User guide

ManualsBrandsLG ManualsDomestic AppliancesLB621120S

הנבומ הייפאו לושיב רונת

הלעפה תוארוה

P/No. :MFL40344201

.רונתב שומישה ינפל בטיה הז תוארוה ךירדמ וארק

הנוכנ הלעפהו בושח תוחיטב עדימ ועדתש חיטבת ךירדמה תאירק

.רונתה לש

.ךרוצה תעב וב ונייעו שיגנ םוקמב הז ךירדמ וקיזחה

.שדחה םילעבל הז ךירדמ וריבעה ,רונתה תריכמ לש הרקמב

Summary of content (64 pages)

PAGE 1
‫תנור בישול ואפייה מובנה‬ ‫הוראות הפעלה‬ ‫‪LB621120S‬‬ ‫‪LB621100S‬‬ ‫קראו מדריך הוראות זה היטב לפני השימוש בתנור‪.‬‬ ‫קריאת המדריך תבטיח שתדעו מידע בטיחות חשוב והפעלה נכונה‬ ‫של התנור‪.‬‬ ‫החזיקו מדריך זה במקום נגיש ועיינו בו בעת הצורך‪.‬‬ ‫במקרה של מכירת התנור‪ ,‬העבירו מדריך זה לבעלים החדש‪.‬‬ ‫‪P/No.
PAGE 2
PAGE 3
‫הקדמה‬ ‫לקוחות יקרים‪,‬‬ ‫רכשתם זה עתה מוצר איכותי מחברתנו‪ ,‬ואנו מודים לכם על כך‪.‬‬ ‫כדי להבטיח שנים רבות של הנאה משימוש בתנור שלכם‪ ,‬וכדי שתוכלו להכיר את‬ ‫כל הפעולות והתכונות שבתנור החדש שלכם‪ ,‬אנא קראו ביסודיות ובזהירות חוברת‬ ‫זו‪.‬‬ ‫אנא שימו לב במיוחד לפרק המכיל הוראות בטיחות המודפס בעמודים הראשונים‬ ‫שבחוברת‪.‬‬ ‫שמרו על החוברת במקום בטוח לכל מענה והתייחסות לגבי שאלות המתעוררות‬ ‫לעתים‪.‬‬ ‫בבוא היום‪ ,‬במידה ותעבירו את התנור לבעלים חדשים‪ ,‬אנא העבירו את חוברת‬ ‫הוראות ההפעלה לבעלים החדשים‪.
PAGE 4
‫תוכן העניינים‬ ‫בטיחות ‪6~10 ......................................................................................‬‬ ‫תיאור המכשיר ‪11 ................................................................................‬‬ ‫לוח הבקרה ‪12~15 ..............................................................................‬‬ ‫ לדגם ‪12 .................................................................... LB621120S‬‬ ‫ לדגם ‪14 ....................................................................
PAGE 5
‫גריל ‪43~44 ........................................................................................‬‬ ‫טבלת גריל ‪44 .....................................................................................‬‬ ‫הפשרה ‪45 ..........................................................................................‬‬ ‫טבלת הפשרה ‪45 ................................................................................‬‬ ‫בדיקות לפי תקני ‪ EN60350‬ו‪46~47 ....................................
PAGE 6
‫בטיחות‬ ‫• תנור זה יותקן על ידי טכנאי מוסמך ומיומן בלבד‪.‬‬ ‫• המתקין יהיה אחראי לחיבורי החשמל הנכונים של התנור לרשת החשמל בהתאם‬ ‫לכל תקני הבטיחות וחוקי החשמל הרלוונטיים‪.‬‬ ‫• לפני חיבור התנור לרשת החשמל‪ ,‬וודאו שמתח ההפעלה הנקוב בתווית הנתונים‬ ‫תואם למתח רשת החשמל בארץ‪.230V~50Hz :‬‬ ‫בטיחות חשמל‬ ‫אם מתגלה נזק כלשהו שנגרם לתנור בעת הובלה‪ ,‬אל תחברו אותו לרשת החשמל‪.‬‬ ‫• התנור יחובר לרשת החשמל על ידי טכנאי מוסמך ומורשה בלבד‪.‬‬ ‫• אם מתגלית תקלה כלשהי בתנור‪ ,‬אל תנסו להפעילו‪ .
PAGE 7
‫• תווית הנתונים של התנור מודבקת בצד השמאלי של הדלת ובגב התנור‪.‬‬ ‫• נתקו את התנור מרשת החשמל )באמצעות הוצאת תקע החשמל מהשקע בקיר‬ ‫או באמצעות ניתוק הזינה של קו החשמל המזין את התנור בארון החשמל‬ ‫הדירתי( לפני תחילת פעולות ניקוי או תחזוקה‪.‬‬ ‫• היזהרו בעת חיבור מכשירי חשמל לשקעי חשמל שבקרבת התנור‪.‬‬ ‫• לאחר חיבור התנור והצבתו בתוך הגומחה‪ ,‬עליכם לוודא שתקע החשמל יהיה‬ ‫נגיש בכל עת‪ .‬ניתן לחבר את התנור לרשת החשמל בחיבור קבוע עם מפסק‬ ‫מנתק רב קוטבי בהתאם לכל חוקי החשמל ותקני הבטיחות הרלוונטיים‪.
PAGE 8
‫בטיחות‬ ‫בטיחות בעת הפעולה‬ ‫• תנור זה תוכנן ומיועד לבישול מזון ביתי בלבד‪.‬‬ ‫• בעת השימוש‪ ,‬משטחי התנור הפנימיים מתחממים מאד!‬ ‫נקטו בכל אמצעי הזהירות כדי למנוע מגע בגופי החימום החמים שבחלל הפנימי‬ ‫של התנור‪.‬‬ ‫• לעולם אל תאחסנו בתנור חומרים דליקים או חומרים הנוטים להתלקח בקלות‪.‬‬ ‫• דפנות התנור מתחממות מאד בעת שימוש בתנור בטמפרטורות גבוהות לפרקי‬ ‫זמן ארוכים‪.
