF en cualquier
momento.
LEUDAR
La característica de leudado mantiene un medio tibio
que resulta útil para leudar productos con levadura antes
de hornear. Para evitar bajar la temperatura del horno y
prolongar el tiempo de leudado, no abra la puerta del
horno innecesariamente. Verique que los productos
panicados no leuden de más.
Antes del leudado.
Coloque la masa cubierta en un recipiente dentro del horno
en las bandejas B o C.
Para mejores resultados, cubra la masa con un paño
o un envoltorio plastico (el plastico puede colocarse
debajo del recipiente para que el ventilador del
horno no lo desplace).
NOTA
Configuración de la función LEUDAR:
1. Presione el botón PROOF o WARM/PROOF hasta
hasta que aparezca “PRF” en la pantalla.
2. Presione START (iniciar). La característica de leudado
brinda automáticamente la temperatura óptima para
el proceso de leudado, y por lo tanto no existe un
ajuste de temperatura.
3. Cuando haya nalizado de leudar, presione el botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado).
• No utilice el modo de leudado para calentar
alimentos o para mantenerlos calientes. La
temperatura de leudado del horno no es lo
sucientemente elevada para conservar alimentos
a temperaturas seguras. Use la característica WARM
(calentar) para mantener los alimentos calientes.
• El leudado no funciona cuando el horno tiene una
temperatura mayor a 125°F. En la pantalla podrá
verse “Oven is Hot” (el horno está caliente).
NOTA
ESPAÑOL