User manual
6
Toifa
1. Dengiz mahsulot-
laridan tayyorlangan
krem-sho’rva (Ic-1)
-Og'irlik cheklovi: 0,5 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan tovoq
Masalliqlar
1 dona to’g'ralgan kartoshka;
½ dona to’g’ralgan piyoz;
2 osh qoshiq maydalangan ko’katlar;
1 bog’ to'g'ralgan selderey
(kashnichsimon oshko'k);
200 g tozalangan dengiz mahsulotlari;
2 osh qoshiq o'simlik moyi;
ta'bga ko'ra tuz va murch;
600 g krem-sho’rva.
Ko’rsatmalar
1. Katta chuqur tovoqqa kartoshka, piyoz, ko’katlar, selderey,
dengiz mahsulotlari, o'simlik moyi, tuz va murch soling va
yaxshilab aralashtiring. Yelim qog'oz bilan qoplang va unda
teshikchalar hosil qiling.
2. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun < boshlash tugmasini bosing.
3. Tayyor bo'lgan mahsulotga krem-sho'rvani qo'shing va
yaxshilab aralashtiring.
* Krem-sho'rva
½ piyola sariyog’\ 6 osh qoshiq un\ 2 piyola sut\ 1 kubcha
tovuq ta'mli ziravor.
1. Tovada sariyog’ni eriting, un qo’shib bo'tqasimon
aralashma hosil qiling.
2. Sut va tovuq ta'mli ziravorni qo’shing va past olovda taom
quyilgunga qadar pishiring.
2. P'yemont sho’rvasi
(Ic-2)
-Og'irlik cheklovi: 1,5 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan tovoq
Masalliqlar
2 dona tuxum;
4 osh qoshiq talqon;
2 osh qoshiq qirg’ichdan chiqarilgan
pishloq;
5 piyola suv;
Ta’m berish uchun muskat
yong’og'i, ta'bga ko'ra tuz va murch.
Ko’rsatmalar
1. Barcha masalliqlarni katta chuqur tovoqqa soling va
yaxshilab aralashtiring. Yelim qog'oz bilan qoplang va
unda teshikchalar hosil qiling.
2. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun
<
boshlash tugmasini
bosing. Jarayon davomida kamida ikki marotaba
aralashtiring.
3. Pomidor va
pishloqli baqlajon
(Ic-3)
-Og'irlik cheklovi: 1,0 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan idish
Masalliqlar
1~2 dona baqlajon;
1~2 pomidor;
ta'bga ko'ra tuz va murch;
100 g qirg’ichdan chiqarilgan
pishloq.
Ko’rsatmalar
1. Baqlajon va pomidorni 1,5 sm kattalikdagi bo’laklarga
bo'ling va ularga tuz va murch seping.
2. Baqlajon va pomidorlarni idishga tizib chiqing va har bir
pomidor ustiga pishloqdan seping.
3. Menyuni tanlang va tayyorlashni boshlash uchun
<
boshlash tugmasini bosing.
4. Laqqa baliq va non
bilan to’ldirilgan
bulg’or qalampiri
(Ic-4)
-Og'irlik cheklovi: 1,5 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan idish
Masalliqlar
4 dona har xil rangdagi shirin
bulg’or qalampirlari;
2 banka konservalangan laqqa baliq;
2 dona maydalangan qora non;
1 dona maydalangan sarimsoq
bo'lagi;
100 g parmezan pishlog’I;
ta'bga ko'ra tuz va murch;
200 g pomidor bo'tqasi.
Ko’rsatmalar
1. Bulg’or qalampirlarining tepa qismini olib ularni urug'lardan
tozalang.
2. Laqqa baliq, non, sarimsoq, parmezan pishlog’i, tuz va
murchni birgalikda aralashtiring.
3. Laqqa baliqli aralashmani bulg’or qalampirlariga to'ldirib
chiqing va ularni idishga soling.
4. Qalampirlar ustiga tomat pyuresini qo’shing va Yyelim
qog'oz bilan qoplang.
5. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun
<
boshlash tugmasini bosing.