PAGE 9
‫• שמרו על ילדים במרחק בטוח בעת שהתנור בפעולה‪.‬‬ ‫• מזון קפוא כמו למשל‪ ,‬פיצה‪ ,‬יש לבשל על מדף רשת‪ .‬אם אתם משתמשים‬ ‫בתבנית אפייה‪ ,‬היא עלולה להתעוות כתוצאה מהפרשי הטמפרטורות הגבוהות‬ ‫בעת הבישול‪.‬‬ ‫• אל תשפכו מים על תחתית התנור כשהוא חם‪.‬‬ ‫שפיכת המים עלולה לגרום נזק בלתי הפיך למשטחי האמייל‪.‬‬ ‫• סגרו את דלת התנור בעת פעולת הבישול‪.‬‬ ‫• אל תצפו את תחתית תא התנור ברדיד אלומיניום ואל תניחו תבנית אפייה או‬ ‫כלי בישול על תחתית התנור‪.
PAGE 10
‫בטיחות‬ ‫סילוק‬ ‫חומרי האריזה‬ ‫• התנור החדש שלכם נארז היטב כדי להגן עליו בעת ההובלה‪.‬‬ ‫הסירו את כל חומרי האריזה לפני תחילת השימוש בתנור‪.‬‬ ‫• כל חומרי האריזה ניתנים למחזור‪ .‬אנא בררו ברשות המקומית או במשרד להגנת‬ ‫הסביבה היכן ממוקמים נקודות הפינוי של חומרי האריזה השונים בהתאם‬ ‫לתקנות המשרד להגנת הסביבה‪.‬‬ ‫מכשיר משומש‬ ‫אזהרה!‬ ‫• כשתנור זה מחליף תנור ישן‪ ,‬עליכם לסלק את התנור הישן כך שהוא לא יגרום‬ ‫לסיכונים כלשהם‪ .
PAGE 11
‫תיאור המכשיר‬ ‫מבט כללי‬ ‫מפלסי הגובה בתנור ממוספרים מהתחתית כלפי מעלה‪.‬‬ ‫מפלסי גובה ‪ 4‬ו‪ 5 -‬מיועדים בעיקר לפעולת הגריל‪.‬‬ ‫טבלאות הבישול בחוברת הוראות הפעלה זו מציעים לכם את מפלס הגובה )מיקום‬ ‫המדף( הרצוי‪ ,‬אולם תוכלו לשנות את מפלס הגובה בהתאם להעדפתכם‪.
PAGE 12
‫לוח הבקרה‬ ‫ לדגם‪LB621120S :‬‬ ‫‪ .5‬לחצן הפחתה‬ ‫‪ .6‬לחצן תוספת‬ ‫‪ .
PAGE 13
‫‪ .1‬לחצן טיימר‬ ‫‪ .2‬לחצן שעון‬ ‫‪ .3‬כפתור בורר מצבי הפעולה‬ ‫‪ .
PAGE 14
‫לוח הבקרה‬ ‫ לדגם‪LB621100S :‬‬ ‫‪ .3‬נורית חיווי התחממות‬ ‫‪ .
PAGE 15
‫‪ .1‬נורית חיווי פעולה‬ ‫‪ .
PAGE 16
‫אביזרים‬ ‫‪16‬‬
PAGE 17
‫מסילות טלסקופיות (אביזר מיוחד)‬ ‫התקנה‬ ‫המסילות הטלסקופיות מותקנות באופן הבא‪:‬‬ ‫‪ .1‬הכניסו את המוט הנכנס של המסילה‬ ‫הטלסקופית לתוך החור‪.‬‬ ‫‪ .2‬יישרו את הגומחה הקדמית עם‬ ‫חור הבורג הקדמי‪ .‬הכניסו פנימה‬ ‫בורג והדקו את שני הברגים‪ .‬חזרו‬ ‫על התהליך עבור זרוע המסילה‬ ‫הטלסקופית השנייה‪.‬‬ ‫‪ .3‬מגשים ומדפים יש להניח בזהירות‬ ‫על זרועות המסילה הטלסקופית‪ ,‬כדי‬ ‫למנוע נפילה בשוגג‪ .
PAGE 18
‫לפני השימוש הראשון‬ ‫כיוון השעון )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫לא תוכלו להשתמש בתנור עד שתכוונו את השעון‪.‬‬ ‫בעת שהתנור מחובר לרשת החשמל בפעם הראשונה או לאחר הפסקת חשמל‪,‬‬ ‫"‪ "12:00‬יהבהב בצג השעון‪.‬‬ ‫לדוגמא‪ :‬כיוון השעון לשעה הנוכחית שהיא ‪.13:30‬‬ ‫לחצו על לחצן ‪ + / -‬וכוונו את השעה‬ ‫)‪ 13:30‬בדוגמא זו(‪.‬‬ ‫השעה המכוונת תיקבע בזיכרון‬ ‫לאחר כ‪ 4 -‬שניות‪.‬‬ ‫"‪ "12:00‬יהבהב בצג וחיווי שעון‬ ‫החול יהבהב אף הוא‪.
PAGE 19
‫הניקוי הראשון‬ ‫נקו את התנור בזהירות לפני הכנסתו לשימוש‪.‬‬ ‫חשוב‪ :‬אל תשתמשו בתכשירי ניקוי המכילים סודה קאוסטית או בתכשירי קרצוף‪.‬‬ ‫תכשירים אלו עלולים לגרום נזק בלתי הפיך למשטחי התנור‪.‬‬ ‫חזית התנור‬ ‫תנורים עם חזית העשויה ממתכת יש לנקות עם חומרי ניקוי רגילים בלבד‪ .‬נגבו את‬ ‫חזית התנור במטלית רכה ולחה‪.‬‬ ‫החלל הפנימי של התנור‬ ‫‪ .1‬פתחו את דלת התנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬נקו את תבניות האפייה‪ ,‬האביזרים ומסילות תומכי הצד בתמיסת מים חמים‬ ‫ונוזל לשטיפת כלים‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 20
‫השימוש בתנור‬ ‫מצבי פעולה‬ ‫תיאור של מצבי הפעולה‬ ‫מצבי הפעולה משתנים בהתאם לשילוב עם גופי החימום השונים‪ .‬מגוון אפשרויות‬ ‫השילוב מותאמים ליצירת אזורי חימום‪ ,‬הולכת חום ומחזור אוויר בתנור בהתאם‬ ‫לדרישות ההכנה של המזון‪.‬‬ ‫בעת שימוש בפעולת הגריל ) (‪ ,‬סובבו את‬ ‫כפתור בורר הטמפרטורה למצב המסומן בסימן‬ ‫הגריל‪.
