Owner's Manual

Жарка

Для жарки используйте функции вентилятора гриля ( ) или

конвекционного нагрева ( ).

Подсказка:

• При жарке используйте теплоустойчивую посуду (следуйте

инструкциям производителя).

• Сковороды из нержавеющей стали пригодны для ограниченного

использования, поскольку они в значительной степени отражают

тепло.

• При использовании посуды с пластмассовыми ручками, проверьте,

чтобы ручки были жаростойкими (следуйте инструкциям

производителя).

• Крупные блюда для жарки или ряд блюд можно помещать

непосредственно в глубокий противень или на решетку над глубоким

противнем (это относится к приготовлению, например, индейки,

гуся, 3-4 цыплят, 3-4 телячьих ножки).

• Постное мясо следует жарить на противне для жарки с крышкой (это

относится, например, к телятине, тушеной говядине, мяса глубокой

заморозки). Это позволит сохранить сок от мяса.

• Для приготовления шкварок или бекона, следует пользоваться

кастрюлей без крышки (например, это пригодно для приготовления

свинины, рубленого мяса, баранины, ягненка, бараньей ножки,

курицы, домашней птицы, говяжьего филе, дичи).

Подсказка:

• После использования для жарки формы без крышки, после

использования вымойте духовой шкаф как можно быстрее. Брызги

жира легче удалить пока духовая печь нагрета.

ВНИМАНИЕ: Во избежание риска обжечься убедитесь в том, что

духовка достаточно остыла.