Toifa
5. Spagetti bolon'eza
(Ic-5)
-Og'irlik cheklovi: 1,0 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan tovoq
Bolon'eza qaylasi uchun
masalliqlar
1 osh qoshiq zaytun moyi;
1 dona mayda to’g’ralgan piyoz;
1 dona maydalangan sarimsoq bo'lagi
400 g qiymalangan mol go'shti;
100 g tomat pastasi; 2 dona tog'ralgan
pomidor; 1 osh qoshiq quritilgan
ko’kat; ta'bga ko'ra tuz va murch.
Ta’mga qarab tuz va garmdori
Spagetti makaronini tayyorlash
uchun masalliqlar
150 g qadoqda ko'rsatilgan usulda
tayyorlangan spagetti makaroni; 1
osh qoshiq parmezan pishlog’i.
Ko’rsatmalar
1. Bolon'eza sousining barcha masalliqlarini katta chuqur
idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Yelim qog'oz bilan
qoplang va unda teshikchalar hosil qiling.
2. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun
< boshlash tugmasini bosing.
Jarayon davomida kamida ikki marotaba aralashtiring.
3. Spagetti tayyor bo’lgandan keyin bolon'eza qaylasini tayyor
makaron ustiga quying va dasturxonga tortishdan avval
taom ustini parmezan pishlog’i yoki boshqa xohlagan
narsangiz bilan bezang.
6. Spagetti karbonara
(Ic-6)
-Og'irlik cheklovi: 0,4 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan tovoq
Karbonara qaylasi uchun masalliqlar
100 g tog'ralgan dudlangan bekon;
1 dona maydalangan sarimsoq bo'lagi
½ piyola qaymoq \ 4 dona tuxum
sarig'I \ 100 g parmezan pishlog’i \
ta'bga ko'ra tuz va murch.
Spagetti makaronini tayyorlash
uchun masalliqlar
150 g qadoqda ko'rsatilgan usulda
tayyorlangan spagetti makaroni; 1
osh qoshiq parmezan pishlog’i.
Ko’rsatmalar
1. Bekonni yog' surtilgan tovada sarimsoq bilan och jigarrang
tusga kirgunga qadar qovuring, so’ngra ortiqcha yog’ni
ajratib oling.
2. Qovurilgan bekon, qaymoq, tuxum sarig’i, parmezan
pishlog’i, tuz va murchni katta chuqur tovoqqa soling va
yaxshilab aralashtiring. Yelim qog'oz bilan qoplang va unda
teshikchalar hosil qiling.
3. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun
< boshlash tugmasini bosing.
7. Rizotto (Ic-7)
-Og'irlik cheklovi: 1,2 kg
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: mikroto'lqinli
pechda foydalanish
mumkin bo'lgan tovoq
Masalliqlar
200 g rizotto guruchi \ 1 ½ piyola suv
yoki tayyor sho'rva \ ½ piyola sut \ 2
dona tuxum \ 200 g chopilgan mol
go’shti \ 1 dona mayda to’g’ralgan
piyoz \ 50 g yashilk no'xat \ 100 g
qirg’ichdan chiqarilgan pishloq \
ta'bga ko'ra tuz va murch.
Ko’rsatmalar
1. Barcha masalliqlarni katta chuqur tovoqqa soling va
yaxshilab aralashtiring. Yelim qog'oz bilan qoplang va unda
teshikchalar hosil qiling.
2. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun < boshlash tugmasini bosing.
Jarayon davomida kamida ikki marotaba aralashtiring.
8. Olmali chipslar (Ic-8)
-Og'irlik cheklovi: 1
-Mahsulot harorati: xona
-Anjom: shisha patnis
Masalliqlar
½ dona olma
1 piyola shakar qo'shilgan suv (1
piyola suv + 2 osh qoshiq shakar);
1. Olmalarni "mandolin" yoki sabzavotlar uchun mo'ljallangan
tog'rash anjomida imkoni boricha ingichka bo'laklarga bo'ling
va shakarli suvda 1~2 soatga qoldiring.
2. Olma parraklarini sochiq yordamida quriting va pergament
qog’oziga joylashtiring. Yaxshi natija olish uchun ularni bitta
qatorga qo’yib chiqing.
3. Tayyor masalliqni pechga qo'ying. Menyuni tanlang va
tayyorlashni boshlash uchun < boshlash tugmasini bosing.
4. Tayyor bo'lgan olma chipslarini 1~2 soatga tashqarida qoldiring.