PAGE 21
‫חימום מסורתי רגיל‬ ‫לחימום מסורתי רגיל בהולכת חום‪ ,‬התנור משתמש בגופי החימום‬ ‫העליון והתחתון‪ .‬מצב פעולה זה מותאם לאפיית עוגות בזמן‬ ‫אפייה קצר‪ ,‬עוגות שמרים רגישות והכנת צלי בקר או פילה בקר‬ ‫במפלס אחד‪ .‬הטמפרטורה המומלצת היא ‪.1900C‬‬ ‫אוויר חם תלת ממדי‬ ‫בנוסף לגופי החימום הרגילים‪ ,‬מצב חימום תלת ממדי משתמש‬ ‫במאוורר וגוף חימום הממוקמים בגב התנור‪ .‬המשמעות היא‬ ‫שניתן להפחית את טמפרטורת הצלייה והאפייה ב‪.20-400C -‬‬ ‫הטמפרטורה המומלצת היא ‪ .
PAGE 22
‫השימוש בתנור‬ ‫גריל רחב‬ ‫הגריל הרחב ) ( משתמש בגוף החימום המלא של הגריל‪ .‬בעת‬ ‫השימוש במצב פעולה זה‪ ,‬כוונו את כפתור בורר הטמפרטורות‬ ‫למצב ) (‪ .‬הגריל הרחב ) ( מתאים לבישול סטייקים‪ ,‬קציץ‬ ‫בשר‪ ,‬דגים או הכנת טוסטים‪ ,‬ומתאים להשחמת הציפוי העליון‬ ‫של כמות מזון גדולה‪.‬‬ ‫הפשרה‬ ‫במצב הפשרה‪ ,‬המאוורר מופעל ללא חימום‪ .‬תנועת האוויר‬ ‫מזרזת את תהליך ההפשרה‪ .‬הניחו את המזון הקפוא בכלי‬ ‫מתאים שיאסוף את כל הנוזלים הנוצרים בעת תהליך ההפשרה‪.
PAGE 23
‫השימוש בתנור‬ ‫הפעלת התנור‬ ‫בחרו את טמפרטורת הבישול הרצויה‪.‬‬ ‫סובבו את בורר מצבי הפעולה‬ ‫ובחרו את מצב הפעולה הרצוי‪.‬‬ ‫לאחר כיוון טמפרטורת התנור‪,‬‬ ‫התנור יתחיל מיד לפעול‪.
PAGE 24
‫השימוש בתנור‬ ‫כיבוי התנור‬ ‫לכיבוי התנור‪ ,‬סובבו את בורר מצבי הפעולה למצב "‪."0‬‬ ‫מאוורר התנור‬ ‫בעת הפעלת התנור‪ ,‬המאוורר מופעל באופן אוטומטי כדי לקרר את משטחי התנור‪.‬‬ ‫בעת כיבוי התנור‪ ,‬גם המאוורר כבה‪.‬‬ ‫מנתק תרמי‬ ‫כשהתנור מתחמם יתר על המידה‪ ,‬אספקת המתח לגופי החימום נפסקת לפרק זמן‬ ‫מסוים כדי למנוע נזק כלשהו למערכות התנור כתוצאה מחימום יתר‪.‬‬ ‫כלי אפייה‬ ‫בעת השימוש בכלי אפייה‪ ,‬וודאו שהם מותאמים לשימוש בטמפרטורות הגבוהות‬ ‫שבתוך התנור שלעתים מגיעות לטמפרטורות שמעל ל‪ .
PAGE 25
‫נוריות חיווי )בדגם‪(LB621100S :‬‬ ‫‪ e‬חיווי פעולה‬ ‫‪ e‬חיווי התחממות‬ ‫נורית חיווי זאת נדלקת רק כאשר‬ ‫מופעל אחד או יותר מגופי החימום‪.‬‬ ‫נורית חיווי זאת נדלקת בעת בחירת‬ ‫מצב פעולה‪.
PAGE 26
‫השימוש בתנור‬ ‫פעולות השעון והחיוויים )בדגם‪(LB621100S :‬‬ ‫טיימר‬ ‫החיווי דולק כאשר מופעלת פעולת הטיימר )למשל‪ ,‬טיימר לתזכורת בעת הרתחת‬ ‫ביצים(‪.‬‬ ‫זמן בישול כולל‬ ‫החיווי דולק כאשר מוגדר או מוצג זמן הבישול הכולל‪.‬‬ ‫התנור כבה באופן אוטומטי לאחר שזמן הבישול שהוגדר הסתיים‪.‬‬ ‫זמן סיום הבישול‬ ‫החיווי דולק כאשר נקודת הזמן לסיום הבישול ‪ /‬אפייה מוגדרת או מופיעה בצג‪.‬‬ ‫התנור כבה באופן אוטומטי בזמן סיום הבישול שהוגדר‪.‬‬ ‫חיווי חימום‬ ‫החיווי דולק רק כאשר גוף חימום אחד או יותר נמצאים בפעולה‪.
PAGE 27
‫הגדרת הטיימרים )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫כוונו את הזמן הרצוי בלחיצה על לחצני‬ ‫הוספה‪/‬הפחתה )‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זו‪ 30 ,‬דקות(‪.‬‬ ‫לחצו על לחצן הטיימר ) (‪.‬‬ ‫לאחר ‪ 4‬שניות‪ ,‬הזמן שהוגדר‬ ‫יישמר בזיכרון‪ ,‬ויישמע צליל‬ ‫התרעה‪.
PAGE 28
‫השימוש בתנור‬ ‫תכנות זמן בישול ‪ /‬אפייה כולל )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫התנור כבה באופן אוטומטי בסיום הזמן שהוכנס לזיכרון‪.‬‬ ‫לחצו פעם אחת על לחצן השעון‬ ‫) (‪.‬‬ ‫בחרו את מצב הפעולה הרצוי ואת‬ ‫הטמפרטורה‪.‬‬ ‫לאחר ‪ 4‬שניות‪ ,‬הזמן שהוגדר יישמר‬ ‫בזיכרון‪ ,‬ויישמע צליל "ביפ"‪.‬‬ ‫לאחר שהזמן שהוגדר יסתיים‪ ,‬יישמע‬ ‫צליל "ביפ" והתנור ייכבה באופן‬ ‫אוטומטי‪.‬‬ ‫לחצו על לחצן כלשהו כדי לבטל את‬ ‫צליל ה‪" -‬ביפ"‪.‬‬ ‫כוונו את הזמן הרצוי בלחיצה על‬ ‫לחצני הוספה‪/‬הפחתה )‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זו‪ 30 ,‬דקות(‪.
PAGE 29
‫תכנות זמן סיום הבישול ‪ /‬אפייה )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫התנור ייכבה באופן אוטומטי בזמן הסיום שהוכנס לזיכרון‪.‬‬ ‫לחצו פעמיים על לחצן השעון )‬ ‫בחרו את מצב הפעולה הרצוי ואת‬ ‫הטמפרטורה‪.‬‬ ‫כוונו את זמן סיום הבישול הרצוי‬ ‫בלחיצה על לחצני הוספה‪/‬הפחתה‬ ‫)‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זו‪ ,‬השעה הנוכחית היא‬ ‫‪ 13:30‬ואתם מעוניינים שהבישול‬ ‫יסתיים בשעה ‪.(14:30‬‬ ‫(‪.‬‬ ‫לאחר ‪ 4‬שניות‪ ,‬הזמן שהוגדר יישמר‬ ‫בזיכרון‪ ,‬ויישמע צליל "ביפ"‪.
PAGE 30
‫השימוש בתנור‬ ‫שילוב זמן הבישול ‪ /‬אפייה הכולל וזמן סיום הבישול ‪ /‬אפייה‬ ‫)בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫תוכלו לשלב את זמן סיום הבישול ואת זמן הבישול הכולל כך שהתנור יופעל וייכבה‬ ‫באופן אוטומטי‪.‬‬ ‫לחצו פעם אחת על לחצן השעון‬ ‫) (‪.‬‬ ‫בחרו את מצב הפעולה הרצוי ואת‬ ‫הטמפרטורה‪.‬‬ ‫לחצו כעת פעם אחת על לחצן השעון‪,‬‬ ‫כדי לאפשר להגדיר את זמן סיום‬ ‫הבישול‪.‬‬ ‫כוונו את זמן הבישול הכולל הרצוי‬ ‫בלחיצה על לחצני הוספה‪/‬הפחתה‬ ‫)‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זו‪ 30 ,‬דקות(‪.
PAGE 31
‫לאחר ‪ 6‬שניות‪ ,‬הזמן ייכנס לזיכרון‬ ‫ויישמע צליל "ביפ"‪.‬‬ ‫‪ 30‬דקות לפני זמן סיום הבישול ‪/‬‬ ‫אפייה‪ ,‬התנור יופעל באופן אוטומטי‬ ‫)בשעה ‪ 14:00‬בדוגמא זאת(‪.‬‬ ‫לאחר שזמן זה יסתיים‪ ,‬יישמע צליל‬ ‫"ביפ" והתנור ייכבה באופן אוטומטי‪.‬‬ ‫לחצו על לחצן כלשהו כדי לבטל את‬ ‫צליל ה‪" -‬ביפ"‪.‬‬ ‫כוונו את זמן סיום הבישול הרצוי‬ ‫בלחיצה על לחצני הוספה‪/‬הפחתה‬ ‫)‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זו‪.
PAGE 32
‫השימוש בתנור‬ ‫כיוון השעה )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫לחצו ‪ 3‬פעמים על לחצן השעון )‬ ‫כוונו את השעה הנוכחית בלחיצה על‬ ‫לחצני הוספה‪/‬הפחתה )‪.(-/+‬‬ ‫)בדוגמא זאת‪ ,‬בשעה היא ‪(11:30‬‬ ‫(‪.‬‬ ‫לאחר כ‪ 4 -‬שניות כיוון השעון ייכנס‬ ‫לזיכרון ויישמע צליל "ביפ"‪.
PAGE 33
‫מנגנון נעילת בטיחות ילדים )בדגם‪(LB621120S :‬‬ ‫מנגנון נעילת בטיחות ילדים מונע‬ ‫הפעלה לא רצויה של התנור‪.‬‬ ‫‪ .1‬לחצו על לחצן השעון ) ( והחזיקו‬ ‫אותו לחוץ במשך כ‪ 4 -‬שניות עד‬ ‫שחיווי המנעול ) ( יופיע בצג‪ .‬נעילת‬ ‫בטיחות ילדים מופעלת כעת‪.‬‬ ‫‪ .2‬לביטול נעילת בטיחות הילדים‪ ,‬לחצו על לחצן השעון ) ( והחזיקו אותו לחוץ‬ ‫במשך כ‪ 4 -‬שניות עד שחיווי המנעול ) ( לא יופיע יותר בצג‪ .‬פעולת נעילת‬ ‫בטיחות הילדים מבוטלת והתנור מוכן לשימוש‪.
PAGE 34
‫אפייה‬ ‫מידע כללי‬ ‫בעת האפייה‪ ,‬השתמשו במצב אוויר חם תלת ממדי )‬ ‫) (‪.‬‬ ‫( או במצב מסורתי רגיל‬ ‫תבניות אפייה‬ ‫• בעת האפייה במצב חימום מסורתי רגיל )‬ ‫ממתכת כהה או בתבניות מצופות כהות‪.‬‬ ‫• בעת השימוש במצב אוויר חם תלת ממדי ) (‪ ,‬תוכלו גם להשתמש בתבניות‬ ‫אפייה עם משטחי מתכת בהירים‪.‬‬ ‫• מקמו תמיד את תבניות האפייה בתוך התנור כשהצד השטוח מופנה לחזית‪.‬‬ ‫• מקמו תמיד את תבנית האפייה במרכז המדף או המגש‪.
PAGE 35
‫שימוש בטבלאות אפייה‬ ‫הטבלאות כוללות כיווני טמפרטורה‪ ,‬זמני אפייה ואת מפלסי הגובה המומלצים לסוגי‬ ‫תבשילים נפוצים‪.‬‬ ‫• הטמפרטורות וזמני האפייה נועדו למידע בלבד‪ .‬הערכים הממשיים תלויים בסוג‬ ‫ההכנה‪ ,‬באיכות מרכיבי המזון ובתבניות האפייה שבשימוש‪.‬‬ ‫• אנו ממליצים לבחור תחילה בטמפרטורה הנמוכה ולאחר מכן להעלות אותה‬ ‫במידת הצורך‪ .‬למשל‪ ,‬אם תעדיפו רמת השחמה גדולה יותר או שזמן האפייה‬ ‫ארוך מדי‪.‬‬ ‫• אם לא תוכלו להוציא לפועל הגדרות של מתכון מסוים‪ ,‬פשוט השתמשו בהגדרות‬ ‫של מתכון דומה‪.
PAGE 36
‫טבלת אפייה‬ ‫אפייה‬ ‫מצב פעולה‬ ‫מפלס טמפ'‪ 0‬ב‪ -‬מפלס טמפ'‪ 0‬ב‪-‬‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫מתכון‬ ‫זמן אפייה‬ ‫לשני סוגי‬ ‫האפייה‬ ‫בד'‪ :‬ש'‪.
PAGE 37
‫מצב פעולה‬ ‫מתכון‬ ‫פרוסות עם ציפוי‪/‬מילוי כמו‬ ‫למשל‪ ,‬גבינה מוקרמת‪,‬‬ ‫קרם‪ ,‬סוכר ושקדים‬ ‫זמן אפייה‬ ‫מפלס טמפ' ב‪ -‬מפלס טמפ' ב‪ -‬לשני סוגי‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫האפייה‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫בד'‪ :‬ש'‪.
PAGE 38
‫טבלת אפייה‬ ‫טבלה לשטרודל וארוחות אפויות‬ ‫מאפה פסטה‬ ‫לזנייה‬ ‫ירקות אפויים‬ ‫‪1‬‬ ‫מפלס גובה‬ ‫‪1‬‬ ‫טמפ' ב‪C -‬‬ ‫‪180-200‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪280-200‬‬ ‫‪0‬‬ ‫זמן אפייה‬ ‫בד'‪ :‬ש'‪.
PAGE 39
‫עצות לאפייה‬ ‫תוצאות האפייה‬ ‫סיבה אפשרית‬ ‫פתרון‬ ‫העוגה בהירה מדי‬ ‫מפלס גובה שגוי‬ ‫השתמשו בתבנית אפייה‬ ‫כהה והניחו אותה במפלס‬ ‫גובה אחד נמוך יותר‪.‬‬ ‫העוגה "נופלת" )יוצאת‬ ‫רטובה ומלאה גושים(‬ ‫טמפרטורת התנור גבוהה‬ ‫מדי‬ ‫כוונו את הטמפרטורה‬ ‫למעט נמוכה יותר‪.‬‬ ‫זמן האפייה קצר מדי‬ ‫הגדירו זמן אפייה ארוך‬ ‫יותר‪ .‬אל תקצרו את זמן‬ ‫האפייה באמצעות העלאת‬ ‫הטמפרטורה‪.‬‬ ‫התערובת מכילה יותר‬ ‫מדי נוזלים‬ ‫השתמשו בפחות נוזלים‪.
PAGE 40
‫צלייה‬ ‫בעת הצלייה‪ ,‬השתמשו במצב גריל מאוורר )‬ ‫( או במצב מסורתי רגיל )‬ ‫(‪.‬‬ ‫עצות‬ ‫• השתמשו בכלים העמידים בחום בעת הצלייה )עקבו אחר הוראת השימוש של‬ ‫היצרנים(‪.‬‬ ‫• מחבטי צלייה מפלדת אל‪-‬חלד מוגבלים לשימוש היות והם מחזירים את החום‬ ‫במידה רבה וחריגה‪.‬‬ ‫• כאשר אתם משתמשים בכלים עם ידיות מפלסטיק‪ ,‬וודאו שהם עמידות בחום‬ ‫)עקבו אחר הוראת השימוש של היצרנים(‪.
PAGE 41
‫טבלת צלייה‬ ‫הטבלה מכילה את הטמפרטורות הנדרשות‪ ,‬זמני הצלייה ואת מפלסי הגובה למגוון‬ ‫סוגים של בשר‪ .‬הערכים המופיעים בטבלה הם ערכים משוערים בלבד‪.‬‬ ‫• אנו ממליצים לבשל בתנור בשר ודגים במשקל שמעל ‪ 1‬ק"ג‪.‬‬ ‫• לבשר רזה ודגים‪ ,‬השתמשו בחימום מסורתי רגיל‪ .‬לכל שאר סוגי הבשר אנו‬ ‫ממליצים להשתמש במצב גריל מאוורר ) (‪.‬‬ ‫• הוסיפו מעט נוזלים כדי למנוע ממיצי הבשר והשומן להתלקח‪.‬‬ ‫• הפכו את הנתחים לאחר כמחצית או שני שליש מזמן הבישול‪.
PAGE 42
‫טבלת צלייה‬ ‫מצב פעולה‬ ‫סוג הבשר‬ ‫משקל‪ ,‬גודל מפלס טמפ'‪ 0‬ב‪ -‬מפלס טמפ'‪ 0‬ב‪-‬‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫‪C‬‬ ‫גובה‬ ‫זמן אפייה‬ ‫לשני סוגי‬ ‫האפייה‬ ‫בד'‪ :‬ש'‪.‬‬ ‫עגל‬ ‫צלי עגל‬ ‫שוק עגל‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫‪2‬‬ ‫‪210-220‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1:30-2:00 160-180‬‬ ‫‪ 1.5-2‬ק"ג‬ ‫‪2‬‬ ‫‪210-225‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2:00-2:30 160-180‬‬ ‫כבש‬ ‫שוק כבש‬ ‫צלי טלה‬ ‫‪ 1-1.5‬ק"ג‬ ‫‪2‬‬ ‫‪210-220‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1:15-2:00 150-170‬‬ ‫כתף טלה‬ ‫‪ 1-1.5‬ק"ג‬ ‫‪2‬‬ ‫‪210-220‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1:00-1:30 160-180‬‬ ‫בשר צייד‬ ‫כתף צבי‬ ‫‪ 1.
PAGE 43
‫גריל‬ ‫לפעולת הגריל‪ ,‬תוכלו לבחור בשני מצבי פעולה שונים‪:‬‬ ‫גריל רחב‬ ‫לכמות גדולה או למזון שטוח המיועד לגריל‪ ,‬ולהשחמת הציפוי העליון של מזון‬ ‫בתבניות גדולות‪ .‬בחרו ב‪ 1 -‬מתוך ‪ 3‬דרגות הספק )‪ 1‬נמוך‪ 2 ,‬בינוני ו‪ 3 -‬גבוה(‬ ‫המתאים למזון שברצונכם לבשל בגריל‪.‬‬ ‫מאוורר גריל‬ ‫לגריל של נתחים גדולים של בשר או עוף כמו למשל‪ ,‬צלי מגולגל )רולדה( או בשר‬ ‫הודו‪.‬‬ ‫נ‪.‬ב‪:‬‬ ‫בעת פעולת הגריל‪ ,‬דלת התנור חייבת להיות סגורה כל הזמן‪.
PAGE 44
‫גריל‬ ‫מפלסי גובה‬ ‫השתמשו במפלסי גובה ‪ 4‬או ‪ 5‬לגריל של נתחי בשר דקים‪.‬‬ ‫הערת אזהרה‪ :‬האזורים החשופים של התנור מתחממים מאד בעת הגריל‪ .‬הרחיקו‬ ‫ילדים למרחק בטוח בעת השימוש בגריל‪.‬‬ ‫השימוש בטבלת הגריל‬ ‫זמני הגריל מיועדים לצורכי מידע בלבד‪ .‬זמני הגריל בפועל עלולים להשתנות‬ ‫בהתאם לאיכות הבשר או הדג המבושל בגריל‪.‬‬ ‫הגריל מתאים במיוחד לבישול נתחי בשר שטוחים ודגים‪.‬‬ ‫הפכו את המזון המבושל בגריל במחצית זמן הגריל הכולל‪.
PAGE 45
‫הפשרה‬ ‫להפשרת מזון השתמשו במצב "הפשרה )‬ ‫("‪.‬‬ ‫הפשרת ארוחות‬ ‫• הוציאו את הארוחה מתוך האריזה‪ ,‬שימו אותה בצלחת והניחו את הצלחת על‬ ‫מדף בתנור‪.‬‬ ‫• אל תכסו את הארוחה המיועדת להפשרה בצלחת או קערה‪ ,‬כדי לא להאריך את‬ ‫זמן ההפשרה‪.‬‬ ‫• אל תשתמשו בנוזלים הנוצרים בעת ההפשרה לבישול המזון‪ ,‬כדי למנוע סכנה‬ ‫להתפתחות חיידקי סלמונלה‪ .‬וודאו שהנוזלים הנוצרים בעת ההפשרה לא יבואו‬ ‫במגע עם המזון המופשר‪.
PAGE 46
‫בדיקות לפי תקני ‪ EN60350‬ו‪DIN4454 -‬‬ ‫מזון‬ ‫אפייה‬ ‫רצועות מאפה‬ ‫עוגות קטנות‬ ‫עוגות שטוחות‬ ‫עוגת ספוג דלת‬ ‫שומן‬ ‫תבנית עוגת‬ ‫שמרים‬ ‫טמפרטורה‬ ‫)‪(0C‬‬ ‫‪160-180‬‬ ‫מפלס‬ ‫גובה‬ ‫‪2‬‬ ‫מצב‬ ‫פעולה‬ ‫‪24-28‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪140-160‬‬ ‫‪38-42‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪160-180‬‬ ‫‪31-35‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪140-160‬‬ ‫‪30-35‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪170-180‬‬ ‫‪32-36‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪150-170‬‬ ‫‪45-50‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪170-190‬‬ ‫‪32-36‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪160-180‬‬ ‫‪35-40‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪160-180‬‬ ‫‪75-80‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪140-160‬‬ ‫‪73-78‬‬ ‫‪46‬‬
PAGE 47
‫זמן‬ ‫טמפרטורה‬ ‫מצב‬ ‫)‪(0C‬‬ ‫פעולה‬ ‫)דקות(‬ ‫מזון מפלס‬ ‫גובה‬ ‫צלייה‬ ‫עוף‬ ‫שלם‬ ‫‪2‬‬ ‫מזון‬ ‫גריל‬ ‫טוסט‬ ‫המבורגר‬ ‫בקר‬ ‫‪200-220‬‬ ‫מפלס מצב חימום‬ ‫פעולה מוקדם‬ ‫גובה‬ ‫)דקות(‬ ‫‬‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪47‬‬ ‫‪55-65‬‬ ‫הנחיות‬ ‫הניחו את העוף על מדף‬ ‫רשת לגריל כשהחזה‬ ‫מופנה כלפי מעלה‪.‬‬ ‫הכניסו מגש עמוק‬ ‫למפלס גובה ‪ 1‬כדי‬ ‫לאסוף את הנוזלים‪.‬‬ ‫להשגת תוצאות‬ ‫מיטביות‪ ,‬הפכו את‬ ‫המזון לאחר כ‪70% -‬‬ ‫מזמן הבישול הכולל‪.
PAGE 48
‫ניקוי ותחזוקה‬ ‫אזהרה‪:‬‬ ‫כבו את התנור לפני תחילת פעולות הניקוי ואפשרו לו להתקרר‪.‬‬ ‫המעטפת החיצונית‬ ‫נגבו את חזית התנור במטלית רכה לחה הטבולה בתמיסת מים פושרים ונוזל ניקוי‬ ‫עדין‪.‬‬ ‫• אל תשתמשו בתכשירי קרצוף ושפשוף או בתכשיר ניקוי המכיל סודה קאוסטית‪.‬‬ ‫• למשטחי החזית העשויים מאלומיניום השתמשו בתכשיר לניקוי חלונות‬ ‫ולמשטחים מפלדת אל‪-‬חלד השתמשו בתכשיר מיוחד המיועד לניקוי משטחים‬ ‫מפלדת אל‪-‬חלד‪.‬‬ ‫החלל הפנימי‬ ‫הערה!‬ ‫נקו את התנור לאחר כל שימוש‪ ,‬ככל שניתן מיד לאחר שהתנור התקרר‪ .
PAGE 49
‫אביזרים‬ ‫נקו את האביזרים )מדפים‪ ,‬תומכי מדפים‪ ,‬וכו'( לאחר השימוש ואפשרו להם‬ ‫להתייבש היטב‪ .‬במידת הצורך‪ ,‬טפלו בהם בתכשירים מתאימים לניקוי תנורים‪.
PAGE 50
‫ניקוי ותחזוקה‬ ‫תומכי המדפים‬ ‫תומכי התנורים בדופן הימנית והשמאלית בחלל הפנימי של התנור ניתנים להסרה‬ ‫לניקוי‪.‬‬ ‫הפרדת מסילות הצד‬ ‫‪ .1‬הסירו את בורג האחיזה‬ ‫בכל אחד מתומכי המדפים‪.‬‬ ‫‪ .2‬הוציאו את תומכי המדפים‪.
PAGE 51
‫להרכבה‪ ,‬בצעו את פעולות הבאות‪:‬‬ ‫‪ .1‬הכניסו את הווים שבתומכי‬ ‫המדפים לתוך החורים שבדפנות‬ ‫התנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬החליקו את השקעים שבתומכי‬ ‫המדפים מעל לראש הבורג‪ .‬הדקו‬ ‫היטב את הברגים‪.
PAGE 52
‫תאורת התנור‬ ‫סכנת התחשמלות!‬ ‫שקע נורת התאורה מכיל מגעים המחוברים למתח החשמל‪:‬‬ ‫• נתקו את התנור מרשת החשמל לפני החלפת נורת התאורה‪.‬‬ ‫כדי להגן על הנורה ועל כיסוי התאורה מזכוכית‪ ,‬הניחו מגבת מבד על תחתית‬ ‫התנור‪.‬‬ ‫החלפת נורת התאורה‬ ‫‪ .1‬סובבו את כיסוי התאורה נגד כיוון‬ ‫השעון והסירו אותו‪.‬‬ ‫‪ .2‬החליפו את הנורה בנורה זהה‬ ‫)תבריג ‪ 25W ,230V ,E14‬עמידה‬ ‫בחום של ‪.
PAGE 53
‫דלת התנור‬ ‫תוכלו להסיר לניקוי את דלת התנור‪.‬‬ ‫הסרת דלת התנור‬ ‫‪ .1‬פתחו את דלת התנור עד‬ ‫הסוף‪ .‬הכניסו את פיני‬ ‫הנעילה לתוך הפתחים בשני‬ ‫הצירים )פיני הנעילה‬ ‫מסופקים בתוך שקית‬ ‫האביזרים(‪.
PAGE 54
‫דלת התנור‬ ‫‪ .2‬אחזו במרכז שני צדי דלת‬ ‫התנור‪.‬‬ ‫‪ .3‬הטו את הדלת ב‪150 -‬‬ ‫כלפי מעלה‪ ,‬והרימו אותה‬ ‫כ‪ 2 -‬מ"מ )אנכית( באזור‬ ‫הצירים‪.
PAGE 55
‫‪ .4‬סובבו כעת את הדלת ב‪800 -‬‬ ‫לערך עד שהצירים יצאו לגמרי‬ ‫מתוך הפתחים‪ ,‬והסירו אותה‪.‬‬ ‫הניחו את הדלת כשהצד‬ ‫החיצוני מופנה כלפי מטה על‬ ‫משטח חלק ורך כמו למשל‪,‬‬ ‫שמיכה‪ ,‬כדי למנוע היווצרות‬ ‫שריטות‪.‬‬ ‫אזהרה‪:‬‬ ‫מטעמי בטיחות‪ ,‬אין להסיר את‬ ‫פיני הנעילה מצירי הדלת‬ ‫כשהדלת הוצאה מהתנור‪.‬‬ ‫עצה‪:‬‬ ‫אם פיני הנעילה אבדו לכם‪,‬‬ ‫תוכלו להשתמש בפיני‬ ‫מתכת דומים או במסמרים‪.
PAGE 56
‫דלת התנור‬ ‫תלייה חזרה של דלת התנור‬ ‫פיני הנעילה חייבים להיות בתוך‬ ‫הצירים‪.‬‬ ‫‪ .1‬אחזו בשתי הידיים את מרכז‬ ‫צדי דלת התנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬כוונו והכניסו את צירי הדלת עד‬ ‫שהם ימוקמו היטב בתוך פתחי‬ ‫הצירים‪1 .‬‬ ‫‪ .3‬העבירו את הדלת למצב אופקי‬ ‫והוציאו את פיני הנעילה מתוך‬ ‫הצירים‪2 .‬‬ ‫‪ .4‬סגרו את דלת התנור‪.‬‬ ‫הציר מוכנס בצורה‬ ‫רגילה‬ ‫פתח‬ ‫הציר‬ ‫ציר‬ ‫*אל תוציאו את פיני הנעילה עד‬ ‫שהדלת הורכבה חזרה‬ ‫במקומה‪.
PAGE 57
‫תהליך פירוק הדלת לניקוי‬ ‫אזהרה‪ :‬הסירו את לוחות הזכוכית רק לאחר שהדלת הוצאה מתוך הצירים‬ ‫שלה!‬ ‫כשהדלת ממוקמת במקומה‪ ,‬היא עלולה לקפוץ מעלה בשל אובדן שיווי המשקל‬ ‫ולגרום לפציעה )אל תוציאו את פיני הנעילה מתוך הצירים!(‪.‬‬ ‫נ‪.‬ב! אם מופעל כוח כלשהו ‪ -‬במיוחד בקצוות של לוח הזכוכית הקדמי ‪ -‬הזכוכית‬ ‫עלולה להישבר‪ .‬הניחו את דלת התנור על משטח חלק ורך כשהידית מופנית כלפי‬ ‫מטה‪.‬‬ ‫‪ .1‬הסירו את שני הברגים בצד הימני‬ ‫והשמאלי של הדלת‪.‬‬ ‫‪ .2‬הסירו את שני תומכי הצד‬ ‫מפלסטיק‪ .
PAGE 58
‫דלת התנור‬ ‫‪ .3‬את לוחות הזכוכית‬ ‫הפנימית ניתן להוציא‬ ‫כעת‪.‬‬ ‫כיסוי מתכת‬ ‫תומך‬ ‫קפיצי‬ ‫זכוכית ‪1 #‬‬ ‫זכוכית ‪2 #‬‬ ‫הערה‪ :‬נקו את הזכוכיות בתמיסת מים חמים ונוזל‬ ‫ניקוי‪ .‬הבריקו את הזכוכית במטלית רכה נקייה‪.‬‬ ‫זכוכית ‪3 #‬‬ ‫‪ .4‬הסירו את ‪ 2‬התפסים‬ ‫הקפיציים מתוך לוח ‪.2‬‬ ‫תפסים קפיציים‬ ‫‪ .5‬כעת תוכלו להוציא את‬ ‫לוח ‪.
PAGE 59
‫ניקוי לוחות הזכוכית‬ ‫נקו את לוחות הזכוכית בנוזל ניקוי עדין‪.‬‬ ‫אל תשתמשו בתכשירי קרצוף‪ ,‬בתכשירי ניקוי חריפים או מגרדי מתכת העלולים‬ ‫לשרוט את לוחות הזכוכית של הדלת‪ ,‬ובמקרים מסוימים אף לגרום להתנפצות‬ ‫הזכוכית‪.‬‬ ‫תהליך ההרכבה של הדלת‬ ‫‪ .1‬הרכיבו את לוחות‬ ‫הזכוכית‪ ,‬התומכים והכיסוי‬ ‫בדלת‪.‬‬ ‫הערה‪ :‬כאשר הדלת‬ ‫מורכבת‪ ,‬וודאו שמרכז לוח‬ ‫הזכוכית מוכנס היטב לתוך‬ ‫החריץ‪.‬‬ ‫‪ .2‬חזקו את שני הברגים‬ ‫בשני צדי הדלת‪.
PAGE 60
‫איתור תקלות‬ ‫תקלה‬ ‫התנור לא מתחמם‪.‬‬ ‫סיבה אפשרית‬ ‫פתרון‬ ‫התנור לא מופעל‪.‬‬ ‫הפעילו את התנור‪.‬‬ ‫השעון לא מכוון‬ ‫כוונו את השעון )עיינו‬ ‫בפרק‪" :‬לפני השימוש‬ ‫בפעם הראשונה"(‪.‬‬ ‫לא נבחרו ההגדרות‬ ‫הנדרשות‪.‬‬ ‫בדקו את ההגדרות‪.‬‬ ‫תקלה באספקת החשמל‪.‬‬ ‫מערכת ההגנה של קו‬ ‫החשמל המזין את התנור‬ ‫או הנתיך "ירד"‪.‬‬ ‫בדקו את הנתיך או את‬ ‫מפסק הפחת בלוח‬ ‫החשמל‪.‬‬ ‫אם לא מצאתם את‬ ‫הסיבה‪ ,‬פנו לחשמלאי‬ ‫מוסמך‪.‬‬ ‫התנור לא מתחמם אפילו‬ ‫לאחר שנבחרו מצב‬ ‫הפעולה והטמפרטורה‪.
PAGE 61
‫אם לא תוכלו לאתר את התקלה באמצעות ההמלצות שבטבלה‪ ,‬פנו לתחנת‬ ‫השרות הקרובה למקום מגוריכם‪.‬‬ ‫נ‪.‬ב!‬ ‫כשמתגלית תקלה אין להשתמש בתנור ויש לנתקו מרשת החשמל באמצעות‬ ‫הוצאת תקע החשמל מהשקע בקיר או ניתוק הזינה לקו החשמל המזין את התנור‬ ‫בלוח החשמל הביתי‪.‬‬ ‫טיפול ותיקון התנור חייב להיות מבוצע אך ורק על ידי טכנאי מורשה ומיומן‬ ‫שהודרך והוסמך על ידי היצרן ונציגו בארץ‪ .‬תיקון או טיפול על ידי מי שלא הוסמך‬ ‫לכך עלול לגרום חשיפה לנזקי גוף ורכוש‪.
PAGE 62
‫נתונים טכניים‬ ‫מתח הפעלה‬ ‫צריכת הספק מרבית‬ ‫‪220-240 V~ 50 Hz‬‬ ‫‪ 2850‬וואט‬ ‫מידות החלל הפנימי‬ ‫גובה ‪ x‬רוחב ‪ x‬עומק‬ ‫נפח )נפח שימושי(‬ ‫הספק יציאה‬ ‫‪ 41.6 x 42.4 x 30.
PAGE 63
‫הוראות התקנה‬ ‫חשוב‪ :‬עבודות ההתקנה חייבות להיות מבוצעות על ידי איש מקצוע מיומן ומורשה‬ ‫בלבד‪.‬‬ ‫את התנור יש להתקין בהתאם להוראות ההתקנה של היצרן‪.‬‬ ‫הוראות בטיחות למתקין‬ ‫• בעת ההתקנה‪ ,‬וודאו שלא תהיה גישה לרכיבים חשמליים בתנור‪.‬‬ ‫• ריהוט המטבח שבו מותקן התנור חייב לעמוד בדרישות הבטיחות ליציבות של‬ ‫התקן הגרמני ‪ DIN 68930‬או תקן אחר זהה‪.‬‬ ‫• התנור יותקן על ידי טכנאי מורשה ומיומן בהתאם לכל דרישות הבטיחות וחוקי‬ ‫החשמל הרלוונטיים‪.
PAGE 64